火腿熏肉披萨如何做
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火腿熏肉披萨如何做
高筋面粉160g、水80ml、芝士100g、烟熏火腿80g、豌豆40g、西葫芦30g、青椒1个、洋葱1/4个、酵母3g、盐5g、糖5g、黄油10g、番茄酱5g、匹萨酱10g。方法:高筋粉、酵母粉、水、...
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玉米火腿披萨如何做
面皮原料:中筋面粉250克(一般方子是用高粉),干酵母3克,糖15克,盐2.5克,水130克,黄油15克。馅料:玉米粒、火腿粒、番茄酱、马苏里拉奶酪适量。先做披萨胚,将面粉,水,盐,酵母粉混合成团。然...
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香肠火腿披萨怎么做
香肠1截,火腿片2片,番茄半个,土豆1个,马苏里拉干酪160克,番茄酱适量。香肠煮熟晾冷切片,用黄油把番茄和土豆炒一下,放番茄酱一起炒的。披萨皮刷一层番茄酱或披萨酱。然后再放适量马苏里拉干酪。放好马苏...
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火腿鲜菇披萨怎么做
先用水把酵母化开,静置10分钟。然后把酵母水与其他饼皮配料一起揉成光滑的面团,要揉到出筋,揉好后盖上保鲜膜发酵。番茄去皮切碎,洋葱切碎。自家吃番茄可不用去皮。锅烧热放入黄油。黄油烧化后放入洋葱粒翻炒到...
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口蘑火腿披萨怎么做
酵母粉用温牛奶泡开加入面粉,加入一点点黄油,揉成面团,面团放在温暖处发酵至原来两倍大。各种椒、洋葱、西红柿切丁,肉切成肉泥,热狗切片,热锅放一点点黄油,放入玉米粒各种椒洋葱丁翻炒,微熟起锅,要控干油水...
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南瓜火腿披萨
高粉120g,盐1g,糖10g,牛奶55g,黄油15g,酵母3g,南瓜片,火腿片,紫甘蓝丝,青椒丝少许,番茄酱,马苏里拉奶酪。做法:牛奶温热,放入酵母拌匀,把A中的所有材料混合揉成光滑的面团,盖上保鲜...
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培根火腿披萨的做法
食材:面粉适量、培根适量、酵母少许、匹萨酱适量、洋葱适量、火腿肠适量、马苏里拉奶酪适量。面粉2大勺加酵母和温水合成面团,放在温暖处发酵至2倍大。洋葱切小丁、西红柿切丁备用。热锅放入黄油,放入洋葱丁炒熟...
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鲜虾火腿披萨怎么做
准备好披萨酱的材料,将番茄洗浄切小块,洋葱也切碎; 锅里放入少许橄榄油烧热,倒入洋葱碎炒至透明,再加入番茄块中小火炒软后,加入番茄酱小火继续翻炒至浓稠,调入少许盐和糖炒匀,最后加入适量披萨草和黑胡椒碎...
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披萨怎么做才好吃
用料:高筋面粉150g、酵母2g、盐1g、糖3g、黄油10g、水90g、辅料、火腿片适量、披萨酱适量(可用番茄酱代替)、玉米粒适量、胡萝卜粒适量、青椒粒适量。做法:(1)将高筋面粉,盐,酵母,糖,放在...
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怎样用葡萄干做披萨
玉米粒先灼水煮熟沥干水分备用,葡萄干洗净沥干水分备用。海米先泡发沥干,洋葱切丝放微波炉叮一分钟去除水分。火腿切丝备用。面粉,糖,盐,牛奶,酵母,玉米油全部放入厨师机,一档10分,二挡5分。把面团拿出来...
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火腿鲜菇披萨
主料:高筋面粉200克。辅料:番茄3个,洋葱半个,青尖椒2个,甜玉米(粒)适量,火腿适量,奶酪适量,鲜香菇适量。调料:盐半小勺,酵母1小勺,奶粉10克,白糖8克,植物油15毫升,水适量,黄油20克,披...
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玉米火腿披萨
面皮原料:中筋面粉250克,干酵母3克,糖15克,盐2.5克,水130克,黄油15克。馅料:玉米粒、火腿粒、番茄酱、马苏里拉奶酪适量。将干酵母放在温水中浸泡。将除黄油以外的所有面皮原料放在一起,和成团...
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火腿披萨小面包的做法
食材:高筋面粉440克、低筋面粉60克、蛋液50克、肉松20克、芝士碎20克、香肠60克、水250克、黄油60克、盐6克、糖80克、耐高糖干酵母6克、沙拉酱10克、番茄酱10克、欧芹碎10克。步骤:(...
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杂蔬火腿披萨怎么弄
原料准备:披萨饼坯1个,火腿肠1条,芝士片4片,红椒1/2只,食盐0.5茶匙,白砂糖1茶匙,生抽1茶匙,柿子椒1/2只,洋葱1/2个,番茄酱适量,花生油1茶匙。将各类食材切粒,切丝,披萨皮解冻后,用叉...
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平底锅火腿披萨
牛奶加到温放入适量盐及黄油。倒入面粉和成团,发1小时左右。青椒及洋葱胡萝卜丝切好。发好的面团杠成饼状卷一下小小的边,用叉子压实,中间用叉子叉小洞。把饼放入平底锅中,刷蕃茄酱。放入三种蔬菜丝。加上火腿片...
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吐司火腿芝士小披萨的制作方法
食材:吐司4片、披萨酱适量、马苏里拉芝士适量、洋葱适量、火腿适量、小西红柿适量、西兰花适量。吐司片切掉四边。抹上披萨酱,没有就用番茄酱代替。洋葱切丁、火腿切丁、小柿子切片、西兰花焯熟切小块、马苏里拉芝...
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披萨和面做法
准备食材:主料:高筋面粉210克;低筋面粉90克;水195克;酵母1小勺;糖15克;奶粉12克;盐1小勺;黄油25克。辅料:马苏里拉芝士120克;火腿肠3根;蔬菜适量。将所有材料(除黄油外)倒在一起揉...
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熏肉怎么做好吃
材料:冬笋(1个)、腊肉(1块)、食盐(少许)、葱(5克)、姜(5克)、蒜(5克)、干辣椒(适量)。我们先用清水将腊肉清洗一遍,清洗干净后放入锅中,再加入适量的水到锅中,开大火后,把腊肉煮熟到可以用筷...
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香辣熏肉怎么做
制作材料:香料、大米、橘皮、郫县辣酱。 五花肉切长条,用五香粉料酒盐抓匀腌制。 入烤箱烤24小时。 炒锅中放入米五香粉鲜橘皮。 把烤过的五花肉放置篦子上熏制冒烟即可。 熏好后切片,锅中倒油。 放入五花...
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熏肉炒大蒜的方法
主料:熏肉适量,大蒜适量,洋葱适量。把熏肉放水里煮熟。将煮熟的熏肉切成小块。热油下锅翻炒,加大蒜炒香。加入大蒜、洋葱翻炒至洋葱变色加适量的盐继续翻炒一分钟。收火,出锅。...