干海马煲汤要提前泡吗
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干海马煲汤要提前泡吗
干海马煲汤不要提前泡。材料：干海马4只、蜜枣2颗、瘦肉300克、姜片3片。做法：瘦肉洗净切小块，用开水煮除去杂质，再次用清水冲洗干净。把干海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。加水至...
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干虫草花煲汤需要提前泡发吗
干虫草花煲汤不需要提前泡发。干虫草花煲汤是不需要提前泡发的，因为泡发和过度清洗会损失大量有效成分，煲煮时间太久也会导致香味流失。虫草花还是比较容易熟的，所以用它煲汤根本不需要提前泡发，直接下锅就完全可...
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干海马煲汤前怎么清洗
取一盆温水；将干海马放入泡20分钟左右；用一把软毛牙刷，把海马表皮黑色刷掉；刷到整个海马呈米黄色；然后就可以炖汤了。 海马是一种经济价值较高的名贵中药，具有强身健体、补肾壮阳、舒筋活络、消炎止痛、镇静...
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干莲子需要提前泡吗
干莲子煮之前是需要泡的，干莲子如果在煮之前不泡的话是很难煮熟的，也会影响到汤品的味道，而经过泡后的干莲子会充分吸收水分，从而泡发，这样再煮的时候就轻松很多。干莲子是经过特殊的加工处理，通过晾晒等方法达...
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红豆汤一定要提前泡吗
最好浸泡一下。在煮红豆汤之前最好能先将红豆浸泡一下，并且最好是能提前一天晚上泡好。这样等红豆吸饱水分之后再去煮的话，红豆皮就会变得更软，红豆就能更快的被煮熟，煮出来的红豆汤就会更加的酥烂可口。如果不浸...
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煮小米粥需要提前泡吗
煮小米粥并不需要提前泡，煮小米粥前之所以将它泡一泡的原因是让小米吸收足够的水分，煮起来更容易软烂，减少煮制的时间；如果时间来不及，也是可以直接煮的，只是煮制时间会要长一些。 而且小米如果想要提前浸泡的...
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干鲍鱼蒸之前需要泡吗
干鲍鱼蒸之前需要泡。 干鲍鱼中的水分是很少的，蒸之前要是不进行泡发，那么干鲍鱼的肉质会很干，不仅难被蒸熟，吃起来口感也不行，将干鲍鱼泡发之后可以增加干鲍鱼的水分，使其肉质更加的鲜嫩，口感更好，所以干鲍...
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燕麦米需要提前泡吗
生燕麦米要泡的话则需要提前2小时泡发，可用温热水能缩短泡发时间，泡发时间赿长，煮粥时更容易黏稠，口感更好。如果不泡的话，煮的时间要长一些。燕麦米是麦片压成片之前的形态，和麦片一样很健康。由于含一些麸皮...
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大黄米煮粥要提前泡吗
大黄米不可以直接煮粥，大黄米在煮粥前要提前浸泡一夜，否则难以煮熟并且口感不好。大黄米(又称软黄米)，与小米非同一种作物，是由糜子(黍)去皮加工而成。适于贫瘠干燥土壤生长，多分布于印度、、尼日利亚和...
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意大利面要提前泡吗
意大利面料理之前，意大利面要先泡的，泡5-10分钟。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称。意大利面根据种类形状也各不相...
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通心粉需要提前泡吗
通心粉需要提前泡。通心粉分为通心和实心两种，实心的通常为长条的，或者是其他的形状，通心的则是像一个管子一样。通心和实心的烹煮时间长短不一样，通心粉蒸煮的时间也要因通心粉的形状不同而去灵活地把握时间。因...
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虫草花煲汤前要泡吗
虫草花煲汤需要提前泡，但虫草花不能清洗，否则容易造成营养流失。虫草花是一种人工培育出来的菌类食物，虫草花可以搭配多种食材，营养价值丰富。虫草花在使用前最好不要清洗，因为清洗时会使附在虫草花上真菌孢子粉...
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绿豆粥绿豆要提前泡吗
做绿豆汤，需要先将绿豆提前泡一下的。提前泡的好处：可以把绿豆表面的灰尘清洗了；绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；泡一下，煮出来的口感更好。煮绿豆汤注意事项：煮绿豆汤别用铁锅。绿豆皮中的类黄酮和金属...
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西米粽子的西米要提前泡吗
不泡，弄湿即可。用料：西米800克、红枣20颗、豆沙适量、抹茶粉15克、椰浆3大勺。西米用椰浆或者牛奶搅拌一下，打湿就行，不用浸泡，西米会散的。一分为二，其中一份拌入抹茶粉。红枣切丝，豆沙搓球，粽叶提...
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石斛煲汤要提前泡水吗
干的石斛煲汤之前要泡开，做法如下：准备材料：排骨600克、铁皮石斛30克、铁棍山药300克、生姜12克、料酒20毫升、香葱、精盐3克。新鲜的排骨，剁块。用加了生姜，料酒的水浸泡1小时。中间换水两回。铁...
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牛肉要提前一晚上泡吗
生牛肉一般是可以泡一晚上水的。生牛肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、肌氨酸、铁元素等营养成分，能够补充身体内所需的营养成分，而且牛肉中含有某种成分与人体中的极为相似，所以更适合食用。虽然牛肉中含有的蛋白质...
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黑米熬粥前用泡吗
要泡。黑米的米粒外部有一层坚韧的种皮包裹，不易煮烂，所以在熬粥之前最好浸泡一段时间再熬，少则1-3个小时，多则一夜。泡米的水要与米同煮，以保存黑米中所含的营养成分。黑米粥是黑米、黑豆、花生等为原料熬成...
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干莲子煮之前要泡吗
干莲子煮之前是需要泡的，干莲子如果在煮之前不泡的话是很难煮熟的，也会影响到汤品的味道，而经过泡后的干莲子会充分吸收水分，从而泡发，这样再煮的时候就轻松很多。干莲子是来源于莲藕中的莲子，干莲子是经过特殊...
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干莲子煮之前要用水泡吗
干莲子煮之前要用水泡，最好提前半天泡。因为莲子很难泡开，如果不先把它泡软了再煮的话是不能煮面的，那就不好吃了。银耳莲子汤有滋补强壮、润肠通便的作用。银耳性质平和，味甘、淡，无毒，具有润肺生津、滋阴养胃...
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海马煲汤教程
准备材料：海马4只，蜜枣2颗，瘦肉300克，姜片3片。瘦肉洗净切小块，飞水并再次冲洗干净。把海马剁成小块。炖盅洗净，放入瘦肉粒，海马粒，蜜枣，姜片。加水至炖盅9分满。准备一大锅水，把炖盅放在水中的蒸架...