核桃仁豌豆泥
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核桃仁豌豆泥
材料：鲜豌豆粒750克，核桃仁60克，藕粉60克，白糖240克。 鲜豌豆粒用开水煮熟后，捞出，捣成细泥状，去皮渣。再将藕粉放入冷水调成稀芡，核桃仁用开水稍泡片刻，剥去皮，用温油炸透捞出，稍冷剁成细末。...
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豌豆蛋黄泥怎么做
碗豆粒100克，鸡蛋1个，大米50克；大米洗净，浸泡两小时备用；碗豆洗净，用搅拌机打成浆；鸡蛋煮熟取黄，捣成泥状；大米倒入锅内，加适量清水，倒入豆泥同煮至半糊状，再拌入蛋黄泥煮5分钟即可。...
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如何做豌豆泥扣肉
食材：豌豆、肉。豌豆洗干净沥干水分，豌豆剥去外壳，取出豌豆。锅中放入适量水，放入豌豆。煮开后，开中小火煮3-4分钟即可。把煮熟的豌豆放入打蛋盆中，放入适量煮豌豆的水。然后用料理棒打成豌豆泥。将煮好的扣...
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青豌豆可以做豌豆糕吗
可以。将干豌豆泡发。将豌豆加水放入锅中，蒸熟。将豌豆和水，加白糖，放入料理机，搅打成糊，锅中加黄油炒化，倒入豆糊翻炒，注意不要粘锅，炒好后盛出备用。将豆糊取小块，包入花生酱，放入模具中压制成型即可。...
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南瓜咸蛋泥泥怎么做
咸蛋黄3个，用勺子捻碎，待用。蛋黄酱的话，就不用考虑这一步骤了。南瓜去皮切片，长约4厘米，厚约半厘米。整个烹饪过程都不加水。炒锅放油适量，不要太多，大火烧热，倒入南瓜翻炒几分钟，加盐，改小火，盖上锅盖...
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豌豆苗是不是豌豆尖
豌豆苗和豌豆尖指的同一种食物。豌豆苗和豌豆尖指的都是豌豆的嫩茎和嫩叶，所以是同一种食物，只是对于不同地区来说，其叫法也有所不同，对于有些地区来说还将其称为“龙须菜”的名称。豌豆苗是一种营养十分丰富的食...
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豌豆粉可以做哪些食物
可以做豌豆凉粉和豌豆葡萄冻，还有豌豆饼。凉粉做法如下:首先制粉，豌豆粉入盆兑入清水(2千毫升)搅成浆,加盐。锅上火,注入水,待水温至40摄氏度左右时,徐徐淋入豌豆浆,边淋边用铁铲铲动锅底,将锅巴(也受...
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豌豆读音
豌豆读音：wān dòu。豌豆（学名：Pisum sativum L.）豆科一年生攀援草本，高0.5-2米。全株绿色，光滑无毛，被粉霜。叶具小叶4-6片，托叶心形，下缘具细牙齿。小叶卵圆形；花于叶腋单...
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煮豌豆
豌豆剥皮。锅中放入花椒、八角、适量盐和水，烧开。放入豌豆，煮2分钟即可关火，让豌豆继续在锅中浸泡焖一会，会更加入味。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部，因其适应性很强，...
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豌豆怎么炒
首先我们准备一些豌豆，然后将其清洗干净，沥干水分，盛在碗中，放好备用，将葱切成碎末备好。接下来我们把锅上火烧热，然后放入适量的油，待油热至冒青烟时，我们放入之前准备好的葱末，煸出香味。接下来我们就可以...
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豌豆热量
豌豆含有丰富的蛋白质和碳水化合物，热量比较高，每100克豌豆含有大约334大卡的热量。豌豆中营养丰富，含有蛋白质、维生素、矿物质、胡萝卜素等营养成分，经常适量食用，可以补充人体所需多种营养，促进生长发...
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豌豆怎样储存
生品直接速冻法。这种方法，大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻，能保存半年。 熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下...
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豌豆怎么移栽
移栽土壤。移栽豌豆幼苗需要选择合适的土壤。豌豆苗适合生长在有机质含量高、土壤质量疏松的土壤中，因此在种植豌豆幼苗时，必须选用营养含量高、透气性好的砂壤土或腐殖质土，种植后必须定期松土。选择植株。豌豆幼...
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炒豌豆
主料：豌豆角200克。 辅料：素火腿25克、水发香菇25克、熟笋肉25克、湿淀粉15克、芝麻油10克、熟菜油20克、精盐2克、料酒15克、味精1.5克。豌豆用沸水焯一下，过凉。素火腿、香菇、笋均切丁待...
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豌豆怎么存放
生品直接速冻法。这种方法，大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒，直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年。 熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3～5分钟，捞起凉冷，装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下...
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豌豆的吃法
主料：豌豆200克。辅料：胡萝卜2/3条、猪肉100克、蒜3瓣、酱油8克、盐2克、食用油8克。把豌豆放锅里煮一下，大概1分钟，然后把水过滤掉待用。把五花肉和胡萝卜切成丁，蒜拍碎。锅里放油。油温后把猪肉...
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豌豆做法
清炒嫩豌豆荚，锅里放底油，放干辣椒炸出香味，放入洗净摘好的的豆荚翻炒，放盐，胡椒粉，炒一分钟左右，如果怕不熟可以加点水焖一小会再出锅，关火前可以少放点鸡精。这样豌豆荚就炒好了，翠翠的很是清甜，非常的好...
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豌豆怎么做
处理好豌豆，去除多余的叶子和茎，也可以用剪刀来剪去两头，这样更容易入盐味。在水里浸泡一下，有的长在地上会有少许泥,，所以一定要清洗干净。放入锅里加水煮，水刚好与豌豆平齐就好，因为煮的过程，豌豆还会收缩...
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怎么煮豌豆
新鲜带皮豌豆。用水清洗干净。锅里面放水，把洗干净的带皮豌豆放进去。放入盐、花椒、葱和姜。盖上锅盖大火20分钟。煮熟后放到盆子里面泡几分钟，好入味。豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、...
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炒豌豆热量
每100g的豌豆大概含有313大卡左右的热量，如果吃一盘400g的豌豆的话，需要爬楼梯160分钟左右才能将其消耗完。豌豆的嘌呤含量相对来说是比较高的，属于中等嘌呤的食物，因此像那些有痛风症状的人群要尽...