剁椒鳕鱼烧粉丝

2024-10-27 05:48:18

剁椒鳕鱼烧粉丝

材料：剁椒，粉丝，鳕鱼，料酒，蒸鱼豉油，白胡椒，盐，香葱。鳕鱼解冻洗净后用白胡椒粉、料酒及盐腌渍20分钟。粉丝用冷开水泡发后沥干水份，平铺在盘中备用。将腌渍好的鳕鱼平铺在粉丝上，然后将剁椒放在鳕...
剁椒粉丝怎么做

主料：粉丝70克、剁椒1勺、鸡蛋1个。辅料：油40克、生抽10克。粉丝放温水泡发，沥干水份。热锅倒油，打入一个鸡蛋炒散。放粉丝翻炒均匀。放剁椒翻炒均匀。放生抽翻炒均匀，起锅装盘即可。...
剁椒粉丝蒸元贝

食材：扇贝150克、绿豆粉丝20克、蒜籽15克、剁辣椒5克、油5毫升、盐2克、白酒2毫升、葱5克、生抽5毫升、清水10毫升。粉丝泡于清水30分钟左右。将扇贝的壳认真刷洗，用小刀将扇贝肉与壳分离。将扇贝...
豉香剁椒粉丝蒸丝瓜怎么做

用料，主料丝瓜150克，粉丝1把，辅料豆豉1小勺，调料蒜泥1小勺，剁椒1大勺，粉丝用温水泡软沥干水份备用，丝瓜去皮切片。盘子底部铺好粉丝，上面铺上丝瓜。把剁椒洒在丝瓜上，锅内烧开水，上锅蒸15分钟。锅...
烧鳕鱼做法

准备好配料：葱段、姜片、干红辣椒段、八角和花椒粒。鳕鱼解冻后清洗干净，沥净水分，锅中放油烧热，加入鳕鱼块煎。煎至鳕鱼的四周和上下两面微黄。放入葱段、姜片、花椒粒、红辣椒和八角，煸炒出香味。加入...
葱油粉丝的做法和配方

用料：粉丝1人份、葱半根、剁椒2勺、虾米适量、酱油适量、油适量、醋适量。做法：（1）粉丝先泡水10分钟，此时可先加热一锅水，备着待会烫粉丝用。同时，准备另一个锅倒入适量油，小火加热。然后这时可以将葱切...
清烧鳕鱼的做法

主料：鳕鱼肉100克。辅料：姜末适量、葱花适量、橄榄油适量。准备鳕鱼，香葱和姜。鳕鱼去除骨头和黑色粘膜。切小块备用。姜切姜末，与鳕鱼块拌一起腌制10分钟。锅内放适量橄榄油。鳕鱼块放入锅内...
银鳕鱼西京烧

食材：银鳕鱼300克。调料：日本黄酱250克，味淋90毫升，清酒90毫升，白糖50克，柠檬片半个。将所有调料搅拌均匀调成酱汁，放入银鳕鱼腌制1到2天。腌好后把银鳕鱼取出用水冲洗，沥干，烤箱慢火烤熟表面...
银鳕鱼西京烧的做法步骤

食材：银鳕鱼300克；调料：日本黄酱250克，味霖90毫升，清酒90毫升，白糖50克，柠檬片半个。做法：将所有调料搅拌均匀调成酱汁，放入银鳕鱼腌制1到2天。腌好后把银鳕鱼取出用水冲洗，沥干，烤箱慢火烤...
鳕鱼怎么烧

主料：鳕鱼2块。辅料：枸杞子5粒。调料：葱1段、姜1片、料酒1勺、生抽4勺、白胡椒粉少许、鸡油1勺。鳕鱼两块，用清水冲洗一下，控干水分。少许料酒和白胡椒粉稍微腌制一下。葱叶划成细丝，用清水泡...
豆角剁椒烧土豆

原料：豆角、土豆、剁椒、大蒜、酱油。豆角洗净去筋，用手掰成小段；土豆洗净削皮切块；大蒜去皮切碎。油热下豆角，炒至豆角稍变色，下土豆。倒酱油、加水，煮至豆角土豆熟透，颜色变深。加入剁椒，炒匀出锅...
柠香鳕鱼怎么做

食材：鳕鱼；番茄酱；玉米；青豆；柠檬；白糖。鳕鱼尽量去皮，切成2厘米的方丁，用白胡椒粉和料酒腌10分钟。柠檬皮擦成蓉，再取半只柠檬榨汁。西红柿去心切成小丁。玉米和清都是以前煮熟后速冻在冰箱里的，用的时...
烧汁鳕鱼怎么做

鳕鱼块退冰洗净用厨房纸吸干水分，双面抹盐稍稍腌制。腌鱼时调汁，三份米酒二份味啉一份酱油，味啉的味道比较特别难以替代，其他两种米酒和酱油都可以使用本土产品替代日本清酒和日本酱油。不喜欢特别甜的不用单独加...
剁椒鱼头怎么烧

鱼头一个，碎剁椒和泡椒、蒜、姜、豆豉、香菜、生抽、糖、鸡精、料酒、盐适量。鱼头收拾干净，均匀摸上盐，淋料酒，腌10分钟左右。蒜，姜，豆豉，泡椒剁碎，油锅爆香。用生抽，鲜味汁，糖，鸡精调成调味汁，...
蒜蓉剁椒蒸扇贝怎么做

主料：扇贝2个，粉丝1小把，调料：姜1小块，蒜5瓣，小葱2根，植物油1汤匙，蒸鱼豉油1汤匙，剁椒1汤匙。粉丝泡软，蒜切碎，姜切丝。锅中加入少许植物油，烧热后放入蒜末爆香。将一半煸香的蒜蓉装入碗中，倒入...
牛肉烧粉丝怎么烧好吃

用料：牛肉麻适量、粉丝适量、盐适量、胡椒粉适量、生抽适量。红薯粉先用温水浸泡半个小时。牛腱子先切成片。再切成末。锅中放适量玉米油，下牛肉末煸炒。接着注入清水和粉丝煮三分钟。加适量生抽。最后撒上葱花和胡...
鸡肉烧粉丝怎么做

主料：鸡肉500g、粉丝250g。调料：食盐适量、酱油适量、八角适量、调和油适量。鸡肉切块备用。锅内开水烧开，将鸡肉倒入焯一下。捞出沸水里的鸡块备用。备锅，锅内倒入油，将鸡块倒入翻炒。倒入酱油，放糖，...
素菜烧粉丝怎么做

食材：油适量、粉丝适量、青菜适量、盐适量、鸡精适量、白糖适量。把粉丝提前用清水泡软。把青菜叶一片一片地摘下来，清洗干净，切好备用。锅中放猪油大火烧化，再倒入青菜翻炒。青菜炒倒后，锅边淋入适量的水，加盖...
茄子烧粉丝怎么做

主料：茄子250g，粉丝100g，鸡蛋1个。调料：食盐适量，生抽适量，甜面酱1勺，调和油适量，红尖椒1个。洗净茄子与红辣椒。粉丝用温水泡软。茄子切成条状，红椒切成小块，大蒜子切片。鸡蛋打散，将茄子沾满...
嘎鱼烧粉丝的做法

食材用料：嘎鱼5小条，粉丝适量，黄豆酱3汤勺，生姜适量，大葱适量，大蒜适量，干辣5个，八角2个，盐适量，料酒适量，生抽适量，酱油适量。步骤：（1）嘎鱼清洗干净，粉丝泡软，准备黄豆酱，葱姜蒜干辣椒八角。...