洋葱炒肉
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洋葱炒肉
瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝，大蒜干辣椒切末；热锅一会，倒油，下腌好的瘦肉煸炒，肉菜一块下锅、少用油爆炒可降低血脂；待肉...
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怎样做洋葱炒肉
肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟，洋葱切丝。起油锅开大火，油热后倒入腌制过的肉丝，改小火翻炒，炒至肉丝变色，盛出备用。另起油锅，油热后倒入洋葱翻炒。洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝，翻炒均匀。加入老抽，盐...
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洋葱番茄炒肉
原料：牛肉400克，洋葱1个，番茄1个，蒜蓉3粒。洋葱洗净切块；番茄洗净切块；蒜蓉去皮拍碎。大火热油快速翻炒牛肉，八分熟（牛肉刚刚变白）时盛出。起锅，锅烧热后加入油，油热后放入蒜蓉爆香。然后依次加入洋...
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洋葱炒肉怎么做好吃法
食材：洋葱一或两个，猪肉250克，尖椒2－3个，姜适量，蒜适量，食盐适量，料酒适量，生粉或淀粉适量。 首先将洋葱切开两半放入水中浸泡半小时．因为洋葱中含辣素，用水泡过之后再切就不会刺激眼睛。 将肉洗净...
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洋葱炒肉怎么炒
主料：洋葱2个、五花肉少许。辅料：生抽1茶勺、老抽少许、玉米淀粉少许、盐少许、清水少许。洋葱洗净去扑掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用。锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后...
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洋葱炒肉的做法
洋葱洗净去掉外皮，斜刀切宽条。五花肉切丝加入两滴老抽、淀粉和水挂浆备用；锅内放少许油，油五分热下洋葱炒至断生后盛出；锅内重新加油，油热后下挂好浆的肉丝翻炒，炒至变色；加入炒过的洋葱；调入适量生抽、一滴...
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白洋葱炒肉怎么做
洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅...
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洋葱炒肉如何做
黄豆芽125克， 洋葱一个，里脊肉125克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。加入水注至熟透，出水备用；把洋葱扒皮，用冷水泡一会，然后切成小块；把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用...
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洋葱炒肉怎么做
瘦肉切片，加料酒一小勺，酱油两小勺，胡椒粉，蒜末，少许淀粉腌制腌制时间稍长些，肉会更进味。青椒切段，洋葱切丝（秘密一：切洋葱时旁边放一碗水，边切边把切好的丝丢进水里，可有效缓解流泪症状），大蒜干辣椒切...
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洋葱炒肉的家常做法
洋葱一个，里脊肉250克，剁辣椒一大勺，生抽一大勺，料酒一小勺，淀粉少许，盐一小勺。把洋葱扒皮，用冷水泡一会，切成小块。把里脊肉洗净，切成薄薄的小片，用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右。坐锅热油...
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红烧洋葱炒肉如何做
洋葱100g、猪肉200g、青椒3只、小红椒2只、大蒜1块、豆瓣酱。准备蒜末5g，洋葱100g切块，猪瘦肉200g切片。碗中倒入猪肉片，倒入生抽5g，淀粉5g、倒入蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放入油5...
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洋葱炒肉怎么做好吃又营养
食材：猪后腿肉 150g、洋葱 1个、食用油 适量、盐 适量、料酒 适量、老抽 少许、生抽 少许。洋葱切丝，备用。肉切丝，放入碗中，放料酒，老抽腌制一会儿。起锅烧油，放腌好的肉翻炒，后盛出。锅中留有底...
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洋葱炒肉怎么做法好吃窍门
首先把瘦肉洗干净，切片或者丝，用嫩肉粉，加适量的冷水搅拌均匀，同时加少许的食用盐，芝麻油，酱油，姜丝码上一刻钟左右备用。洋葱去掉最外面的皮，洗干净，切掉头尾两端，然后切丝备用。热锅下油，丢入花椒爆香一...
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洋葱菜椒炒肉如何做
将猪外脊肉切片。将切好的肉片放入小碗中，放入一点黄酒，然后放入一点盐。放入小半勺淀粉。用筷子拌匀，这样处理后炒出来的肉入味而且不老。将洋葱、青椒和胡萝卜切小块。炒锅中放入油，油热后将肉片放入锅中。将肉...
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洋葱怎么炒好吃
准备蒜末5克，洋葱100克切块，猪瘦肉200克切片。碗中倒入猪肉片，倒入生抽5克，淀粉5克、倒入蒜末拌匀，腌制20分钟。起锅放入油5毫升，倒入猪肉片翻炒至变色。倒入老抽1克，生抽9克，翻炒均匀后倒入洋...
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炒肉怎么做好吃
首先将猪肉的血水洗干净，再将它切丝，因为猪肉比较腥，那么我们还需将它腌制了，取适量的生姜、料酒腌制十分钟。 将洋葱的外衣剥除了，再将它洗净。切片备用。 这时就可以热锅了，等油热了就可以倒入肉丝，迅速翻...
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洋葱炒肉正确方法
食材：洋葱300克、猪肉150克、豆干100克、食用油60毫升、猪油20克、食盐2克、生抽20毫升。猪肉洗净切丝，洋葱洗净切丝备用。锅中加入60毫升食用油，大火烧至6成热。先将肉丝放入锅中煸炒，再加入...
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肉卷炒洋葱怎么做
食材：洋葱1个、肉卷1条。肉卷从冰箱取出，稍微解冻后切片，再切小条；洋葱洗干净，切块，再切小段；材料准备好；热锅放油，再放肉卷条条；翻炒至肉卷熟后，加入洋葱段继续翻炒；洋葱稍软后加入食盐，酱油调味就可...
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葱头木耳炒肉的做法是什么
食材用料：瘦肉100克左右、木耳一把、洋葱半个、姜末少许、蒜两个、味极鲜酱油适量、盐少许、淀粉一勺。木耳提前泡发，洗干净。准备一块瘦肉。姜切末，蒜切片。把肉切成薄片，加入味极鲜酱油和淀粉搅拌均匀腌制片...
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怎么炒肉
正确切法。千万不要怎么顺手怎么来，要拿着纹路来切。比如猪肉纹理较少，平切即可。牛肉纹理较多，最好是按着纹理切。腌制做法。肉的水分通常较少，因此在切完之后最好腌制一下，这样才能保证肉的鲜嫩度。还可以适当...