怎样蒸螃蟹简单又好吃
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怎么蒸螃蟹好吃又简单
原料：大闸蟹5只、姜适量、蒜适量、生抽适量、冰糖适量、醋适量。将大闸蟹放水中吐净脏东西，用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙，剪去指环标记，捆绑大闸蟹的绳子不用解开。锅中放入水，加切好的姜片和黄酒，大火烧开后将...
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怎样蒸螃蟹简单又好吃
首先将螃蟹洗净，放置清水中半小时左右，让螃蟹充分的将脏东西排干净。洗干净后，将水倒掉，倒入料酒，放置5至10分钟。葱切段、姜切片、蒜切片、八角一颗。将螃蟹弄死。捏住螃蟹的下边用刀解决，然后将螃蟹倒置盘...
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如何蒸螃蟹才好吃又简单
用毛巾垫住手，将螃蟹的后壳用力打开。将壳上的杂质清理干净，剪掉软壳。将鳃用牙刷清洗干净，用手将螃蟹的腹甲掰开。用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黄。将螃蟹一分为二，将蟹钳处理干净放到盘子里。起锅烧水，清洗处理...
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怎样蒸螃蟹不腥又好吃
螃蟹、料酒、姜末、酱油白糖、鸡精、麻油、香醋各适量。将螃蟹用清水流净，放在盛器里；在蒸锅里加入水，在水中放入少许姜片、葱段（用这种水蒸有利于去腥），水开后放入装有蟹的盛器。将螃蟹上笼，用火蒸15～20...
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螃蟹怎么蒸好吃又简单
用毛巾垫住手，将螃蟹的后壳用力打开。将壳上的杂质清理干净，剪掉软壳。将鳃用牙刷清洗干净，用手将螃蟹的腹甲掰开。用牙刷清洗腹部，注意保留蟹黄。将螃蟹一分为二，再切一刀，将蟹钳处理干净放到盘子里。起锅烧水...
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大螃蟹怎么蒸好吃
将大闸蟹放水中吐净脏东西,用牙刷刷干净螃蟹身上的泥沙,剪去指环标记,捆绑大闸蟹的绳子不用解开。锅中放入水,加切好的姜片和黄酒,大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅中,蟹上放一些姜丝。用姜末、蒜末、生抽、...
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怎样做螃蟹简单又好吃
螃蟹、千叶豆腐、天津白、姜、香葱。螃蟹洗净去腮，将壳打开，螃蟹斩切成四块。白菜切寸断、豆腐切小块、姜去皮切片，香葱也切寸断。锅内入油放入葱白和姜片超香。加入白菜继续翻炒片刻。加入适量的水，放入豆腐、螃...
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水煮螃蟹怎么做好吃又简单
准备材料：螃蟹1000克、生姜几片、食盐1勺。首先螃蟹放入锅内，装入能盖住螃蟹的清水。然后生姜切片。生姜片放入装螃蟹的锅中再撒上一勺盐。之后就可以盖上盖子大火煮。当水完全沸腾后，转中小火继续煮5分钟。...
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怎样做螃蟹简单又好吃又简单
螃蟹用牙刷清洗干净，要每个部位都刷到。锅中加入清水，把洗好的螃蟹放到蒸锅中，每个螃蟹上面都浇上一点料酒，放上点姜片。水烧开后再大火蒸15分钟左右，要根据螃蟹的大小来决定蒸的时间。蒸好后把姜片去除，剪掉...
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粉丝怎么蒸好吃又简单
粉丝用热水泡软，捞起沥干。葱蒜香菜切碎待用。蚝油、酱shu油、盐、葱白、蒜调成汁待用。把酱汁倒在粉丝上，搅拌均匀。锅放水烧开，放上粉丝蒸10分钟。出锅后撒上香菜跟葱花，最后淋上几勺蒜头油即可。...
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鲈鱼怎么蒸好吃又简单
食材：鲈鱼适量，香葱适量，姜适量，米酒适量，蒸鱼豉油适量，盐适量，胡椒粉适量，猪油适量。 一半姜葱切细丝泡水备用（装饰用）。 鲈鱼画花刀，用半汤匙蒸鱼豉油，香葱，姜丝，盐，胡椒粉腌渍五分钟。 腌渍的葱...
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怎样蒸南瓜好吃又简单
首先要选取优质的南瓜,南瓜的品种有很多,一般选的是板栗南瓜。把选好的南瓜用清水将其洗净,然后切成合适大小的块状。锅内加入适量清水,放上列子,把切好的南瓜块放在列子上。盖上蒸锅的盖子,开火蒸25分钟。时...
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怎样蒸芋头好吃又简单
芋头先进行清洗干净，去掉身上的毛毛，把身上的泥洗干净。然后在用清水净一货，再次洗净干净。准备个大锅，锅内加入适量多的水，放上篦子把芋头放在上面。蒸煮时间半个小时左右，然后进行适量的焖一焖后掀锅。把新鲜...
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简单易做又好吃的香辣螃蟹脚怎样做
食材：螃蟹脚500克、姜蒜15克、干辣椒6克、蒜蓉辣酱6克、火锅底料10克、盐2克、鸡精2克、青红辣椒10克、十三香3克、花椒3克、八角香叶2克、桂皮2克、啤酒1瓶、米酒15克。螃蟹脚用刀背敲破，再冷...
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怎样炒螃蟹简单又好吃
活肉蟹从腹脐处取壳，去净内脏及鳃叶，宰去腿尖及壳沿，洗净后，将蟹斩成八块，加入适量精盐，料酒拌匀。锅置旺火上，烧精炼油至五成油温，然后将蟹块斩口处粘裹上干细淀粉，入油锅内浸炸至熟(蟹壳同时成熟)。锅内...
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怎样蒸虾好吃又简单
准备好活虾、姜、葱、盐、生粉、酱油、花生油。 要想吃到鲜甜的虾，一定一定要买活的，冰鲜的虾口感相差甚远，虾的品种随个人喜好。 把虾放在水龙头下清洗干净，轻轻把虾头拧下来，虾线也会被拉出一部分。（虾头含...
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怎样蒸鱼好吃又简单
买一条鱼，顺便让卖鱼的老板帮忙杀好，拿回来清洗干净装盘。接着把姜洗干净，切好待用，拿鱼再处理一下，就是鱼身上划几刀，再把鱼用刀分两半但不断，把姜放鱼身上就可以了。最后直接放蒸锅上，开火蒸吧。 蒸鱼的时...
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南瓜怎样蒸好吃又简单
南瓜清洗干净，把南瓜瓤掏出来不要了，南瓜皮不用去掉，南瓜蒸熟之后的南瓜皮很好吃，南瓜切成长条或者块都行。取一个红心的地瓜，清洗干净去皮，切成块。锅里加上清水烧开，放上蒸格，把南瓜和地瓜放进大盘子里，放...
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怎样蒸黄花鱼干好吃又简单
黄花鱼干用温水泡洗干净。把黄花鱼干放入玻璃保鲜盒中。切点姜、蒜放在鱼干表面，调少许糖、生抽、油。放在电饭煲蒸蓝里，煮饭一起蒸，很方便，饭熟鱼干也好了。黄花鱼干蒸好了，取出，撒点葱花更加香。...
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怎样蒸大米饭好吃又简单
热水。平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。醋。醋是一种遇热就会挥发...