鱼烧豆腐怎么烧好吃

2024-06-07 09:21:09

鱼烧豆腐怎么烧好吃

用料：草鱼一条，豆腐1块，香菇少许，红椒少许，辣椒，生姜，大蒜，葱，八角。草鱼洗干净，切块。放入盆内，加生姜，淀粉，料酒，盐腌制半小时。豆腐切块备用，锅内倒油，开始煎鱼块，煎至鱼皮面金黄捞出。...
鱼烧豆腐怎么做

食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。把鱼肉切块，洒适量盐腌制。豆腐切小块，洒适量盐腌制。锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。松茸菇用开水浸泡。...
怎样做出鲜美的昂刺鱼烧豆腐

昂刺鱼液体较滑，用盐撒上，五分钟后清水洗净，这样黄色会少掉很多，也不粘了。锅里放油烧热，将花椒、小葱花撒入锅中，炒香。再将洗净的昂刺鱼放入锅中，待鱼的两面煎的变色，即可依次放入清水、盐适量、生抽、老抽...
稠鱼烧怎么做

食材：低筋面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉3克，鸡蛋20克，细砂糖30克，牛奶50克，耗油22克，莲蓉馅120克。准备食材，加入牛奶。加入22克融化的黄油，用手动打蛋器打均匀，从下往上翻拌均匀，盖上...
嘎鱼烧粉丝的做法

食材用料：嘎鱼5小条，粉丝适量，黄豆酱3汤勺，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，干辣5个，八角2个，盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量。步骤：（1）嘎鱼清洗干净，粉丝泡软，准备黄豆酱，葱姜蒜干辣椒八角。...
鸭血烧豆腐怎么烧好吃

鸭血和豆腐均切块。准备好葱花蒜末。将鸭血和豆腐放入热水焯1分钟后捞出控水。热锅倒油，爆香葱蒜，倒入郫县豆瓣酱和酱油炒香。倒入一碗半清水烧开后，放入鸭血和豆腐，煮至汤汁见少。调入食盐，勾入芡汁。出锅后撒...
豆腐烧汤怎么烧好吃

材料：番茄240克，鱼丸150克，豆腐150克，泡发木耳50克，葱一根，蒜三瓣。豆腐切方块，木耳随意切几刀，番茄切小块，葱蒜切碎，鱼丸切成小块。汤锅里倒适量的油。先下葱蒜，紧跟着就下番茄。番茄...
鸡蛋豆腐怎么烧好吃

材料：嫩豆腐300克，鸡蛋3个，味精、精盐、葱花、姜末各适量。净锅烧热加油，待油烧沸后，放入嫩豆腐、葱花、姜末反复煸炒，边炒边加油，同时加入盐和味精。豆腐炒至干燥着色时，加入鸡蛋同炒，熟后盛盘即成...
老豆腐怎么烧好吃

材料：老豆腐、嫩姜、西红柿、肉丝、鸡蛋、玉米淀粉、玉米油、盐、番茄酱、白糖。老豆腐切块备用。取小碗，打入一个鸡蛋，少许玉米淀粉，打散，放入老豆腐，全部裹一层鸡蛋液。油锅倒入玉米油，烧至八成熟，放入...
千页豆腐怎么烧好吃

千页豆腐适量，番茄酱适量，白糖适量，生抽适量，油适量，千页豆腐解冻，清洗干净，沥净水分备用。锅中倒入适量的油，烧热，千页豆腐摆放在锅中煎。一面煎金黄后，再翻面煎另一面至金黄色。盛出来放在盘子中摆好，等...
千页豆腐怎么烧好吃

千页豆腐适量，番茄酱适量，白糖适量，生抽适量，油适量，千页豆腐解冻，清洗干净，沥净水分备用。锅中倒入适量的油，烧热，千页豆腐摆放在锅中煎。一面煎金黄后，再翻面煎另一面至金黄色。盛出来放在盘子中摆好，等...
海参烧豆腐怎么做好吃

豆腐切三角块，七成热油温，小火煎至两面金黄，煎好后备用。晾一下备用。海参提前泡发好。斜刀切块儿备用。油菜心洗干净备用。锅内油烧至八成热放葱姜爆香。倒入油菜、海参翻炒片刻，再加入煎好的豆腐翻炒3分钟，依...
怎么烧豆腐好吃

食材准备：滑豆腐2块、鲜冬菇（切片）3只、珍珠笋数条、红萝卜片数片、菜心数棵、上汤1/2(汤)碗。献（芡）汁用料：生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、糖1茶匙、酒1茶匙、生粉1/2茶匙。每块豆腐切为四件，...
烧豆腐丝怎么做

将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用。将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯水的时候可以适当的时间长一点，看见豆腐有一个一个小孔，豆腐焯水可以去豆腐的腥味，...
烧豆腐怎么做好吃

每块豆腐切为四件，放碟上，洒茶匙盐于豆腐上，隔水蒸约10分钟。取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚油内慢火炸至金黄色，盛起。烧热砂窝下油1汤匙，放入豆腐，再加入冬菇片、珍珠笋、红萝卜花、菜心，再注入上...
家常烧豆腐

北豆腐1块、生抽1.5大匙、白糖1小匙、盐1/8小匙、西兰花、小青菜若干、水淀粉1小匙。做法：白豆腐放入碗中，加入没过豆腐的冷水，放入一点盐，泡上1个小时。并将北豆腐切成8分厚，5厘米×5厘米的块待用...
泥鳅烧豆腐怎么做好吃

所需食材：泥鳅、南豆腐、姜、葱调料：盐、鸡精、料酒、香油、高汤、胡椒粉。泥鳅宰杀、洗净，上笼蒸3分钟左右，取出备用。砂锅内放适量高汤，下入豆腐块、泥鳅、姜片、葱段，调味后小火炖煮，最后淋少许香油即成。...
嫩豆腐烧山药怎么做好吃

主料：山药250g、豆腐200g、肉糜75g 辅料：油适量、盐适量、葱花适量。食材准备。先将肉糜煸炒出油。放入豆腐、葱花煎香。豆腐煎好推一边，放入山药煸炒。将豆腐与山药炒匀，加点开水勺1分钟...
豆腐怎么烧汤多

食材：鲫鱼六条600克，豆腐500克，香菜20克。调料：白胡椒粉，盐。鲫鱼去鱼鳞，去鱼鳃，去内脏。清洗鱼内脏时一定要把里面的一层黑膜切除干净，不然会腥。鱼洗净沥干，煎的时候要用厨房纸把鱼身及鱼肚子...
豆腐烧蛋做法

锅中垫油，放豆腐块，煎至两面金黄。然后把鸡蛋打散，倒入锅中，蛋液快凝固翻滚下。准备蒜末，生抽，蚝油，盐，鸡精，番茄酱，清水，淀粉。调匀之后倒入锅中。煮开即可，最后撒上葱花小米辣。...