美味桃酥做法步骤
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美味桃酥步骤
用料:低筋粉300克、猪油165克、绵白糖155克、无铝泡打粉2克、小苏打粉6克、全蛋液40克。首先准备好食材。将低筋粉、无铝泡打粉和小苏打粉混合均匀。将软化好的猪油和绵白糖放入和面桶里,猪油是提前从...
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美味桃酥做法步骤
首先准备好食材。将低筋粉、无铝泡打粉和小苏打粉混合均匀。将软化好的猪油和绵白糖放入和面桶里,猪油是提前从冰箱冷藏室取出的。启动厨师机,将油、糖充分融合在一起。分三次加入蛋液,搅拌均匀。接着加入低筋粉、...
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美味桃酥的做法
将准备好的鸡蛋,白砂糖,花生油倒入碗中搅拌均匀。加入筛好面粉。加入一勺泡打粉。半勺食用苏打。倒入花生碎,也可以换成核桃,必须是熟的花生和核桃。搅拌均匀备用。揉成小面团。按成饼刷上蛋液,放适量的熟芝麻。...
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芝麻小桃酥做法图解
原料:低筋面粉90g、玉米淀粉10g、猪油45g、植物油10g、糖40g、蛋液15g、小苏打1/4小匙、泡打粉1/4小匙、熟黑芝麻20g。蛋液内加入猪油、植物油和糖搅打均匀。加入粉类用橡皮刮刀略拌。加...
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全麦桃酥
材料:黄油200克、全麦面粉100克、糖粉200、色拉油100克、鸡蛋1个、黑芝麻20克、中筋面粉400克、泡打粉3克、小苏打3克。黄油室温软化加糖粉打发至变白蓬松。再分两次加入鸡蛋打发均匀,放一旁备...
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古早桃酥做法窍门
主料:低筋面粉210g、玉米油110g、盐1g、鸡蛋液20g、绵白糖85g、苏打粉1g、无铝泡打粉1g。在面粉里放入1g苏打粉、21g无铝泡打粉,将玉米油、绵白糖、鸡蛋液和盐放一起搅拌均匀。把粉类过筛...
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无糖咸桃酥的做法
核桃放烤箱烤一会儿,160度烤大约五分钟左右。烤好后放保鲜膜里面,用擀面杖擀碎。面粉,泡打粉,小苏打过筛。鸡蛋里放入木糖醇,玉米油,搅拌均匀。倒入过筛的粉类,搅拌均匀。倒入白芝麻,核桃碎。全部搅拌均匀...
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烤箱烤桃酥的做法
食材:低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克。盆中倒入玉米油。加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化。低筋面粉和小苏打...
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椰蓉馅桃酥做法步骤
白糖,花生油,泡打粉,普通面粉,鸡蛋,椰蓉馅材料:白糖或糖粉,黄油一点,鸡蛋液,最好是奶粉。先做桃酥:面粉,鸡蛋,白糖,泡打粉4g,花生油要多些材料混合,鸡蛋多些也没事,有耐心的搅拌,混合后会很油,面...
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木糖醇桃酥如何做
核桃仁放入烤箱中层180度烤5分钟,晾凉后搓去表层细皮。把核桃仁研磨碎,鸡蛋打散,放入木糖醇和熔化的黄油搅拌均匀。筛入低粉、泡打粉、小苏打,加入核桃碎,翻拌均匀后用手抓捏成团。取30g面团,掌心揉圆,...
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老桃酥的做法
将核桃仁放入烤箱180度,烤箱上层烤7~8分钟取出晾凉,将核桃仁放入保鲜袋用擀面杖咋成小碎块。将植物油放入盆中,放入鸡蛋搅散,不要搅拌上劲。放入白糖混合均匀。筛入面粉,放入小苏打,用刮刀或者铲子翻拌,...
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美味桃酥怎么做
食材:食用油65克、低筋面粉85克、糖40克、鸡蛋黄30克、小苏打1克、泡打粉2克、盐3克、芝麻5克。方法:(1)面粉、淀粉、泡打粉、小苏打过筛搅拌均匀(2)先将油、蛋黄搅拌均匀,再放入细砂糖、盐搅匀...
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家庭版烤箱桃酥的制作方法
食材:低筋面粉300克、玉米油100克、猪油40克、鸡蛋1个、白糖80克、小苏打1克、泡打粉1.5克、蛋液少许、黑芝麻5克、盆中倒入玉米油。加入猪油和白糖,用打蛋器混合均匀,白糖溶化。低筋面粉和小苏打...
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牛肉的美味做法步骤
制作食材:牛肉,啤酒,鸡蛋,淀粉,食用油,小葱,生姜,西兰花,胡萝卜,生抽,食用盐,蚝油。准备一块大概半斤左右的牛肉,然后再准备半瓶啤酒,一个鸡蛋,适量的淀粉,一根小葱,一块生姜,一小瓣西兰花,半根胡...
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桃酥做法
用料:鸡蛋1只、芝麻10克、面粉300g、色拉油150g、糖粉80g、盐5g、泡打粉4g、苏打粉4g。鸡蛋打散,留一份蛋液刷桃酥表面。打蛋盆中加入油、鸡蛋液、糖粉混合均匀。筛入面粉。加入小苏打、泡打粉...
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鲜甜桃酥做法
鸡蛋,糖,食用油放盆中搅拌均匀。 只要搅拌均匀即可,无需过度打发。 搅拌均匀后放入面粉和小苏打,十字搅拌法搅拌均匀。这个时候要是有熟坚果,就可以加入熟坚果碎碎用手抓匀,没有可不放。每个30克左右用手搓...
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美味酱牛肉的做法
准备用料。牛腱子、小茴香、姜、面酱、青果、八角、干辣椒、花椒、桂皮、良姜、豆瓣酱、干黄酱、山石榴、冰糖、香叶、草寇、葱。牛肉改刀,用大粒盐、花椒粉,放入保鲜盒于冰箱冷藏24小时码味。24小时后,把肉清...
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桃酥皮月饼的做法
食材:面粉150克、鸡蛋20克、白糖20克、油100克、油50克、花生30克、瓜子30克、南瓜子30克、芝麻30克、青红丝15克、核桃30克、白糖50克、蜂蜜一份、糯米粉一碗。把油、蛋液、细砂糖混合,...
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桃酥的做法
原料,低筋粉260克、糖粉120克、黄油60克、玉米油50克、无铅泡打粉1/2小勺、小苏打粉1/2小勺、盐1/2小勺、全蛋液60克、核桃碎适量先预热烤箱约8分钟,然后取一半的面粉(130克)放入烤盘中...
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自制春卷做法步骤
原料准备:春卷皮30张,韭菜100-200克,豆芽100-200克,猪肉末500克。豆芽、韭菜洗净切至小段。豆芽、韭菜、肉末、盐、味精、胡椒、小粉、少许酱油、少许食用油拌匀。拌匀后放置10-20分钟。...