冬瓜笋干汤如何做
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冬瓜笋干汤如何做
冬瓜笋干汤做法如下。将冬瓜去皮和籽。 把冬瓜切成2厘米左右厚的片。 把笋子切好泡水里。 热锅到油，将冬瓜和笋到进去翻炒。 放点盐让冬瓜入味，加入清水，盖上锅盖，大火烧。 烧开后，加入葱花就可以了。...
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笋干蛋花汤如何做
主料：鸡蛋100g，竹笋40g，银耳20g，鸡胸脯肉100g，油菜心100g。 调料：盐6g，料酒6g，胡椒粉3g。 竹笋、雪耳（银耳）用清水浸发。 竹笋切去头尾。 雪耳剪去蒂，撕碎，焯水，捞起沥干水...
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笋干筒骨汤如何做
准备好一根排骨，斩成小块，笋干切好。排骨先焯一下水，然后捞出来备用，笋干也洗一下，用清水洗就可以了。先少开水，然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。排骨先炖半小时的样子，然后把笋干放下去。再炖一个小时左右，...
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如何做冬瓜猪蹄汤
材料：冬瓜400克，猪蹄200克，生姜1块，香油1小匙，精盐2小匙，味精1小匙。猪蹄洗干净，放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分。生姜洗净拍松。冬瓜切厚片。砂锅中放入清水，加入猪蹄、生姜，用大火烧开...
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如何做冬瓜丸子汤
食材：肉沫200克，姜一块，鸡蛋一个，冬瓜300克。肉末中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、淀粉搅拌均匀腌制10分钟。锅中放入适量清水大火烧开，将肉末团成丸子状放入锅中，放入冬瓜片焖煮7分钟。放入盐一勺、鸡精半勺...
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萝卜冬瓜虾皮汤怎么做
食材：白萝卜、盐、鸡精、香油。白萝卜去皮擦丝，冬瓜去皮切厚片，海带洗净，五花肉切片待用锅里放油（比炒菜稍微多一点点），油温后放入五花肉片煸炒到五花肉变白，抓一把虾皮放入继续翻炒，直到虾皮变红，这时倒入...
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冬瓜豆腐汤怎么做好吃
主料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。 草菇洗干净，切片。 冬瓜洗干净，切厚块。 豆腐冲洗干净。 瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。 煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、...
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冬瓜豆腐汤的做法
原料：草菇10朵，冬瓜900克，豆腐2块，瘦肉150克，姜2片，盐适量。 草菇洗干净，切片。 冬瓜洗干净，切厚块。 豆腐冲洗干净。 瘦肉洗干净，氽烫再冲洗干净。 煲滚适量水，下草菇、冬瓜、豆腐、瘦肉、...
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冬瓜羊肉汤的家常做法
原料：羊肉(150克)、冬瓜(200克)、清水(400克)。 调料：香油(5克)、料酒(5克)、盐(3克)、味精(3克)、姜(5克)、葱(5克)、枸杞(3克)。 将羊肉下沸水中焯烫透，捞出洗净。 冬瓜...
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冬瓜皮蛋汤如何做
主料：冬瓜200克。辅料：松花蛋(鸭蛋)100克。调料：盐3克、味精1克。做法：冬瓜洗净去籽、瓤后切条,不要太厚。皮蛋去壳后切小块。热锅油爆姜丝和皮蛋，爆过煮出来的汤特别白。加水煮沸后下冬瓜,最后加入...
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如何做肉皮冬瓜海带汤
食材：肉皮（猪皮）、冬瓜、海带。肉皮切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出。捞出后，用凉水冲洗几遍。锅中放入冷水，倒入冲凉的肉皮。加，葱段，姜片。盖上盖子烧开后...
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冬瓜粒汤如何做
用料：冬瓜1斤、大骨头1斤、蚬子2斤、盐适量、香菜1棵、葱花儿少许、白糖1食勺、陈醋1汤勺、酱油1汤勺、海米适量、枸杞8个。把蚬子洗干净，加两碗水煮熟，蚬子张开就可以啦！捞出剩汤。冬瓜切粒或者薄皮都可...
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青菜冬瓜汤怎么做
把冬瓜去皮，切成薄片。接着锅中放入适量的清水，倒入冬瓜煮五分钟。然后把鱼卷斜切成片。接着把鱼卷倒入锅中煮五分钟。然后把青菜洗干净。接着把青菜倒入锅中煮两分钟。然后往锅中加入适量的盐巴和味精，小煮片刻就...
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笋干豆腐汤怎么做好吃
鲫鱼杀好，清洗，拉斜刀；豆腐切四方块；生姜切片，小葱切葱花；锅里倒入少许食用油，烧七八成热，鲫鱼用厨房纸吸干水分，放入锅里俩面稍加煎一下，然后沥出锅内余油，留鲫鱼在锅里；然后放入姜片、淋少许料酒；倒入...
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冬瓜金针菇汤的做法
食材：冬瓜200克，金针菇80克，浓缩汤料（鸡汤口味）1块，水750毫升。 冬瓜削皮切片，金针菇洗净。 锅中放入三碗水（750毫升），煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓缩汤料，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮...
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冬瓜减肥汤如何做
冬瓜，瘦肉，地瓜粉，茶油，盐巴，味精，香葱。首先将买回来的冬瓜去皮，切成薄片。切得越薄越好，这样味道更容易煮出来，而且还能够节约燃料资源。大家可以试着练习一下自己的刀工。然后把冬瓜倒入锅中煮五分钟。接...
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如何做牛肉冬瓜丸子汤
准备牛肉馅，可以剁，也可以自己绞，先放入适量的碱面和清水加以搅拌，以便让牛肉馅吸收足够的水，这样吃着更嫩，口感更好然后放入适量的胡椒粉，去下腥味，再放入适量的盐，为了使做出的牛肉丸更嫩熬加入适量的淀粉...
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冬瓜蟹棒汤如何做
将冬瓜切片，准备好蟹棒，少许葱姜。热油锅，少许植物油，待油热后放入花椒八角和葱姜翻炒一下。放冬瓜进去翻炒，跟个人口味加少许鸡精和生抽，冬瓜渐渐变色后加水。中火慢煮，直至冬瓜汤呈现乳白色，加入蟹棒炖三分...
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冬瓜鸭架汤如何做
食材：鸭架400g，冬瓜200g，盐适量，姜适量，小葱适量，枸杞适量。鸭架预处理，我们知道烤鸭是非常肥的，用鸭架做汤的话我们需要把鸭架上的鸭皮和肥油去掉。然后我们将鸭架斩大块备用，这时候可以进一步的去...
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冬瓜蛋花汤如何做
主料：冬瓜500克。辅料：虾仁15克、鸡蛋50克。调料：香菜3克、花生油10克、盐4克、味精3克、大葱3克、姜2克。冬瓜去瓤洗净,切成瓦棱形的片。把鸡蛋打入碗内,并搅拌均匀。海米放在碗内,用开水浸泡软...