怎样做油葱花卷

2024-11-23 01:42:01
  • 怎样做油葱花卷

    将葱花、盐、花椒面、食用油均匀搅拌。 把面粉放少许酵母和适量温水活成面团,醒两个小时。 发好的面团内部是均匀的蜂窝状。 案板上撒少许薄面,将发好的面团反复揉,揉到面团表面光滑,将面团整形成长柱形。 把...

  • 葱花卷的做法

    食材展示:面粉200克、干活性酵母5克等所需食材及其用量。和面:将面粉中放入适量酵母,用温水和面,揉成团后发酵,大葱切碎。腌制大葱:将葱末放入碗中,加入香油、盐和五香粉拌好,煨10分钟。擀制面皮:将面...

  • 葱花卷怎么做

    用料:小麦面粉200克、葱100克、酵母粉2克、食盐10克、牛奶100克、白糖5克、植物油1汤勺。在35度左右的温牛奶中放入酵母粉和少许白糖,静置5分钟后倒入面粉中。用筷子将面粉打成只有少许干粉的棉絮...

  • 椒盐葱花卷步骤

    面粉300克、发酵粉3克、香葱50克、白糖10克、椒盐少许。步骤:面粉加白糖,发酵粉和成面团发好待用。香葱洗净沥干,切碎。发好的面团擀成面皮。香葱撒在上面,再撒一层椒盐。面皮卷好,切成大小差不多的段。...

  • 葱花肉松卷做法步骤

    材料:中筋面粉400g、水(或者牛奶)250ml、糖10g、色拉油(黄油)1大勺、酵母粉5g、葱花若干、肉松若干、盐少许。 把面粉,水(或牛奶),色拉油,酵母粉和好面团放在温暖的地方发成两倍大小。或者...

  • 葱花卷的家常做法

    准备主料:葱1根、干酵母3克、牛奶56克。辅料:白砂糖3克、低筋面粉100克。做法:(1)香葱切末。(2)碗中放干酵母,牛奶,白砂糖,低筋面粉,搅拌成絮状,揉成面团,发酵十分钟。(3)案板上刷油,将面...

  • 葱花卷怎么做葱不变色

    食材:中粉250克,小葱3根,酵母2克,清水130克,白糖10克,小苏打一点点准备好主要食材,酵母加适量温水溶解,注意水温不要太高,用手摸一下,温温的就可以了。水温过高会烫死酵母的。加少许白糖可以帮助...

  • 葱花火腿肠卷怎么做

    用料:面粉适量、火腿肠一根、发酵粉2克、白砂糖少许、香葱2根、盐一勺、南德少许、香油3勺。取适量的面粉加入2克发酵粉、少许白砂糖、适量清水搅拌均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发好至两倍大后再次揉成光滑的...

  • 胡萝卜火腿葱花卷的做法

    材料:胡萝卜两根、面粉300克、盐适量、水110克、放胡萝卜、火腿一根、葱花适量、酵母2克、玉米油/葵花籽油6克,4克放入揉、糖20克。 胡萝卜葱花洗净切好备用,火腿切成碎碎的丁,比较好包入面皮。 把...

  • 怎样在家里做油炸肉

    瘦肉600克、五香粉1小勺、料酒2勺、生抽4勺、味精,盐适量、面粉4勺、淀粉2勺。做法:把肉洗净切条加入料酒,生抽,五香粉,盐,味精拌匀腌制20分钟左右。4勺面粉,2勺淀粉加入少量水调成糊状。用小碗取...

  • 葱花豆芽做法窍门

    用料:黄豆芽一斤、大葱一根、盐适量 、鸡精适量、菜籽油适量。 将豆芽洗净,将根须拔掉。 锅中倒油。 烧热后放入一小勺猪油。 葱切圈儿状。 倒入豆芽。 一直翻炒。 翻炒后看见豆芽稍微软了,加适量的盐。...

  • 葱花烙饼的做法

    用料:面粉500克、食盐适量、葱少许、水(50度)300毫升、菜籽油适量。将面粉置入盆内,加入温水用筷子打成絮状。然后揉面,面要往长里揉,揉到一定程度两头往中间扣接着揉,然后饧十五分钟左右。大葱(带上...

  • 葱花桃酥的做法

    食材:面粉250克、油80克、盐3克、小苏打2克、泡打粉2克、葱40克。 准备好原料,提前将香葱清洗干净,沥干水分后切碎备用。 将糖、盐、鸡蛋和食用油都放入容器中,搅拌至糖油鸡蛋融化。 面粉中放入泡打...

  • 家常葱花饼

    材料:面粉、鸡蛋、芝麻、葱、盐、辣椒、发酵粉。 面粉中加入一个鸡蛋,少许发酵粉,用水和成面团,放在案板上揉匀,醒5分钟左右备用。 将芝麻炒熟压碎,加盐、辣椒粉、葱花、油搅拌均匀,放在制好的面饼生坯上,...

  • 葱花肉的家常做法

    猪夹心肉250克,猪网油300克,葱50克,淀粉50克,面粉100克,盐3克,料酒3克,鸡精2克,色拉油1000克。猪肉剁成肉末,葱切成葱花,加盐,酒,鸡精,水,入碗搅拌。取猪网油摊开,将肉末摊在网油...

  • 沙葱花的吃法

    沙葱花去掉黄色部分,洗净备用,将沙葱花沥干,鸡蛋打入碗中备用。 将鸡蛋搅拌均匀,锅里烧7成热,倒入鸡蛋液,鸡蛋液成金黄块时捞起。 锅里留油,倒入沙葱花,大火翻炒均匀,倒入鸡蛋和红辣椒丝一起翻炒均匀,撒...

  • 葱花香肠饼的做法

    食材:面粉100克、香肠4根、葱2根、盐0.5茶匙、水200毫升、胡椒粉少许。 葱切葱花,香肠切碎。 面粉加入盐清水拌匀。 加入胡椒粉搅拌成可以流动的糊状。 加入香肠葱拌匀。 葱花饼预热煎烤机,刷油,...

  • 油炸葱花饼做法

    材料:面粉1碗,鸡蛋1个,油20克,盐3克,酵母粉适量,葱1棵,水适量。 取出一碗面粉,一小勺酵母粉。 将酵母粉,盐加入面粉里搅匀,面中间打入一个鸡蛋。 葱花切碎,把鸡蛋在面粉里搅匀,将切碎的葱花加入...

  • 珍珠葱花饼的做法

    食材:米饭150克、面粉350克、香葱50克、食盐适量、熟猪油适量、清水适量将米饭放在碗里,加入少量清水泡散。倒入面粉中各成团,略微醒一会。香葱切成葱花。把配好的面团擀成长方形的面片。在面片上面均匀的...

  • 怎样做油

    油分食用油和使用油。食用油就是动物油或者植物油,动物油,像猪油就是猪肉熬制的,植物油,像芝麻油是芝麻压榨的,花生油是花生压榨的。使用油大部分来源都是石油,石油属于天然形成的不可再生能源,经过化工提炼,...

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