川味儿三杯鸡如何做
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川味儿三杯鸡如何做
用料：鸡肉，小米辣，料酒，白糖一点点，生抽，姜，蒜，花椒。将小米辣、花椒、姜、蒜放入油里炒香（根据自己的口味，可加入一点泡海椒）。将切好的鸡肉和盐放入油锅中翻炒至八成熟。倒入料酒和一点点白糖，加入两碗...
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川味儿茄子如何做
材料：猪瘦肉50克，茄子3条，红椒1个，姜片3片，葱花少许，食盐、生抽、花椒油、辣椒油、上汤、生粉、花生油各适量。将瘦肉剁成肉末；茄子去蒂，切块，剞交错花纹，拍上生粉；红椒切粒。起油锅烧至七成热，放人...
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三杯鸡怎么做好吃
食材：鸡半只，水发干香菇3朵，红尖椒2只，葱2根，姜3片，蒜2瓣，米酒1汤匙，酱油适量，生粉1汤匙，油2汤匙，米酒1杯，麻油1杯，白糖1/2汤匙。香菇和红椒切块备用。鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤...
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三杯鸡简单做法
光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块...
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如何做三杯鸡
所需食材有鸡腿4只、洋葱1个、蒜头5颗、小辣椒1个、冰糖1块、姜30克、九层塔适量、盐1茶匙、酱油3汤匙、料酒3汤匙、麻油2汤匙。将鸡腿切块，放盐腌30分钟。洋葱切丝，姜切片，小辣椒切碎。锅中放入少量...
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三杯鸡的做法哪三杯
食材：带骨鸡腿2支(约500g)、青葱5g、老姜5g、蒜头5g、辣椒5g、九层塔2g调味料：麻油120g、蚝油10g、米酒100cc.、小颗冰糖3颗、香油40g料理步骤：（1）鸡腿切成宽约2～3公分块...
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三杯鸡做法
食材：三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。 香菇和红椒切块备用。 鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。 炒锅倒...
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三杯鸡怎样做
光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块...
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三杯鸡怎么做
香菇和红椒切块备用。鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。炒锅倒入植物油，烧至5成热，倒入腌好的鸡肉和腌鸡肉的姜片和蒜，炸至断生捞出。将炸好的鸡肉块放入砂锅中...
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三杯鸡
光鸡洗净斩块，加入1汤匙米酒、1/2汤匙酱油和1汤匙生粉抓匀，腌制15分钟。红椒去蒂洗净，切成圈；水发干香菇去蒂，切成块；葱切段，姜切片，蒜拍扁去衣。烧热2汤匙油，炒香姜片、蒜粒、葱段和香菇，放入鸡块...
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家传三杯鸡
鸡肉半只、花生油一杯、生抽一杯。家传三杯鸡的做法：将油、生抽、米酒、香料酒（或八角）放入锅中煮沸。把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中，盖上锅中火煮一分钟。鸡肉翻面，小火焖5分钟。再翻动鸡肉两面，拿勺子舀调...
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春笋三杯鸡做法
主料：鸡翅（中）10个。辅料：春笋2个、调料：色拉油1汤匙，酱油3汤匙，冰糖15克，姜少许，香油1汤匙，江米酒6汤匙，芝麻油2汤匙，九层塔1小把。鸡翅洗净、春笋剥去外壳备用。三个杯子中，分别倒入6汤匙...
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三杯鸡的制作方法
食材：三黄鸡、米酒、香油、酱油、红辣椒、葱、姜、蒜、料酒、胡椒粉。 鸡肉切块、葱姜蒜切片、辣椒切段。 锅里香油微热后，放入葱姜蒜片，炒香后放入鸡块炒，再放入酱油、料酒、米酒、辣椒，烧开了，小火炖，放入...
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三杯鸡的家常做法
食材原料：鸡半只，水发干香菇4朵，红尖椒2只，葱2根，姜3片，蒜2瓣，米酒1汤匙，酱油适量，生粉1汤匙，油2汤匙，米酒1杯，麻油1杯，白糖1/2汤匙。做法：（1）香菇和红椒切块备用。（2）鸡肉洗净，切...
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正宗三杯鸡的做法
食材。鸡腿3只，金兰油膏适量，九层塔30克，葱一棵，大蒜2头，姜5片，红辣椒适量，冰糖适量，红标料理米酒100克，黑芝麻油100克，金兰酱油100克。切块的鸡腿肉，倒入适量的金兰油膏，酱油膏和鸡肉揉至...
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洋葱三杯鸡怎么做
食材：鸡翅或鸡腿500克、小洋葱几个、姜适量、红辣椒几个、蒜适量、九层塔适量；调味：米酒1杯、酱油1杯、胡麻油1杯、冰糖适量。制作过程将鸡肉剁成小块，然后焯水捞出备用。将胡麻油倒入锅中，油热后放入红辣...
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美味三杯鸡怎么做
食材：三黄鸡、香菇、红椒、色拉油、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、香油、植物油、白糖、白胡椒。香菇和红椒切块备用。鸡肉洗净，切小块放入容器中，加1汤勺料酒、白胡椒粉、姜片、蒜拌匀，腌制20分钟。炒锅倒入植物...
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正宗三杯鸡的做法
食材原料：鸡半只，水发干香菇3朵，红尖椒2只，葱2根，姜3片，蒜2瓣，米酒1汤匙，酱油适量，生粉1汤匙，油2汤匙，米酒1杯，麻油1杯，白糖1/2汤匙。香菇和红椒切块备用。鸡肉洗净，切小块放入容器中，加...
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电饭煲版三杯鸡怎么做
原料：光鸡1只、生抽100ml、米酒100ml、白糖50g。姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面。倒进白糖、米酒、 生抽。按下煮饭键，煮10分钟，鸡翻面后再煮10分钟，鸡腿肉最厚的地方...
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电饭煲版三杯鸡怎么做
原料：光鸡1只、生抽100ml、米酒100ml、白糖50g。姜片和蒜头铺在电饭锅内，清洗干净沥干水分的鸡放在上面。倒进白糖、米酒、 生抽。按下煮饭键，煮10分钟，鸡翻面后再煮10分钟，鸡腿肉最厚的地方...