爆炒芥末鱿鱼的做法及调料

2024-10-30 07:22:19
  • 爆炒芥末鱿鱼的做法及调料

    食材:鱿鱼(鲜)400克、大葱10克、白酒10克、姜10克、白砂糖10克、酱油10克、味精3克、芥末10克。先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3×5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜片剁成姜泥...

  • 芥末鱿鱼的做法

    主料:鱿鱼(鲜)400克。 调料:大葱10克,白酒10克,姜10克,白砂糖10克,酱油10克,味精3克,芥末10克。 先将发泡鱿鱼去皮后洗净,内面切花刀,再切成3x5公分的片状;姜洗净切片,再取5克姜...

  • 爆炒鱿鱼家常做法的做法

    食材准备:食材准备:鱿鱼两条,青辣椒,红辣椒,葱,姜,蒜,盐,料酒,蚝油,鸡精,油各适量。把鱿鱼先冲洗表面,在用刀切开鱿鱼的腹部和尾部连接的地方,清理出内脏和鱿鱼中的鱼刺,是很细长骨头,用水清洗干净。...

  • 洋葱爆炒鱿鱼的做法

    材料:鱿鱼、洋葱、糖、豆瓣酱。鱿鱼洗干净,洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖,再加...

  • 爆炒鱿鱼怎么做

    将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3.3 厘米的长块,下沸水锅氽一下,生花成卷,控去水分。葱去根须,洗净,取葱白切马蹄葱。香菇去蒂,洗净,切菱形片。冬笋削去外皮,洗净,切菱形片。香菇片、冬笋片焯水一下,和调料...

  • 洋葱爆炒鱿鱼的家常做法

    准备食材:鱿鱼两个、洋葱一个、青椒两个、白糖适量、葱花适量、姜末适量、食用油适量、盐适量。首先将准备好的鱿鱼划成花,再将准备好的鱿鱼须子切成一个个小块,留以备用。将准备好的青椒切成一个个小块,留以备用...

  • 爆炒鱿鱼的家常做法

    食材:鱿鱼1只,白背木耳3朵,椒各1个,黄瓜1根,小胡萝卜1根,葱末1勺,姜末1勺,蒜末1勺,葱段2段,姜片3片,盐1/2勺,糖1勺,白胡椒粉1/4勺,香油1勺,酱油1勺,清水少许,淀粉2勺。白背木...

  • 家常爆炒鱿鱼的做法

    主料:鱿鱼2个。 辅料:油一勺、盐一撮、胡萝卜一个、黑木耳一把、青椒几个、大蒜几颗、生抽2勺、淀粉1勺。 木耳用冷水泡发后,仔细清洗干净,撕成碎片。 鱿鱼去掉内脏,洗干净后将表面的皮撕干净,从头部开始...

  • 爆炒洋葱鱿鱼的做法是什么

    准备材料:鱿鱼500克、洋葱100克、豆瓣酱适量。鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。 锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱,继续翻炒2到3...

  • 爆炒鱿鱼脖的做法

    辅料:姜、蒜、葱、柿子椒、料酒、胡椒、生抽、食盐、调和油。鱿鱼颈去冰,去除眼睛,洗净,切成大小相同的块。水开后放入热水中焯一下,捞起备用。油热后,放入葱、姜、蒜、辣椒翻炒。倒入焯好的鱿鱼颈。翻炒一会,...

  • 木耳爆炒鱿鱼怎么做

    材料:鱿鱼500克,水发木耳150克,蒜50克,食油50克,食盐、黄酒、白糖、酱油、姜、醋、味精、水淀粉各少许。鱿鱼用清水洗交,用刀斜切成片;蒜切片,姜片未。炒锅置旺炎上,加油烧热,用姜末炸锅,加入鱿...

  • 洋葱爆炒鱿鱼怎么做

    原料:鱿鱼、洋葱、豆瓣酱各适量。鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。然后加一点点糖...

  • 蒜苗爆炒鱿鱼的做法

    食材:鱿鱼1条、蒜苗2根、干辣椒2个、盐少许、姜1块、蚝油1勺、鸡精10克、油适量、胡椒粉10克、料酒1勺。鱿鱼买回来,先处理一下,把内脏去除,洗净。鱿鱼改刀切小后,用料酒,胡椒粉腌15分钟,姜切片,...

  • 爆炒藕片鱿鱼怎么弄

    主料:鱿鱼1头,藕1个,胡萝卜半1个,辣椒4.5个,生姜适量,大蒜适量,料酒,生抽,胡椒粉,老干妈各适量。鱿鱼洗的皮处理掉,然后洗干净,切丝。切好的鱿鱼开水烫下,烫的时候放生姜料酒去腥,烫好捞出,洗干...

  • 爆炒鱿鱼卷的做法

    主料:鱿鱼(鲜)350克。辅料:香菇(鲜)20克、冬笋50克。调料:小葱15克、白酱油10克、白醋5克、大蒜5克、淀粉(蚕豆)10克、味精3克、香油10克、花生油40克。将鱿鱼剞十字花刀,切成6×3....

  • 爆炒鱿鱼须的做法

    主料:鱿鱼须。辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐。鱿鱼须洗净,把外表的皮剥掉,鱿鱼的牙齿丢掉。之后切段放入小盆中。调入所有的调料腌制半个小时。油锅倒入少量油,油热把腌好的鱿鱼...

  • 爆炒鱿鱼头的做法

    食材:鱿鱼头500g、红椒6个、蒜头适量、生姜3片、青瓜100g、食用油200ml、盐适量、生抽5ml、耗油5ml、米酒5ml。 红椒切段、蒜头切片、生姜切丝。 鱿鱼头洗净去掉眼球切条。 青瓜切片。...

  • 爆炒鱿鱼花的做法

    原料:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。 鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,去掉其中的内脏不要,如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮。...

  • 爆炒鱿鱼仔做法窍门

    食材:鱿鱼仔200g、红萝卜100g、洋葱100g、酸辣椒30g、姜40g、大蒜头40g、蒜50g、生抽20g、盐,鸡精,十三香适量。将鱿鱼仔洗净,红萝卜,洋葱洗净备用,酸辣椒准备好,切碎即可,喜欢吃...

  • 爆炒鱿鱼花的做法步骤

    原料:鱿鱼1条,青椒3根,葱姜各1小块调料:蚝油1汤匙,生抽1/2汤匙,花椒粉1/8茶匙,盐1/4茶匙。鱿鱼洗干净,用剪刀从中间剪开,去掉其中的内脏不要,如果你感觉鱿鱼太腥也可以去掉背部深色的外皮;鱿...

分享
评论
首页