如何挑选蒜苗
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如何挑选蒜苗
如何挑选蒜苗：买蒜苗的时候，要挑选条比较长比较翠嫩，枝条比较浓绿，茎部又白嫩的。如果蒜苗的尾部发黄，或者项端开花，纤维比较粗老的，那就不要买。还有一招鉴别蒜苗老嫩的方法，即用手指甲掐一下蒜苗，如果容易...
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蒜苗如何做好吃
主料：蒜苗250克、里脊肉100克。辅料：淀粉2克、胡椒粉1克、食用油3毫升、白糖3克、生抽5克。准备蒜苗，里脊肉，淀粉，胡椒粉，食用油，腌制。锅中倒入食用油，里脊肉，煸炒，蒜苗，大火翻炒。加入里脊肉...
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蒜苗存储方法
蒜苗可以用保鲜袋包裹密封起来，冰箱冷藏室温度设定在3~5度，放入冰箱冷藏室内，注意蒜苗不要碰到冰箱冷藏室的后背壁面保存起来，这样更新鲜，时间也更久。蒜苗又叫蒜薹、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜...
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蒜苗清洗方法
先自来水清洗下根处的土壤，随后齐整切除须根。 拨下最表层的短一截的初叶(一般都凋谢)。 从根处刚开始，由上而下清理。先泡根颈部，再洗叶片。 叶片反复清洗后，倒过来，清洗叶片芯。多洗几次。...
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怎样保存蒜苗
冷藏法：将蒜苗充分预冷后装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，将库温控制在1℃左右。快速降氧法：把蒜苗用塑料帐密封，不间断抽氧灌氮3～4次，将帐内的氧含量降到1%～3%，在贮藏过程中，氧含量应控...
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蒜苗怎么储存
冷藏法。将蒜苗充分预冷后，装入筐或板条箱内，或直接堆垛在贮藏的货架上，使库温控制在1℃左右。 快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3—4次 将帐内含的氧量降到1—3%，在贮藏过程中使...
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蒜苗种植方法
蒜苗品种选择，选择抗病抗逆性强、生育期短、叶宽且柔软、优质高产的早熟品种，如：中农1号、中农3号、全州肉蒜等品种，长出的蒜苗粗壮高产。蒜苗整地施肥，选择地势平坦、保水性好、灌排方便、土质疏松肥沃的地块...
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种蒜苗的方法
光照温度通常情况下即可以水培也可以土培，在养殖蒜苗的过程中，也是需要给其适当的光照，需将它摆放在散光的环境下细心养护，而在夏季时也要对蒜苗喷洒水分，平时将温度控制在18～25℃的环境下养护。水肥管理蒜...
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蒜苗腊肉做法
主料：腊肉1块、蒜苗1把。 辅料：黑木耳1把。 调料：色拉油适量、食盐适量、生抽适量。 腊肉切片，蒜苗切斜段，木耳撕小块。 锅中油烧热，下腊肉炒至肉片发亮。 加入蒜苗和木耳，快速翻炒，烹少许生抽，加盐...
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水培蒜苗种植方法
挑选蒜种在种植前，需要挑选表面没有破损且无虫眼的大蒜，再将大蒜剥皮浸泡到清水中等待24小时即可。提供容器在水培蒜苗之前，要为其挑选一个比蒜种高出2厘米左右的容器，再将容器浸泡到消毒溶液中，去除其中的细...
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葱蒜苗区别
看上半部叶片（1）葱：葱绿的部份是中空的圆管状，切出的葱花可以明显看到一圈的剖面，且叶片摸起来较细嫩。（2）蒜：上端绿色的叶片呈现扁平状，叶片较宽大而粗糙。看下半部葱白、蒜白（1）葱：整根葱的粗细会一...
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蒜苗的养殖方法
正确栽培，蒜苗在养护之前，先要进行栽培，可以采取水培和土培两种方法。先选好蒜瓣，挑选新鲜、饱满、充实、大小均匀的蒜瓣，然后进行栽培。如果采取水培的方法，可以准备好一个比较浅的容器，然后里面装上清水，之...
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蒜苗炒荸荠
食材：荸荠100克，青蒜100克，胡萝卜、香肠少许，油、盐、鸡精适量。荸荠去皮焯水切片，青蒜整理干净洗净切段，胡萝卜洗净切片。起锅热油煸炒荸荠、胡萝卜、香肠片刻。放青蒜煸炒变色时加盐和鸡精调味即可。...
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种植蒜苗方法
首先准备2-3颗大蒜，挑选个大的掰开，将剥好的大蒜泡在自来水里24小时。把事先准备好的花盆或其他容器，装上土浇水，等水渗下去后，将蒜瓣均匀地栽种，芽要朝上摆放。种好后把它放到暖气旁或阳光照射到的地方，...
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清炒蒜苗如何做
先将洗好的蒜苗放在菜板上，从头部按整齐，切成约2厘米长的小段，然后装入盘中，待用。将葱剥好，洗干净，切成小斜段约2厘米长，将姜洗干净，切成粗姜丝。将炒锅中放入适量的食用油，开火，待油微热，将切好的葱姜...
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蒜苗怎样保鲜不发黄
将大白菜整棵的帮叶掰下来，平摊成一排，把所要存放的蒜黄、青蒜码在大白菜的帮叶中。再用白菜的帮叶包卷起来，放在阴凉处，不要受冻，也不要着水。这样存放蒜黄和青蒜就能保其鲜嫩。 蒜苗可以用保鲜袋包裹密封起来...
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蒜苗怎么种植方法
正确栽培：蒜苗在养护之前，先要进行栽培，可以采取水培和土培两种方法。先选好蒜瓣，挑选新鲜、饱满、充实、大小均匀的蒜瓣，然后进行栽培。如果采取水培的方法，可以准备好一个比较浅的容器，然后里面装上清水，之...
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蒜苗怎么打包保鲜
快速降氧法：将蒜苗堆放好并用塑料帐密封后，连续抽氧灌氮3~4次，将帐内含的氧量降到1~D3%，在贮藏过程中使帐内含氧量控制在3%，二氧化碳在10%左右为好。 自然降氧法：蒜苗进帐后，立即将塑料帐密封，...
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蒜苗炒虾仁如何做
蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。热锅放油，放入虾仁。翻炒至两面变色。放入蒜苗翻炒几下。放入酱油。翻炒均匀即可出锅。...
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在家水培蒜苗的方法
水培蒜苗时，需要选择颗粒饱满、未遭受病虫害的蒜瓣进行水培。在水培前，需要将蒜瓣的外皮剥去，并将蒜瓣浸泡在百菌清溶液中，消毒后，再向其中添加清水。使水面淹没蒜瓣的三分之二即可，在水培的过程中，还可以每隔...