千张豆芽如何做

2024-07-02 17:07:38

千张豆芽如何做

食材：千张100克、豆芽100克、辣椒10克、蒜5克、鸡精3克、植物油20克、盐3克、姜5克。豆芽洗净，控干水分。千张用热水冲洗一下，切丝。蒜和辣椒切碎。起锅烧油，油热后下蒜和辣椒爆香。放入豆...
萝卜千张怎么做

食材明细：白萝卜200克、花椒适量、生抽适量、盐适量、千张100克、辣椒适量、糖适量、九三俄罗斯大豆油适量。将白萝卜和千张切成丝。锅中注入九三大豆油，爆香花椒和辣椒。加入白萝卜丝。翻炒均匀。翻炒至白萝...
千张怎样做好吃

千张2张，番茄半个，油适量，盐适量，醋适量。千张泡水，使其吸水不干，切成丝从中间切断，取半个番茄切块。锅内倒入热油，将番茄倒进去翻炒出汁，再倒入千张。翻炒，加入酱油、盐、醋调味。如果想要软烂边加水边翻...
怎样做水煮千张呢

材料：千张200g、花椒适量，葱姜蒜适量，豆瓣酱适量，盐适量，白糖适量，老抽适量。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。热锅上油，油热后下干红辣椒...
千张包怎么做好吃

主要食材：猪肉馅、香菇、豆皮（薄）。千张放入大碗中，加入沸水泡几分钟(能去除千张中的豆腥味）。泡千张的时候来调至肉馅，肉馅中放入葱姜末、蚝油、生抽、白胡椒粉、鸡粉、食盐、料酒、食用油等调料搅拌均匀至微...
怎么做绍兴霉千张

原料整理：取新鲜千张，切成长15×20厘米左右的长方形，剔除碎片。酸化：取生产豆腐的酸下脚水(又叫窑浆水或窑子水)，下脚水pH值4～4.5，将切块的千张一张张分散，置50℃下脚水中浸泡15分钟以上。浸...
素炒千张怎么做

主料：千张300g；配料：胡萝卜100g、青椒100g。起锅热油，爆香葱花。放入胡萝卜片煸炒至断生。下入千张翻炒均匀；加生抽、盐调味。加适量清水，烧开后，小火煨制5分钟左右。放入青椒翻炒均匀后，加味精...
如何做水煮千张呢

材料：千张，干红辣椒，花椒，葱姜蒜，豆瓣酱，盐，白糖，老抽。千张切丝入开水中焯烫3分钟左右捞出沥干水份备用。葱姜蒜切沫，干红辣椒剪成段，豆瓣酱剁碎备用。热锅上油，油热后下干红辣椒，花椒小火爆香后捞出备...
千张如何做才有劲道

千张先放沸水中煮一分钟，然后盛出过冷水沥干，这样做很劲道。热锅凉油中火先炒胡萝卜丝，放入千张拌炒均匀，锅内放盐，倒点酱油。放入一勺老干妈肉丝辣椒酱炒匀，放入香菜梗拌匀，关火装盘，最后放入香菜叶拌匀...
川香千张扣烧排骨的做法

排骨浸泡洗净，冷水下锅加料酒适量、姜两片，开盖煮沸，捞出备用，这样可以去除肉的胀气，更健康。铸铁锅小火预热2分中，加入黄油至融化，放入蒜瓣、干辣椒、郫县豆瓣酱一勺，爆香，倒入排骨保持中小火翻炒5分钟，...
如何做油淋豆芽

绿豆芽200克，蒜蓉1勺，辣椒粉1勺，胡椒粉10克，酱油1勺，盐5克。热油锅把豆芽加盐爆炒至半熟。沥干水装盘备用。在豆芽上撒上胡椒粉。起油锅爆辣椒粉和蒜蓉。闻到金色蒜香味关火加酱油。煮好的调料直接淋...
炒豆芽怎么做

食材：豆芽300克、食用油适量、葱适量、姜少许、花椒少许、干辣椒少许、大料少许、盐5克、鸡精5克。豆芽清水洗干净。准备好：葱、姜、红辣椒。葱、姜、干辣椒倒入锅里，炒香。黄豆芽倒进锅中，用铲子搅...
豆芽苗怎么做好吃

清炒豆芽苗。准备好有关食物，青豆芽剪去根处，清洗预留，葱切条;出锅入油，开蜡烛油烧开把葱段添加，把葱的味儿爆一下嗅到香气后，把洗完的青豆芽放进锅中，持续煸炒;然后添加盐、味精、酱油，别的调味品可依据爱...
豆芽怎么做才好吃

食材：豆芽适量、蒜适量、小米椒适量、盐适量、鸡精适量。首先把豆芽清洗干净沥干水分。蒜切末，小米椒切末（喜欢吃辣的才切哦，我是无辣不欢的，所以加点小米椒）。热锅烧油，下入花椒，蒜，小米椒爆香后倒入...
怎么做碗豆芽

自己发豌豆芽时，一定要选择那些新鲜健康的豌豆，要提前把它放到清水中浸泡10到15小时，把泡好以后的豌豆用清水，反复冲洗几次。把泡好以后的豌豆直接放到干净的育苗盘中，在育苗盆的底部，放上保湿纸，或者铺...
榨菜炒豆芽如何做

主料：绿豆芽300g、胡萝卜1根、青椒1只、榨菜30g、油1匙、盐半匙。绿豆芽去根洗净，青椒和胡萝卜洗净切丝。起油锅加热，放入青椒煸炒。放胡萝卜煸炒2分钟。放入绿豆芽煸炒。再放榨菜煸炒。最后放盐煸炒均...
豆腐和黄豆芽如何做

黄豆芽去根须．洗净后沥干，蕃茄洗净，去蒂、切块；香菇去蒂．洗净、对切。锅中加6碗水，放入豆芽、蕃茄、香菇以大火煮沸。豆腐切块，加入锅中．待汤滚沸后，转中火续煮10分钟，加盐调味即成。黄豆芽豆腐汤是一道...
如何做鸡蛋炒豆芽

准备好鸡蛋两个，豆芽洗净沥出水分。准备好小碗，鸡蛋磕入碗中打撒。葱蒜切片备用。炒锅放油烧热，倒入蛋液炒至成块盛出。炒锅再次放油烧热，放入葱片炒香，倒入豆芽大火炒至。炒至豆芽微熟放入鸡蛋块一起炒。最后放...
冰豆芽做法步骤

冰豆泡水半天，放簸箕里，盖上纱布，放阴凉处。这是大概第三天的时候。第五天。冰豆很小，发芽过程中可以每天放盆里过一次水，清除里面的杂物。一周以后。冰豆对骨头受伤有很好的作用，月子里妇女吃了也很好。冰豆又...
干丝炒豆芽怎么做

食材，干丝，豆芽。将豆芽洗干净，控水。干丝（一些地方也叫豆腐皮）切3，4厘米长的丝。锅中放油，下葱花，姜丝煸出香味，放豆芽煸炒一下。倒入干丝继续煸炒，然后加些水，稍微闷一会，把豆芽的豆腥味去掉。然后...