香烤小酥鱼怎么做
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香烤小酥鱼怎么做
小酥鱼加入盐和姜拌均匀;再倒入少许高度白酒拌均匀腌制一下;面粉和生粉按照1:1比例，加入适量的盐，再倒入适量的啤酒，混合成稀稠合适的面粉糊;小酥鱼放入面粉糊中滚一下，让它表面粘上面糊;将锅中的油烧热到...
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怎么做香小酥鱼
主料；小鲫鱼1500g。辅料：油适量、盐适量、姜适量、葱适量、大料适量、蒜适量、酱油适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、干辣椒适量。 买好的小鲫鱼，一条一条的洗剥干净。稍微控一下水。入锅炸一下，等鱼底面...
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小酥鱼怎么做啊
先将鲫鱼去鳞、去肠、去头，洗干净，沥干水。然后在锅里放油，烧热，鲫鱼入锅炸。炸至金黄捞出，沥干油。用盐、白糖、醋勾兑好调味汁。炒锅放油加热，姜片入锅煸香。炸好的鲫鱼入锅。烹入调味汁。收汁后即可出锅装盘...
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香烤牛舌饭怎么做
牛舌洗净后切成薄片。取一大碗，倒入姜泥及所有调味料一起混合均匀，再放入牛舌片腌渍约10分钟取竹签，将做法2腌渍好的牛舌片全部串起。烤箱预热至250℃备用。将牛舌串平铺于烤盘上，放入烤箱以250℃烤约2...
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香烤鸡翅根怎么做好吃
食材：鸡翅根八个、腌料适量、蚝油适量、味极鲜适量、料酒适量、盐适量、姜片适量、糖适量、葱适量、料酒适量、蚝油适量、黑胡椒适量、黄油适量。将准备好的鸡翅根清洗干净，然后加入适量腌料：味极鲜，料酒，蚝油，...
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香烤豆腐做法窍门
豆腐200克，葱10克，豆瓣酱15克，食用油5毫升，生抽5毫克，蚝油5克。准备好材料：豆腐、葱。豆腐切成0.7cm厚片，每片的厚度尽量一样。将生抽、食用油、蚝油、豆瓣酱加一起调成酱汁。葱切成葱花备用。...
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香烤培根卷如何做
洋葱洗净切碎，培根对半切。锅热后，放入培根碎煸炒出油，放入洋葱碎炒至透明。放入剩米饭翻炒，加入黑胡椒调味。准备保鲜膜，包饭团，包成椭圆状。培根放入烤箱中层烤制，烤七八分钟左右。顶部撒马苏里拉奶酪，放回...
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柠香烤鸽怎么做
食材：乳鸽1只，青灯笼椒半个，小土豆3个，橄榄油适量，盐3g，黑椒粉5g。把乳鸽洗净，去掉爪子，用厨房纸巾吸干水分。抹上适量橄榄油、3g盐、5g黑椒粉揉搓按摩十分钟。碗中加入15g生抽、5g老抽、15...
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香烤孜然花菜的做法
切好花菜，小贴士，彻底清洗花菜的时候可以用盐水浸泡十分钟。加入盐，辣椒粉，孜然粉和橄榄油，拌均匀，看个人口味可以适当调整各种调料。烤箱预热5分钟至250度，然后烤10分钟，打开再拌一下，避免烤糊，然后...
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蜜香烤翅怎么做
准备材料：中翅8个，蒜3块，姜一小块，葱白3根，糖2克，料酒一汤勺，酱油100g，葱花适量，蜂蜜适量。 姜、蒜、葱白切末，然后将材料放入酱油内，酱油内加入料酒和糖，中翅划刀，也放入酱油内腌制40分钟，...
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蒜香烤排骨怎么做
在排骨中放入姜末、蒜末、蒸鱼豉油、蚝油、白糖，用手抓匀腌制两个小时以上。锅中放油，放入蒜末小火爆香，放入小米辣炒至蒜末金黄时关火。在烤盘上铺一层锡箔纸，放上土豆片，把腌制好的排骨放在土豆片上，淋上腌排...
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香烤土豆曲奇的做法
用料：土豆2个、黄油20克、牛奶70-80毫升、盐2克、黑胡椒粉少许、百里香碎少许。土豆去皮切片，盖上保鲜膜微波炉高火5-6分钟。然后放入保鲜袋，用擀面杖擀成泥。把土豆泥倒入碗中，黑胡椒粉，盐和称重牛...
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橙香烤鸡翅怎么做
橙子削下薄皮，小块的橙皮铺在鸡翅上一起腌。比较大块的橙皮留着备用。鸡翅洗净在底部划一刀方便入味，用盐，生抽，胡椒粉，少许料酒拌匀，铺上橙皮腌30分钟以上。锅里倒少许油，把碎冰糖放进锅里用小火慢慢炒化后...
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微波蒜香烤排骨怎么做
肋排斩小块焯水，洗干净。大蒜拨皮拍碎。把排骨和大蒜放到大碗里加生抽、老抽、盐拌匀腌半个小时。把腌好的排骨逐一沾干面粉，薄薄一层就好了。均匀的铺在微波炉自带的烤架上，没有烤架可用盘子，在盘上放几只筷子，...
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香烤里脊肉的做法
里脊肉切1cm左右的片。用一汤匙蚝油、半汤匙料酒、黑胡椒粉拌匀后，用半汤匙橄榄油拌匀腌制五分钟。西葫芦刷洗干净，连皮对半切开，再切成薄片，小番茄洗净对半开。用一点点生抽、黑胡椒粉和橄榄油拌匀。把拌好的...
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香烤鸡翅根的做法
主料：鸡翅根11个、油10克、奥尔良烤翅腌料30克。鸡翅根洗净后用牙签扎无数小眼，然后放入奥尔良鸡翅腌料，用手抓匀，让没个翅根都抹上调料。调拌均匀后覆盖保鲜膜，进冰箱冷藏腌制18到24小时。烤盘上覆盖...
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奶油蒜香烤土豆
新鲜小土豆6个左右、黄油20克、蒜2-3瓣、新鲜欧芹或风干欧芹（parsley）少量、盐少量。蒜切小方块，塞入压蒜钳中，压出蒜茸。土豆切成半月形，一个土豆大概切成6-8块。黄油室温软化后，用微波炉略溶...
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香烤豆皮卷的做法
食材：豆皮1张、烤肉酱2勺、蚝油1勺、红油1勺、孜然粉少许。 豆皮先放入开水中汆烫一下。 捞出沥干水分后，再用厨房纸巾吸干水分。 取一小碗加入烤肉酱、加入一勺红油、加入一勺蚝油、搅拌均匀。 用刷子均匀...
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香烤罗非鱼做法步骤
食材：罗非鱼1条、洋葱150克、西芹80克、油15克、盐3克、葱5克、料酒10克、麻椒3克、干辣椒2克、郫县豆瓣酱10克、高汤50克、香菜3克、味精1克、蒜5克、姜5克。罗非鱼洗净，刮去鱼鳞、去掉腮和...
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蒜香烤茄子制作方法
将长茄子洗净后擦干表面水分，然后用刀横切，注意不要切断茄子，将切好的茄子在蒸锅中略蒸一下，或者放入微波炉专用容器中，加盖用微波高火加热3分钟左右，取出放在烘烤托盘上。将蒜瓣和葱用食品加工机搅打成蓉，如...