家常小根蒜的腌制方法
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家常小根蒜的腌制方法
食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g。把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油和辣椒面以...
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小根蒜的腌制方法
食材：小根蒜500g、醋200g、大蒜一头、辣椒面20g、食盐50g、酱油150g、白糖100g。把小根蒜清冼干净，再放一个容器中加入清水，进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油和辣椒面以...
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东北小根蒜的腌制方法
把小根蒜清冼干净,再放一个容器中加入清水,进行浸泡,浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油和辣椒面以及盐和白糖放在一起,倒进锅中进行加热,这里再把大蒜去皮捣蒜瓣留用。把煮开后的料汁自然降温后备用,把...
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咸蒜的家常腌制方法
新蒜头10斤，食用盐1包，八角5个，白糖100克。 把蒜头洗干净，找一个能盛下所有蒜头的坛子把大蒜装进去。 用清水把食用盐和白糖化开倒入装蒜头的坛子里，放进去八角。继续加水至刚好淹没蒜头。然后把坛子口...
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甜蒜的腌制方法家常
材料：鲜蒜5公斤、白糖1.2公斤、盐0.5公斤、白醋或米醋150克、能用水封住坛口的坛子一个。选取中等大小的鲜蒜，洗净去根、去茎，茎留2厘米长，剥去外皮，留里面一两层嫩皮，先用清水渍泡2天，一天换一两...
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酸甜蒜的家常腌制方法
将大蒜外衣剥剩最里面一层，洗净。烧开水倒入食盐6两，要冷却后倒入大蒜浸泡2到3天。2到3天后将浸泡的大蒜捞出冲洗干净沥干我是晚上洗的，晾一个晚上大部分干了。香醋，糖，一两盐放锅中煮开，一边煮一边搅拌，...
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甜蒜的家常腌制方法
取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀 把大蒜泡入盐水中，侵泡2天 2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上 把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里 调糖醋水，3勺白醋 2勺白糖（醋和糖...
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家常糖醋蒜的腌制方法
把新大蒜的老根切掉点，再把蒜把剪掉点，剥掉表面的一层皮，这样既干净而且腌制时更容易入味，再将其摆在凉开水里面泡两三个小时，不光可以去除泥沙，还可以去除大蒜的辛辣味，再放入50克食盐，泡好后将其拿出来沥...
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糖醋蒜的腌制方法家常
配料：大蒜（整颗） 10个，盐 1/2大匙，红糖 1杯半，白醋 3杯，水 1杯，盐 1小匙，酱油1大匙 。做法：（1）将10个整颗大蒜外皮略微剥去一层备用。（2）将1锅水煮沸加入少许盐溶解后熄火，再放...
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北方糖醋蒜的腌制方法
食材用料：蒜2头、米醋100克、酱油80克、白糖30克、八角2个。制作方法：（1）蒜瓣洗干净，锅内加两碗水加适量的盐烧开后把火关掉！然后把蒜瓣放进去时间30分钟。（2）30分钟后把蒜瓣捞出来控水。（3...
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腊八蒜的腌制方法家常
原料：大蒜，白醋，冰糖，食盐首先要准备适量紫皮大蒜，然后把大蒜掰瓣备用，做腊八蒜时，一定要采用紫皮大蒜，比白皮大蒜的味道更好吃。在对大蒜进行处理的时候，如果大蒜有坏掉的话，千万不能用来做腊八蒜哦，要及...
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自制腊八蒜的家常做法
主料：蒜头1000g辅料：米醋适量步骤（1）蒜头剥去外皮，用水洗后控水晾干。（2）把蒜装进一个无油无水的干净玻璃容器。（3）玻璃容器中倒入米醋。（4）米醋淹没蒜。（5）瓶口处要密封，盖上盖子。（6）放...
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小蒜怎么腌制好吃
材料：新鲜的小根蒜适量、适量香醋、大蒜、少量食用盐、少量的辣椒面、少量生抽以及少量白糖。小根蒜在腌制的时候除了要准备新鲜的小根蒜以外，还要准备适量香醋和大蒜以及少量食用盐，另外还要准备少量的辣椒面和生...
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蒜的腌制方法
将大蒜切去蒜梗和蒜须子，剥去老皮；洗净，用清水（自来水）泡24小时，中间要换一次水；捞出控净水，撒上食盐拌匀腌制2到3天，一天翻拌2次；将盐腌过的蒜放到干燥无油无水的容器中，提醒大家，腌蒜时腌出来的汤...
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甜蒜的腌制方法
取两瓢水倒入盆中，撒上两小勺盐，搅拌均匀。 把大蒜泡入盐水中，浸泡2天。 2天后把大蒜取出，头部朝下控干水分，最少控3个小时以上。把控干的大蒜放进一个可以密封的罐子里。调糖醋水，3勺白醋。2勺白糖（醋...
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野蒜的腌制方法
把野蒜清冼干净，再放入一个容器中，加入清水进行浸泡，浸泡时间不能低于二十四个小时。把醋、酱油、辣椒面、盐和白糖倒进锅中进行加热，煮开后的料汁降温后备用。把泡好的野蒜从水中取出来，控干水分，放在腌菜的坛...
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五斤蒜的腌制方法
制作“糖醋蒜”，5斤蒜需要2.5斤醋和0.3125斤的糖。主料：大蒜(白皮)800克调料：白砂糖50克，醋400克，酱油400克，花椒5克。白皮蒜(加工)的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水...
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酱油蒜的腌制方法
主料：大蒜200g、酱油250ml，辅料：橄榄油适量、陈皮适量、姜适量、红辣椒适量大蒜剥皮，保持干燥；准备姜末，陈皮提前泡发，切成丝；红椒洗净擦干，切片备用；奶锅里放入酱油和橄榄油；加入姜末和陈皮丝，...
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绿蒜的腌制方法
将大蒜去皮，洗净，待用。准备一个干净的容器，最好是玻璃材质或者是瓷质的。将去皮洗净的大蒜放容器里，倒入香醋，注意尽量不要留空气在容器内，醋能多倒一点是一点。盖上盖子，浸泡七天，成翡翠色即可食用。...
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新蒜的腌制方法大全
蒜头的糖醋腌制方法：用糖醋的方法腌制蒜头，首先需要准备材料，需要准备好蒜头、糖、醋、盐、老抽等调味料即可开始腌制。在腌制蒜头之前，需要将所有材料清洗更加，蒜头外层的皮剥下来，只留下一层衣，然后放入玻璃...