牛腩蒸饭怎么做

2024-11-05 01:14:57

牛腩蒸饭怎么做

牛腩蒸饭的做法。将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉倒入小碗。蒜、洋葱切碎。加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来。取口煮锅,因为肉里已经有油了,所以锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变...
如何做香菇蒸饭

用料：干香菇5朵，大米3/4量杯，杏鲍菇汁适量，蚝油适量。干香菇剪成碎丁洗净，用一小碗水泡着；大米洗净放在碟子里，把干香菇和泡香菇的水倒入碟子，水和米的高度基本是一比一；顺便做个手撕杏鲍菇的时候，把杏...
蒸饭怎么做

食材：大米200g、水500g。将大米适量洗净备用。在锅中放入适量水，烧开。将淘洗干净的大米放入锅中，煮至七成熟。将煮好的大米沥干米汤。在蒸锅中放入适量水，将沥干米断的米饭放在蒸锅中。用筷...
杂蔬蒸饭怎么做

红椒一切为二，去掉籽、1/4做盖子，3/4做碗。倒一点温水在米饭里.混合下，把米饭装进甜椒里。将黄瓜擦成蓉，铺在米饭上。紫薯、胡萝卜、都磨成蓉。青菜切成碎。分别装进椒里。冷水上锅，蒸15分钟。搅拌一...
怎么做南瓜蒸饭窍门

大米300克，南瓜400克。南瓜用盐搓一搓外皮，对半切开，去南瓜籽，切小块。如果南瓜很嫩，皮也可以吃，不需要去皮。大米清洗干净，浸泡5分钟，大米通过浸泡，煮饭可以缩短时间，省电，米饭更香软。把大米、南...
蒸饭怎么做好吃

米洗干净，放到锅里备用。锅里放入食盐，食用油，和少量的生抽。搅拌均匀，摊平备用。在米饭上，加入豆角，香菇，腊肠，玉米粒。加入适量的水，最后放入一个去掉皮的土豆。然后开锅蒸熟就可以，将土豆用铲子碾碎再搅...
时蔬蛋蒸饭如何做

米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。我们先把胡萝卜和莴笋切丁然后把它们倒入米饭中。打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉，搅拌均匀。放入容器中，再撒上点芝麻。冷水入锅，大火蒸10分钟左右即可。蒸好后，稍作冷却，切...
茶水蒸饭怎么做

用料：茶叶1-3克、开水500至1000克、大米适量；取茶叶1-3克，用500至1000克开水浸泡4-9分钟，将茶水过滤去渣后待用；再将米放入锅中，洗净，然后把茶水倒入电饭锅中，使之高出大米面3厘米...
咸肉蒸饭的做法

主料:大米三人份,咸肉适量,青菜适量。辅料:葱少许,姜少许,油少许。咸肉洗净切小块，葱姜切末。青菜洗净切小段。锅热倒入适量油，加入咸肉丁翻炒。放入葱姜末翻炒均匀。放入青菜快速翻炒均匀。放入...
腊鸡蒸饭怎么做

锅内放少量油，下入姜和腊鸡块，煸炒出香味；姜和鸡块煸炒出香味后，再下入土豆，胡萝卜，蒜叶和香菇，再倒入适量生抽，料酒，盐（少量），翻炒几个来回就行，不用炒熟了，盛出备用；大米淘洗干净，放入适量水；把事...
怎么做红枣糯米蒸饭

糯米适量，红枣适量，糖10克，橄榄油10克。先把糯米和红枣洗干净，分开盛放。淘洗干净，静置2小时（凭个人喜好）。糯米蒸至十分钟。红枣用热水泡软，也可以去核。将红枣放在糯米饭中，大火蒸透。盛出即可食用。...
南瓜蒸饭的做法

食材：南瓜适量、米适量、糖适量、油适量、玉米适量。将南瓜顶部切去把籽挖净，蒸20分钟，至肉变软。把南瓜肉挖出。南瓜肉和高汤放进搅拌机里。毛豆用煮3-5分钟，洋葱切丁。高汤在汤锅里加热，并确保...
菠萝蒸饭的做法简单

食材：菠萝肉70克、水发大米75克、牛奶50毫升。将水发好的大米装入碗中，倒入适量清水，待用。菠萝肉切片，再切成条，改切成粒。烧开蒸锅，放入处理好的大米。盖上盖，用中火蒸30分钟至大米熟软。揭盖，将菠...
砂锅怎么做蒸饭

大米用清水洗一遍，倒入适当矿泉水在冰箱浸泡30-40分钟。将砂锅烧热，肥肉或猪油放进去关火盖锅盖，用余温加热猪油，适当转动砂锅，使锅壁全粘上油。米和水倒入泡好了油的砂锅，水没过米大概0.5-1厘米，再...
南瓜蒸饭怎么做

南瓜洗净，切掉四分之一的头部，用勺子挖掉里面的种子。糯米提前浸泡半个小时，放入南瓜的底部，中间放上葡萄干和枸杞。再放上一层糯米，上面点缀上葡萄干、枸杞和大红枣。放入蒸锅中。25分钟后，软糯香甜的南瓜蒸...
木桶蒸饭怎么做

把大米放入大容器中浸泡半小时，内让大米吸水膨胀，水不用容太多，盖过米粒再高一点就行。烧开一锅水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面的米粒更均匀...
鳕鱼蒸饭的做法

准备所有食材米饭30克、鳕鱼30克、鸡蛋1个、豆腐30克、胡萝卜15克、西葫芦15克、淀粉5克。做法：西葫芦洗净去皮切碎。胡萝卜去皮洗净，切碎。豆腐压碎，鳕鱼去皮，洗净后剁碎，仔细超看有没有刺。放...
时蔬蛋蒸饭怎么做

先准备米饭一碗、胡萝卜30g、盐1g。先把胡萝卜和莴笋切丁。然后把它们倒入米饭中。打入2个鸡蛋，加入少许盐和淀粉。搅拌均匀。放入容器中，再撒上点芝麻。冷水入锅，大火蒸10分钟左右即可。蒸好后...
自创鸭肉蒸饭怎么做

大米两杯，鸭胸肉半斤，胡萝卜一根，洋葱，姜，盐，鸡精，料酒，酱油适量。洋葱切片儿，胡萝卜切5公分的条，姜切末。鸭胸切块儿，放开水中焯一下，倒掉血水，晾干水分。锅中放油，油热放入姜末，炒香后放入鸭肉，翻...
老式蒸饭的制作方法

蒸饭前先提前将米放入锅中煮至6-7分熟后捞出，需等水沸腾后放米煮（也可以将米浸泡3-4小时后使用），注意米粒变大时需要关小火。将煮过半熟的米筛出放入蒸饭木桶中，饭桶底部可放一层纱布或者草垫，防止米粒漏...