炸麻花好吃方法又简单
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炸麻花好吃方法又简单
材料：高粉200克、鸡蛋3个、糖40克、盐4克。将以上用料和成面团，醒1个小时。切成小剂子。再把它们拧成小麻花。将麻花下入油中，炸成金黄色捞出，等麻花放凉后再入油中复炸即可。...
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怎样炸麻花又酥又脆
主料：油条粉200克。辅料：蛋液20克、温水115克。做法。（1）鸡蛋打散，兑水搅拌均匀。（2）加入油条粉，揉成面团，松弛20分钟。（3）松弛好的面团均匀分成若干等分，取一份揉成长条，扭上劲，两边对折...
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怎么炸馒头好吃又简单
先将剩馒头切成块，不要太厚，最好是薄一点，如果馒头很硬的话需要用水泡一下，不然炸出来的馒头也会很硬的。将鸡蛋打散，倒入适量的盐调味。将电饼铛或平底锅加热1分钟，接着倒入一勺花生油。将馒头块放入鸡蛋液里...
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好吃又简单的麻花怎么做
碗中放入500克面粉，2个鸡蛋，5克酵母，50克白糖，3克盐，180克牛奶。把碗中准备好的材料搅和成面絮。再放入25克食用油。揉成一个细腻光滑的面团，建议这个过程多揉一会。揉好的面切成等量的小剂子，刷...
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用面炸苹果怎么做好吃又简单
原料：苹果两个、面粉适量。调料：油。做法：面粉和水按1；1.5的比例调成面糊（这个水量自己掌握，面粉糊稍微的稠一些，这样才能挂到苹果上）。苹果要选择又脆又酸甜的那种，洗净削去苹果皮，切成块放到面糊中。...
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麻花的家常做法和配方
材料：盐2克，糖5克，面粉250克，发酵粉4克，鸡蛋1个，油15克，温水130克，小苏打1克；除了酵母和温水外，所有材料收放到一个盆子里用筷子把材料搅拌均匀；酵母用温水融化，倒入面盆，一边倒一边搅拌；...
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简单有好吃的炸油条方法
原料：面粉300克，温牛奶250毫升，泡打粉1小勺，小苏打半小勺，盐1小勺，植物油25克。首先把泡打粉、小苏打和盐用温牛奶化开，和面粉和好揉匀，再倒入少许植物油，揉光滑，盖上盖子放在常温下一夜；次日早...
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怎么炸茄子好吃又简单
食材：茄子1个、面粉2勺、鸡蛋2个、盐一勺、味精一点、鸡精一点、十三香一点。第一步,把茄子洗干净，切成片，为半指薄厚即可，然后泡在水里一分钟，然后放到碗里备用。第二步，找一个干净的碗或者小盆，里面放上...
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土豆怎么炸好吃又简单
姜切末，蒜切末，小葱切葱花，干辣椒剪段。土豆去皮洗净，切成筷子粗细的条，加入淀粉拌匀。油温烧至7成热，放入土豆条炸至酥脆，捞出沥干。倒入适量油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒炒香，放入土豆条、盐、鸡精、胡椒...
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鸡蛋南瓜怎么炸好吃又简单
南瓜去皮洗净切成小条。南瓜条用盐腌制一会。鸡蛋加入少许盐，搅拌均匀。南瓜条放入面粉里均匀裹上一层面粉。放入鸡蛋液里挂糊。均匀裹上一层面包糠。小火慢慢炸，炸至两面金黄，捞出控油。出锅了。...
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香菇怎样炸才好吃又简单
香菇清洗干净，沥干水分切片。 放入五香粉，少许盐腌制十分钟入味。 盆里打入一个蛋清。 把蛋清用手动打蛋器充分的搅打。 打到有鱼泡泡状。 倒入面粉，玉米淀粉。 搅拌均匀。 加入五香粉，胡椒粉，适量的水，...
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怎么炸鲤鱼块好吃又简单
主料：鲤鱼一条。辅料：青椒1个、红椒1个。调料：食盐适量、酱油适量、葱适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、五香粉适量、植物油适量。鲤鱼收拾干净，切成大一点的鱼块。鱼块用一些料酒、五香粉、盐、葱段、姜片、...
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花生米如何炸好
材料：花生米500g，花生油适量，盐适量，白酒少许。花生米要用清水清洗一下，但是不是泡哈，然后捞出沥干水。冷锅里放入平时炒菜那么多的冷的花生油，别放太多了。然后放入花生米，把它们平铺在锅底。这时候开中...
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家中最简单炸油条方法炸麻花
将250克的面粉、3克小苏打、2克的泡打粉、3克的盐混合倒入盆里，加入一小勺花生油和100克的清水，搅拌成絮状。再揉成光滑的面团，封上保鲜膜醒发一个晚上。早上起来将醒好的面团取出，擀成长条，再将面片分...
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如何炸香蕉好吃又简单
食材：香蕉3根，馄饨皮9张，食用油适量。 把香蕉剥皮后，用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。 用馄饨皮把香蕉包住，馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。 将包好的香蕉先装在盘子里，摆好。 烧热锅，放油，烧制七八成...
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羊肉怎么炸好吃又简单
羊肉(前腿)2斤、淀粉适量、洋葱半个、香炸粉适量、五香粉(十三香)1勺、孜然粒20克、芝麻适量、烧烤料适量。羊肉加入盐，五香粉，洋葱丝腌制，放置冰箱冷藏入味，半小时或隔夜都行，挑出洋葱丝，羊肉中加干淀...
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如何炸银鱼好吃又简单
银鱼，用料酒水浸泡10分钟。捞起来沥干水分。放入碗中，加入料酒，胡椒粉，生姜末，拌匀后腌10分钟。倒掉腌出来的汁水，倒入香炸粉。充分翻拌，以银鱼能挂住香炸粉面糊即可。锅中倒入食用油，烧至5成热。夹起银...
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鱼片怎么炸好吃又简单
鱼肉适量，调味料A：1/2杯，蛋1个，糖1/2大匙，沙拉油1大匙，水2大匙，调味料B：1/2小匙，白胡椒粉1/2小匙，米酒1/3小匙。将鱼肉去鱼皮，洗净沥干，切成1公分正方，8公分的长条状，将调味料B...
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香蕉怎样炸好吃又简单
食材：香蕉3根、馄饨皮9张、食用油适量。把香蕉剥皮后，用刀把香蕉切成均匀的三小段备用。用馄饨皮把香蕉包住，馄饨皮的边缘沾一点点水包牢了。将包好的香蕉先装在盘子里，摆好。烧热锅，放油，烧制七八成热。将包...
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大虾怎么炸好吃又简单
主料: 虾500克调料: 小麦面粉100克、鸡蛋一个、盐10克、植物油150克。将虾剪去须和脚，用清水洗净，再捡去其他杂屑，沥出水分。放在盆内撒一层盐拌匀。待其吃进咸味，鸡蛋打散备用。然后先在蛋液中沾...