怎么做开口板栗
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怎么做开口板栗
栗子用水洗干净，控干水分。我没用刀去外壳上划口子，而且选择了最简单的方法：用一把尖头剪刀，在外壳上轻松剪出一条缝儿。栗子全部剪好后，放入预热180度烤箱烘烤30分钟。如果细心，你会发现栗子壳在烤箱里会...
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板栗怎么开口
只需一个塑料袋（或塑料饭盒）把栗子一次放进去10个左右。拧起塑料袋（扣紧饭盒盖子）对着你面前的桌子或者地面（要有足够的硬度）轻轻摔打5下。打开塑料袋拿出栗子，就会看到栗子都裂开了口子。用手剥开即可。...
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怎么给板栗开口
清洗干净生栗子，晾干擦干水分。开始砍，较平的一面朝下生栗子刀后角对准栗子中部或偏下一点生栗子。用力一砍把刀嵌进去生栗子。往菜板上稍微用力一砍，让刀刃砍进去一点深度。（不要太用力啊会砍成两半，那样烤的时...
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栗子怎么划口子
只需用一个塑料袋（或塑料饭盒）把栗子一次放进去10个左右。拧起塑料袋（扣紧饭盒盖子）对着你面前的桌子或者地面（要有足够的硬度）轻轻摔打5下。打开塑料袋拿出栗子，就会看到栗子都裂开了口子。用手剥开即可。...
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开口板栗炒制方法
开口板栗在炒之前，是需要将板栗划开口的。划口工具分为两种，一种是裁纸刀或者小刀（锋利些的），另外一种是划口机。用小刀划口时，左手垂直捏住板栗（注意拇指和食指之间要留有空隙防止刀片伤手），右手拿刀，刀刃...
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板栗不开口可以用高压锅煮吗
板栗不开口直接用高压锅煮的话，在压力阀密封的情况下，容易使得板栗壳内压力过大，出现炸开的现象，最好是在板栗外壳上开一个十字小口，让压力释放出去，同时开口后的板栗，煮好后也容易剥掉外壳食用。若是不开口非...
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开口栗子怎么做
首先用清水把板栗清洗干净。然后用剪刀在板栗的上方比划一下。然后把板栗倒进锅里，加糖加油，清水漫过板栗，把汤汁煮没，即可完成。栗子如果不开口，添加剂对栗子肉影响不大。而开了口的栗子超量地添加了甜味剂，对...
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如何做开口笑
食材：低粉200g、鸡蛋一个、糖30-50g、色拉油一大勺、泡打粉5g、芝麻适量。将鸡蛋加糖充分打发。在蛋液中加入低粉，油，泡打粉，温水充分搅拌，然后揉成面团。面团盖上湿布饧30分钟。准备好芝麻。将面...
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开口笑煎饼怎么做
工具/原料：面粉300g。 切好的面剂修正成圆形，撒入芝麻，稍微用手摁一下。 电饼铛中高温提前预热，多放一点油。 放入饼屉，扣盖烙制，烙制两分钟左右，再次扣盖烙制，烙至两面金黄上色即可。...
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文蛤怎么做才开口
将盆装满温水(水温低了，花蛤不乐意吐沙)放入油和盐巴（油和盐巴的数量看盆子里有多少水，水多了就多放点），静置两到三个小时即可。往盆子多倒入一些水，放入花蛤，最好加些油盐，然后用手来回搅动盆子里的水，让...
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开口汤怎么做的
干贝、尤鱼干、蛏干事先用温水泡发，备用。把泡发好的海鲜放入足气的蒸锅旺火蒸制半个小时左右。另备一口锅热油，爆香葱段和姜片，加入清水河蛤蜊，再加入整好的海鲜。蛤蜊都开口后放入鲜鱿鱼圈，最后加入盐、鸡粉和...
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开口笑的家常做法
用料：面粉500克，花生油1000克（实耗200克），蜜枣350克，鸡蛋50克1个，白糖50克，饴糖150克，芝麻仁60克，小苏打5克，糖精少许，调制面团油25克，汤圆150克。将鸡蛋打破、去皮，倒盆...
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怎么做开口笑酥
用料：低粉200g、鸡蛋一个、糖30-50g、色拉油一大勺、泡打粉5g、芝麻适量。将鸡蛋加糖充分打发。在蛋液中加入低粉，油，泡打粉，温水充分搅拌，然后揉成面团。面团盖上湿布饧30分钟。准备好芝麻。将面...
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油炸开口笑的家常做法
主料：砂糖100克、清水70克、普通面粉200克、小苏打1克；材料：植物油15克、清水(调节用)10克、芝麻100克。首先在家里准备好白砂糖100克加入70克清水，然后开小火，慢慢煮沸，一直煮到砂糖完...
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怎么做让毛蚶开口
白煮毛蛤，一定要选择新鲜的。新鲜的活的毛蛤一般会咧着一道小缝，轻轻一动就会合上。首先是洗毛蛤。因为毛蛤表面有许多绒毛，沾附的泥沙不容易清理，所以需要反复冲洗，可以先用废牙刷刷洗，然后再冲洗干净。锅中加...
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怎么做开口笑窍门
碗中打入两个鸡蛋，再加入白糖80g，食物油50g，接着就搅拌一下，让白糖与鸡蛋融合。 加入面粉280g，泡打粉3g（泡打粉是一种快速发酵剂，又称为发泡粉和发酵粉）。 搅拌至面粉成絮状后，再用按压的手法...
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韭菜盒怎么做不开口
要让韭菜盒子不开边可以少放些馅或者将封口用碗边压实一些。韭菜盒子容易开口的原因：一是面和得有些硬，黏度不够就粘不住；二是馅放的太多。韭菜盒子里边的馅和馅之间残留的空气遇热膨胀，还有韭菜释放出的水分在高...
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包子怎么做才不会开口
包包子手法，这样包不易露馅： 先把馅放在面团中间，左手托皮，右手捏合面皮，形成第一个褶皱。 捏好一处后，用左手的大拇指和食指将后面向前推，再用右手将左手两指送过来的这一处面片捏向前一处褶皱，形成第二...
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开口笑怎么做才硬
将鸡蛋加糖充分打发，在蛋液中加入低粉，油，泡打粉，温水充分搅拌，然后揉成面团，面团盖上湿布饧30分钟，准备好芝麻。将面团揉搓光滑，分成大小相等的小剂子，搓成球状。将小面团在盛芝麻的盘里滚一下，沾满芝麻...
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如何做馒头不开口
面没有揉匀，时间不够和力道不均匀，和面时使劲多揉几分钟或者用高筋面都行。面和得太硬了，面粉多了水少了，揉进去的干面太多了，加点水。醒的时间不够长，馒头在发酵的时候会产生二氧化碳发面最适宜的温度是２７～...