酸辣土豆丝的方法
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酸辣土豆丝的方法
准备食材：土豆三个，青红椒两根，花椒适量、干辣椒适量，大葱一段，蒜适量、米白醋一小碟，糖适量，盐适量，生抽适量。首先准备食材，土豆切成丝，青红椒切丝，大葱斜刀切片备用，蒜拍碎切丁。洗土豆，土豆中含有大...
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酸辣土豆丝的腌制方法
酸辣土豆丝一般不用腌制，具体做法如下：土豆300克、红辣椒15克、辣椒15克、花椒2克、辣椒5克、大葱5克、盐3克、味精2克、香醋5克、花生油10克、香油5克、蒜5克。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去...
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家常酸辣土豆丝做法
土豆洗净去皮，青椒洗净去蒂。将土豆切成细丝，并放入冷水中浸泡并洗净淀粉备用，青椒切成丝备用。热锅放油烧热，放入花椒小火炸出香味。倒入土豆丝改大火翻炒。炒到稍微有点软的时候调入盐翻炒几下。淋入白醋翻炒几...
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酸辣土豆丝的制作方法
土豆 (300克)，红辣椒(15克)，辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)，辣椒(红、尖、干)(5克)，大葱(5克)，盐(3克)味，精(2克)，香醋(5克)，花生油(10克)，香油(5克)，蒜（5克...
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酸辣土豆丝怎么炒好吃
所需食材：土豆 (300克)红辣椒(15克)辣椒(青、尖)(15克)。花椒(2克)辣椒(红、尖、干)(5克)大葱(5克)盐(3克)味精(2克) 香醋(5克)花生油(10克)香油(5克) 蒜（5克）。...
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家常菜酸辣土豆丝
主料：土豆2个。调料：食盐适量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。土豆洗净， 先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放入...
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家常酸辣土豆丝怎么炒
主料：土豆适量。 调料：食盐适量、醋适量、葱适量、姜适量、蒜适量、花椒少许、干辣椒适量、白砂糖少许、植物油适量。 土豆去皮先切薄片，再改成细丝，切好后先用清水冲洗两次再整个浸在水里，待准备下锅时再捞出...
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酸辣肥牛土豆丝怎么做
原料：土豆，肥牛，酸辣酱，酱油，葱3棵，姜，蒜四瓣，花生油，熟芝麻20几粒。 将土豆刮丝，用清水淘洗干净。 刮土豆丝的间隙，少一点儿开水，带水滚开后加入肥牛，飞水2分钟，去除腥味。 用漏勺将肥牛捞起，...
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酸辣土豆丝怎么做好吃又简单
食材：土豆(300克)、红辣椒(15克)、辣椒(青、尖)(15克)、花椒(2克)、辣椒(红、尖、干)(5克)、大葱(5克)、盐(3克)、味精(2克)、香醋(5克)、花生油(10克)、香油(5克)、蒜（...
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酸辣土豆饼怎么做
主料：土豆1个、鸡蛋1个。 调料：番茄酱半大匙、韩式辣酱1小匙、橄榄油少许。 土豆去皮，擦成细丝。 鸡蛋打散放入土豆丝里，拌匀。 加入番茄酱，辣酱拌匀。 锅内放少量橄榄油，倒入拌好的土豆蛋液。 中火，...
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茄汁酸辣土豆片的做法
食材：土豆500克、番茄1个、猪肉200克、葱2颗、姜10克、蒜3瓣、辣椒面1茶匙、酱油1汤匙、香醋1茶匙、盐少许。 土豆洗净去皮切成薄片。 冲洗掉表面的淀粉。 泡在装水的碗中，以免氧化。 猪肉剁成碎...
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怎么做酸辣土豆丝好吃
准备材料，土豆、葱姜蒜、花椒、干红辣椒、盐、糖、醋。将土豆切成整齐的大薄片，这是切出均匀的丝的要点。再将土豆片切成细丝。用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小...
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土豆怎样做才好吃
原料：土豆2个，小米椒5个，大蒜2-3瓣，葱2根，需备好：油、醋、盐、啤酒、白糖、白胡椒粉、生抽、香油（芝麻油）、鸡精、各适量。 土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆切条后...
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酸辣土豆粉怎么做
食材：土豆粉条100克、花椒10克、干辣椒10克、蒜蓉10克、生抽20克、盐10克、油20克。准备配料：土豆粉洗净。入锅炒制：锅中倒油，放花椒、干辣椒炒香，加水，放入土豆粉，撒入蒜蓉、生抽、盐，出锅即...
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家常川菜土豆丝做好有什么技巧
主料：土豆3个。辅料：植物油适量、盐少许、米醋适量、辣椒面1小勺。做法：（1）3个土豆削皮，洗净。（2）用擦丝器将土豆擦成粗丝。（3）用凉水清洗两遍。（4）沥干水，再晾5分钟左右，将表面的水能充分吸进...
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酸辣的土豆丝
将 土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火，加入油烧热 ，放葱丝爆锅，加入干辣椒炒香，...
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酸辣土豆丝怎么烧
首先土豆洗干净去皮后切丝，然后将大蒜、辣椒切末，接着再往锅里加油，油热之后倒入蒜和辣椒末爆香，再倒入土豆丝翻炒。之后可用生抽调色，再加一些清水，快要出锅前加一些醋和盐，翻炒均匀后，即可出锅。...
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酸辣土豆丝的做法步骤
土豆先切片，再切成细丝，放入水中清洗干净，再切一点小米椒、野山椒和小葱备用。起锅烧油放入葱段、小米椒和野山椒，再放土豆丝进去翻炒，加入15ml米醋。然后土豆丝炒至变软，加入食盐和红油，即可出锅装盘。...
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酸辣粉土豆丝的做法
将土豆洗净刮皮。先将土豆切成整齐的大薄片。再将土豆片切成细丝用清水将切好的土豆丝泡去淀粉，（这样炒出的土豆丝清爽不粘）。将葱切末、辣椒剪成小段（去籽）、蒜切末、红椒切丝、姜切末。锅内放油放入花椒煸炒出...
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酸辣土豆丝是哪里的菜
酸辣土豆丝是一道四川的名菜，所以属于川菜系。将土豆削皮，切细丝，泡在水中洗去淀粉，既能避免其变黑，又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出，沥干水分。青、红辣椒去籽、蒂，切成细丝，干辣椒切丝。炒锅上火...