酸辣泡椒虾
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酸辣泡椒虾
食材：鲜虾、柠檬、泡椒、生姜。鲜虾去头、去壳、去虾线备用。将剥好的虾仁放入滚水中煮约2分钟，待虾身颜色变红后捞出。柠檬洗净后，从中间切开，挤出柠檬汁;另外切少许柠檬片备用。取一个大容器，倒入煮熟的虾，...
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酸辣泡椒怎么做
食材：辣椒三斤，泡菜盐250克，白醋，凉拌开，白酒各适量。准备辣椒三斤，泡菜盐250克，将辣椒蒂减去三分之二，留三分之一在辣椒上，用矿泉水，凉白开或净化过的水将辣椒洗干净。将250克盐倒入五斤凉白开中...
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酸辣泡椒凤爪的做法
主料：鸡爪1500g,辅料：泡椒两瓶、盐适量、白醋适量、糖适量、蒜米适量、辣椒酱适量、黑米醋适量、生抽适量、鸡精20g。将凤爪改刀备用，冷水入锅煮15分钟。在煮的过程中去掉浮末，盛出过冰水，10分钟后...
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泡椒虾的家常做法
食材：鲜虾400克，料酒20毫升，泡椒20克，盐1克，辣椒10克，香葱20克，姜蒜20克。鲜虾去须和虾线，洗净沥干水份，锅中放油烧热下入鲜虾。慢慢煸至虾变红,将虾推至一边，用余油炸香姜蒜末。淋入料酒炒...
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泡椒虾滑怎么做
虾滑隔袋泡温水快速化冻，同时烧一锅开水，虾滑解冻后在三角形包装袋底部开一个约1.5cm的口子，挤成约3cm长一段的滑直接入锅烫熟。虾滑熟的很快，不用煮很久，捞出备用。泡椒藕带倒掉酸汤挑出泡椒，藕带备用...
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如何做酸辣泡鸡爪
鸡爪洗干净砍成两半，不砍也可以，加入5-6片姜片和适量盐巴，用冷水煮10到15分钟，时间不要太长，以防煮得太软泡久了会泡烂。煮熟以后立马用冷水冲凉洗干净。姜和蒜去皮，切适量姜末，蒜末。剩余的姜切片，大...
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自制酸辣泡萝卜的做法
白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。方法、醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。玻璃瓶洗净，无水无油，倒入...
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酸辣泡鸡爪的做法大全
首先鸡爪去指甲，切成段，凉水下锅，放姜片、料酒。然后煮好后，捞出冷却，切好配菜，一同倒入密封盒中。最后加入米醋、生抽、陈醋，再加盐、糖，搅拌均匀后密封。放冰箱冷藏一夜后，取出即可食用。...
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酸辣泡萝卜的做法
醋一瓶，小米辣一袋，象牙白萝卜一根，冰糖一块备好。将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。广口玻璃瓶洗净，无水无油，倒入半瓶浙醋（苹果醋或米醋也行），泡椒水一袋，冰糖一块，姜粒...
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鸡脚的吃法
准备食材：鸡爪600克、蒜适量、姜适量、小红辣椒适量、香菜适量。鸡爪清洗干净，去掉上面残留的干皮，然后将鸡指甲剁掉。把鸡爪剁成小段，接下来，把鸡爪放入清水中浸泡30分钟。锅中倒入适量的水，把鸡爪放入锅...
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泡椒酸辣脆萝卜的家常做法
花椒用烧开的水泡上放凉，萝卜用削皮刀轻轻刨去外皮。萝卜切片，(不用切得太薄稍稍有点厚度，这样的萝卜吃起来更脆）放适量盐抓匀腌制5-10分钟。腌制好的萝卜用清水冲淘洗两遍，用沥水筛沥干，不用攥。把沥干水...
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如何制作酸辣开胃的泡椒无骨鸡爪
准备原料：鸡爪500克,韩式辣酱1大勺，番茄沙司1勺，酱油10克，芝麻6克，姜5克，蒜10克，白糖4克，水适量，油3克。准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。将姜切片状，蒜切碎...
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泡椒藕尖的加工方法
用料：藕尖285g、青红辣椒各2个、泡椒5个、盐适量、鸡精适量、蒜5瓣。做法：（1）藕尖斜的切成小段。（2）青红椒、泡椒、蒜切好。（3）锅里放一点点油，先把蒜炒香。（4）再放藕尖翻炒。（5）放白醋，盐...
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菜椒虾做法窍门
河虾一个一个剪去须和虾尾，再冲洗干净，沥净水分。青椒去籽清洗干净，准备好小米椒和葱姜。生姜切成细丝，葱切成葱花，小米椒切成小圈，青椒切成细丝。锅中放入适量的菜油，加入葱花、姜丝和小米椒爆香。先加入青椒...
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双椒虾如何做
主要制作材料有主料： 虾350g 红椒10g 绿椒10g。把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料酒和适量的盐翻炒...
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双椒虾做法窍门
材料：虾350g、红椒10g、绿椒10g、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、葱花。把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。再把虾倒入。加入料...
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生津开胃酸辣泡虾
材料：虾适量、柠檬适量、瓶装野山椒适量、红小米椒适量、糖适量、白醋适量。做法：首先，将虾去肠泥。水加姜、葱烧开，倒入虾，水再次开以前将虾捞出。所有材料拌匀，挤入柠檬汁，腌4小时。泡好的虾拌柠檬片食用。...
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酸甜辣泡萝卜的腌制方法
准备材料：白萝卜2根、白糖3勺、红糖1勺、酱油5勺、醋3勺、辣椒150克；萝卜连皮洗干净，晾干皮表面水份切片，撒3勺盐搅匀，放1小时，辣椒洗净切圈；将萝卜多余的水去掉，将萝卜水压干放进腌瓶里，放3勺白...
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柠檬酸辣泡鸡爪的做法
凤爪洗净，剪去指甲，对半剁开，入冷水锅焯水，捞出洗净。换一锅清水，放入2勺料酒和姜片，水沸后煮5分钟，捞出泡冰水，备用，鸡爪捞出泡冰水。取一空碗，放入香菜段、小米椒圈、蒜蓉和柠檬片（留适量柠檬片备用）...
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盐椒虾怎么做
制作食材：鲜活虾（1斤）、粗盐（大量、大颗粒）、花椒、葱白、红干辣（适量）。虾洗净后去筋。锅内倒油烧至7成热，倒入虾快炸2分钟。（注意控制火候，如果炸的太过虾会变老失去鲜嫩口感）捞出控干油备用。把粗盐...