白螃蟹怎么煮好吃
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白螃蟹怎么煮好吃
主料：河蟹1千克。调料：食盐2汤匙、葱1根、姜1大块、蒜6瓣、料酒2汤匙、水适量。将河蟹稍清洗后放入煮锅中，注入没过螃蟹的清水。加入葱、姜、蒜、盐和料酒后加盖大火煮沸。转中火煮20分钟即可。...
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怎么煮螃蟹好吃
购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要准备新鲜螃蟹三四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用。把买回来的...
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白米粥怎么煮好吃
主料：稻米(100克)。辅料：芋头(50克)。调料：酱油(5克)盐(2克)。青芋去皮和头尾，切成六角形，撒上盐搓揉洗净。把大米淘洗干净放入水中煮熟。将高汤、酱油、盐倒入锅中煮开。再加入青芋用小火煮七八...
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螃蟹怎么煮才好吃
水煮：先往锅里加冷水，把水煮开，然后再把蟹放进去，煮8分钟左右即可。如果蟹越大则煮的时间可以稍微递增一点。如果一开始就用冷水煮，蟹壳很容易裂开，里面的营养和味道会流失掉不少。而且从一开始就放进去煮，煮...
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怎么煮螃蟹好吃又简单
用料:螃蟹、蒜。螃蟹先将蟹钳掰掉，用工具将蟹钳外壳夹裂（此步骤是为了吃蟹钳的时候方便，要不牙咬断了也咬不开）。用废旧牙刷将螃蟹刷干净。再把螃蟹盖揭开。把身体一分为二。切蒜茸。将蒜茸撒在螃蟹上。上锅大火...
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螃蟹煮汤怎么做好吃
用料：大闸蟹350g、食盐适量、葱适量、料酒适量、调和油适量。螃蟹放盆里，用水冲洗干净。解掉邦螃蟹的稻草，从中间切成两半。锅内油烧热后加入螃蟹煸炒片刻。加入自酿的红酒。加入适量清水大火烧开。加放适量盐...
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白凉粉怎么煮
准备用料。白凉粉粉、清水、白糖、酸梅汁。把白糖放碗里，加入30克开水，调成糖浆，放一边放凉待用。取白凉粉粉50克，放碗里，加入50克清水，用汤匙搅拌成凉粉糊。锅清洗干净，加入500克清水，大火煮开。然...
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螃蟹怎么煮
食材:螃蟹，冬笋，青笋，花生，花椒，海鲜酱，豆瓣酱，沙茶酱，灯笼椒，干淀粉，香辣酱，胡椒粉，味精，鸡精，食盐，大葱，姜，蒜。 自制的大豆瓣酱和泡椒酱比例1：1提前碾碎准备好~，把葱姜改刀成丝。 把青笋...
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如何煮母螃蟹
清蒸的能最大限度地维持蟹的原生态，膏黄脂白肉甜，蘸些用心调配的生姜水醋，加上特酿花雕，细细品味品位，渐渐地咬合。将蟹清洗，冷水养大半天，排清肚子里废弃物，随后用轻绳将蟹钳、蟹脚扎紧，上笼屉煮熟。用轻绳...
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螃蟹怎么煮好吃又简单
主料：大闸蟹4到6只；调料：辣椒1个、姜1块、蒜1个、花椒、生抽、大葱、白糖、香辣酱3小勺、植物油。 适量螃蟹准备4-6只，然后用刷子洗刷干净，洗刷的时候要注意手不要被螃蟹扎到，然后依次去除螃蟹的尾部...
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螃蟹如何做好吃又简单
材料：大闸蟹3只，姜1小块，大蒜3瓣，小葱1棵，生抽15ml，香醋15ml，香油15ml。 将螃蟹洗干净，最好用刷子仔细清洗。 在蒸锅里面放热水，大火烧开之后，将螃蟹的肚子朝上放入蒸锅中，盖上锅盖，蒸...
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冻过的螃蟹怎么煮好吃
清蒸的。将冻螃蟹洗干净，人体表层撒上一些盐，随后大闸蟹附近放一些葱根和姜片，随后高温煮熟，煮熟了之后，沾着醋吃味儿非常美味。 油炸螃蟹，应用很多的植物油，油加温之后大闸蟹入锅，正中间加上一些食用盐和生...
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螃蟹怎么煮着吃才好吃
购买到新鲜螃蟹，煮着吃时，需要准备新鲜螃蟹三四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用。 把买回来...
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螃蟹粥怎么煮才好吃
用高压锅先把粥煮好。 然后将螃蟹掰壳，肉身洗刷干净后，切成四块，用刀侧身将螃蟹的大腿、小腿拍打几下，使其外壳裂开； 将瘦肉切成片或是剁成肉碎，把瘦肉和上步所做的螃蟹放在一旁； 将姜、葱、香菜洗干净后切...
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螃蟹怎么煮好吃又简单方便
配料：梭子蟹2只、姜3片、葱1根、料酒1勺。准备两只比较大的螃蟹，刷洗干净。锅里放水烧开，放入葱，姜，料酒。放入洗净的螃蟹。煮制15分钟左右，取出。注意：根据螃蟹的大小，调节煮制的时间。...
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螃蟹怎么煮好吃
爆炒螃蟹好吃，首先将准备好的姜切丝，再将葱切段。把螃蟹的肉和壳处理好，放入盘子里待用。锅内倒入油并热均匀，放入切好的姜片和葱，炒好后倒入螃蟹，接着翻炒均匀至蟹壳变红就可以装盘出锅了。螃蟹不能柿子与同吃...
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螃蟹要怎么煮才好吃
用小刷子逐个把螃蟹刷干净；一部分姜切薄片；把姜片铺在蒸屉上，把螃蟹放在姜片上面上锅蒸，开锅后蒸15分钟；剩下的姜切末、蒜切末；调汁：备用一个小蝶子，加入醋加入白糖，再放入姜末蒜末。...
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怎样煮螃蟹好吃
食材：螃蟹四只、生抽老抽两勺、生姜适量、盐适量、醋适量、豆瓣酱适量、料酒三勺。把锅洗干净加水烧，要烧一大碗哦，至少要烧到能盖过螃蟹；这时就可以准备作料，先准备三片生姜，准备好了就可以放水里煮；然后准备...
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白蘑菇煮多久能熟
一般来说5分钟就可以了。平时煮汤，薄的，如平菇，放下去，水再开了，3-5分钟就可以了。厚的，如香菇，放下去，水再开了，8-10分钟足够。倒是杆子比较难嚼，我一般都把杆子切成小段。如果是香菇炖排骨，就整...
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如何煮螃蟹好吃又简单
螃蟹放在水中，让它充分爬行、吞吐，然后用刷子刷洗干净螃蟹。在锅中放入适量清水，加入姜片、烹入花雕酒(一汤勺左右)、然后倒入螃蟹一起煮。待螃蟹的壳变红后，再煮10-15分钟即可。吃的时候蘸放有姜、米醋的...