鱼催产的方法
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鱼催产的方法
亲鱼及卵子成熟度的鉴别性成熟雌鳜腹部膨大,柔软富弹性,提起尾部,腹部两侧的卵块明显可见,在生殖孔前约3cm 处,稍挤压腹部两侧,会有少量胶质卵液和浅黄色卵子流出;或用挖卵器伸入生殖孔内即可挖出卵子。将...
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催产和自然顺产的区别
催产一般是预产期超过一个星期还不发作,用小剂量的催产素诱发宫缩,进入产程,辅助分娩。自然顺产就是自然发作,自然分娩。催产存在一定的风险,有些会催产失败,催产前一定要进行评估,催产的过程有可能出现先兆子...
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鲫鱼人工孵化技巧
每年4~5 月份是鲫繁殖旺期,为了做到早催、早产、早育、快长,在4 月上中旬(清明与谷雨之间)寒潮过后,气温回升,水温稳定在16C以上,并预测数天内无冷空气活动,即可进行催产。方法/步骤:(1)催产前...
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打催产针有副作用吗
打催产针有副作用。催产针可使子宫收缩过强或不协调,使胎儿在子宫内缺氧室息。由于宫缩不协调,不但不能使分娩加快,反而使分娩停顿。催产针可引起子宫破裂,当胎位不正或骨盆狭窄时,用了催产针后,即使子宫收缩很...
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鱼放血的正确方法
杀鱼不用放血,清除内脏后用水冲洗干净即可。操作步骤:用刀背将鲜鱼拍昏过去。从鱼尾向上将鱼鳞刮除干净。打开鱼头位置,将里面的鱼腮清除干净。用刀从鱼身一侧剖开,可以看到里面的内脏。将鱼内脏全部取出,鱼肚的...
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鱼切块的方法
将杀好去鳞的鱼洗净,用力洗去鱼腹内的黑膜,剁去鱼鳍,切下鱼头。将鱼平放,一手按住鱼身,一手持刀将鱼剁成块,加入适量盐,料酒和姜片搅拌均匀腌制半小时。切好的鱼块可以红烧鱼块、酸菜鱼块、糖醋鱼块等佳肴。...
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储存鱼的方法
将活鱼嘴里滴几滴白酒,把鱼盆放在阴暗处,盖上透气的盖或一层温布,鱼能多活一天。鱼除去内脏洗净后放在电冰箱内,以-3~5℃为宜,可在20天内保持鱼的鲜味。也可以抹上少许盐,用报纸或塑料袋包好,放入冷冻室...
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鱼圆子的储存方法
工具/原料:胖头鱼尾、盐、蛋清、鸡精、胡椒粉、黄酒、玉米淀粉、大葱、姜、水 。 先将胖头鱼尾切成两份,将鱼肉洗干净,将鱼肉割下来,剔除接近鱼皮的地方,因为鱼红会影响鱼丸的颜色。 然后将葱切碎备用,姜切...
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做鱼好吃的方法
准备用料。青花鱼2片、胡椒盐适量、橄榄油适量、白萝卜泥、鲜酱油。将青花鱼片洗净,用厨房纸巾吸干水分后,两面撒上胡椒盐腌5分钟左右。在腌鱼的时间里,可以将白萝卜擦成泥。橄榄油热了后,将鱼皮的那面向下放入...
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泉水鱼正确养殖方法
日常管理。每天观察鱼的活动和吃食情况,同时检查进出水是否异常。室内驯养时适时虹吸排出驯养池杂物,保持池水清洁和环境安静等,每周泼洒一次3~5毫升/米3碘制剂溶液。在室外大池培养时经常加注新水、定期消毒...
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钓安康鱼的方法
安康鱼在营口海域只有在上秋和温度急降的季节才会大量出现,一般都是渔民捕捞上来的,一般没有钓上来的!安康鱼又名蛤蟆鱼、结巴鱼等,是一种深海鱼,它们遍布于世界的温带海洋中50米到100米深的海底,在我国沿...
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腊味鱼腌制方法
腌腊鱼的鱼尽量选择个头大肉厚的鱼,这样腌制出的腊鱼味道才够香口感更好;我们需要将大鱼去鳞(也可以不去)从背部开刀破开,去除内脏和腹内黑膜,然后用水清洗干净,再用干净的毛巾将鱼身表面的水分擦干净,这一步...
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白丝鱼正宗腌制方法
需要处理好鱼,鱼去磷,去鳃,去肠,还有鱼肚里有一层黑膜一定要清理干净,那是最腥的。全部冲洗干净后,抹干水分,均匀地抹上盐,生抽,料酒,一点点老抽搓揉几下,这样好入味,静置一个小时。趁着腌制的这会,我们...
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清炖鱼正确方法
主料:鲜鱼1尾。配料:五花肉5钱、玉兰片3钱、冬菇、青菜各3钱。调料:清猪大油50克、鸡精、高汤、盐、胡椒粉、花椒、香菜、葱姜、明油各适量。步骤:(1)将鱼刮洗干净,鱼背割斜花刀,肉、玉兰片、冬菇、青...
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做清汤鱼的正确方法
草鱼一条、嫩豆腐一块、胡萝卜两根、葱一根、姜一小块、白醋一勺、花椒一小把、料酒适量。方法:买鱼的时候就让人家片成鱼片,回来用水冲洗干净以后用盐和料酒腌15分钟。胡萝卜切片、姜切片分两份,葱切段。接半锅...
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鱼消毒最简单的方法
有伤口发炎腐烂的鱼马上要隔离。先要对鱼的伤口进行处理,腐烂比较轻的用棉签将鱼的伤口部位清理干净,尽量把脓液吸收干净,腐烂比较重的用消毒过的刀片和剪子将腐烂的组织处理掉,用高锰酸钾消毒,浓度低的十分钟,...
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海米鱼的制作方法
食材:花鲢鱼头1个、海米1大匙、香菇1两、蒜4瓣、老姜1小块、葱3棵、料酒1大匙、盐、鸡精各适量。花鲢鱼头劈成两半,鱼骨斩段洗净。香菇切片,蒜用刀压破或切片,老姜切片,葱切段。将盐、料酒、一半葱段、姜...
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黄鳝鱼的养殖方法
养殖场地:黄鳝对环境适应性强,对水体,水质要求不是很高,既可以利用一般池塘也可以用水泥池养殖,黄鳝具有穴居、喜暗、喜温和善逃的习性,因此选择养殖场地时应该选择洞头保暖、夏天避阴、土质良好、排灌方便的地...
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黑斑鱼的处理方法
香煎。切成一寸宽的段,用盐、花椒、等入味后,平锅小油煎。炸鱼段。盐、酱油、料酒、五香粉、葱段、姜片做调料,鱼块在调料里拌匀腌制好,油锅炸至6分熟,捞出用干淀粉裹匀,入锅再炸熟。酱焖。鱼块用姜片,料酒,...
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孔雀鱼的繁殖方法
孔雀鱼的繁殖方法是卵胎生。成熟期后,雄鱼会追逐雌鱼进行交配,雌鱼怀孕以后将雌鱼和雄鱼分开饲养,当雌鱼胎斑变大变黑时,肛门突出时,捕捞到另一个鱼缸中进行分娩。生产过程中的母鱼多数会表现为两种状态,有的会...