藕如何保存保鲜
-
藕如何保存保鲜
莲藕刚挖掘出来时用清水洗干净，分成藕段，把藕段两头的藕节去掉，用不锈钢刮子刮去莲藕表皮，去皮后的莲藕先浸泡在0.8%-1.5%的食盐溶液中。待藕体稍发软后，再置于LB莲藕保鲜剂溶液中浸泡40分钟，最后...
-
藕怎样存放才能保鲜
买回来的新鲜两端带节莲藕，不要切掉藕节头，那样就会导致切开的莲藕氧化发黑，也会缩短保存时间。也不要把莲藕放入水中清洗，藕孔里有水后，如果水分控不干净，很容易加快莲藕腐烂速度。正确做法是，盆中倒入适量的...
-
藕怎样保存才不会变黑
盐水莲藕变黑主要是因为莲藕的多酚氧化酶进行氧化反应，因此最直接的办法就是防止莲藕接触空气。准备一盆清水，往清水中倒入15克左右的食盐搅拌均匀，把莲藕浸泡在盐水中，这样就可以隔绝莲藕和空气进行接触。冷藏...
-
藕保鲜的方法
塑料薄膜真空包装贮藏称取定量的保鲜剂,用定量的水溶解后,将洗净的莲藕放入此溶液中浸渍60 min。取出,脱除明水,装入膜厚0.08 mm的聚乙烯袋中,使用真空包装机包装,每袋装莲藕1～5 kg,放入室...
-
藕要怎么保存
莲藕较少时，可用水缸贮存，将要存的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，克存放2个月左右，并且能保持其白嫩鲜脆。 莲藕较多时，可用土坑贮存，先挖一个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎...
-
藕怎样保存方法
放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以...
-
藕带的保存方法
新鲜藕带不用洗，直接用稻草包起来，然后放在清水里把稻草浸湿，放在阴凉潮湿的地方保存起来就行，只要保持稻草不干即可，这样大约可以保存七天不会变色，并且藕带还不会出现脱水的现象，保存的时间也是比较长的，很...
-
生藕的保存方法
保存方法：先将莲藕清洗干净，然后沥干水分。然后用保鲜膜逐个包裹好，再放入塑料袋中。袋口不扎紧，放入冰箱冷藏室中，即可。生莲藕一般能够保存2-7天。具体的保存时间，和莲藕的质量、保存环境、保存方法等都相...
-
藕怎么储存方法
切过的莲藕主要在切口处覆以保鲜膜，放置冰箱冷藏室，一般可以保存5天左右。新鲜未切过的莲藕，可以采取以下几种方法：（1）放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白...
-
新鲜大量藕带保鲜技巧
薄膜帐藏法：用塑料薄膜将藕带盖好后保存，每天都要透气一次。 水缸保存：将需要保存的莲藕清洗干净后加入到有清水的水缸中，需要每周换一次水，差不多可以存放两个月左右。 潮湿保存：将新鲜的藕带用稻草包裹，且...
-
梨子如何保存和保鲜
如果将梨子暴露在阳光下，那么它会腐败的特别快，所以我们应该将梨子放在阴凉处保存，这样才能使它保存更长时间。梨子长时间与空气接触就会发生氧化反应，也就是我们所说的变质，在保存梨子时，应该用塑料袋将梨子装...
-
藕怎么储存保鲜
清水保存法先把要存放的莲藕洗干净，放入非铁质容器如水缸内，加满清水，每星期换水1次，可存放1～2个月，并且能保持其白嫩鲜脆。土坑储存法先挖个土坑，在坑底铺一层细湿土，然后选择品质好、茎粗壮、根完整的莲...
-
大葱怎样保存保鲜
室温保存: 保质期:约1个月,保持土壤附着状态:长葱在收获后仍保持附着在土壤上,用报纸盖住,并直立存放在阴凉处。另外,将长葱放在田间一角并用土壤覆盖,或者将白色部分埋在土壤中,可以长期保存。冷藏库:...
-
茶叶如何保存保鲜
使用低温保存:可以将家里的茶叶一直储存在5摄氏度以下的温度里面，也可以使用冷冻或者是冷藏的冰箱里面保存，这也是最好的方法的。使用热水瓶保存:选用保暖性良好的热水瓶装，将茶叶放进热水瓶里面，然后就使用那...
-
豆角如何保存保鲜
豆角放久了容易干，可以先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了，这个方法豆角可以保鲜一个月。在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上...
-
藕带运输怎么保鲜
将挖掘起的带泥莲藕用清水洗干净，分成藕段，将藕段两头的藕节去掉，并用不锈钢刮子刮去莲藕表皮。 莲藕容易变色，主要是一种酶引起的褐变。去皮后的莲藕先浸在0.8％－1.5％的食盐溶液内至藕体稍发软，取出；...
-
菜花怎么保存才能保鲜
首先我们需要将菜花清洗一下，菜花其实比较容易喷洒农药并且容易在缝隙里面出现很多的小虫子。所以我们在清洗菜花的时候要注意将菜花先掰开，然后将菜花放到洗菜盆里面，然后我们在里面加上一点食盐，用食盐来清洗菜...
-
荠菜怎么保存才能保鲜
择洗。把买来的荠菜择去老叶和杂质，不要去根。择好的荠菜用清水漂洗去泥沙，用淡盐水浸泡20分钟左右，然后捞出用清水仔细冲洗干净，沥水备用。焯烫。烧上一锅水，水开后放入适量盐或滴几滴色拉油。把荠菜放入开水...
-
生鸡肉怎么保存保鲜
冷藏保鲜。温度控制在零下3摄氏度即可冷藏保鲜。万一不幸遇到断电的情况，也可以用保鲜膜覆盖在鸡肉上，准备一些冰块铺在四周，也能起到保鲜的作用。短期保存鸡肉，建议在扒掉内脏后，不要水洗，挂在背阳的通风处风...
-
石榴怎么保存保鲜
石榴一次买多了而吃不完的话，可以将其放在冰箱中保存。一般直冷式冰箱冷藏室温度可控制在5--15度之间，基本能达到石榴的保鲜要求。石榴应放在阴凉、干燥、通风处保存，比如在橱柜中保存，可以保存一个月。 一...