京味儿炒烤羊肉步骤
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京味儿炒烤羊肉步骤
羊肉片或羊腿肉切片500g，洋葱半个，香菜一把，胡椒粉一勺，蚝油一勺，料酒一勺，蒸鱼豉油或生抽两勺，老抽半勺，孜然粒3大勺，盐一小勺。羊肉片完全解冻，倒掉血水，加入少许洋葱粒，一勺蚝油，一小勺白胡椒粉...
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炒羊肉方法与技巧
热锅里倒入橄榄油把大葱炒出香味盛出备用。把红椒炒干水分盛出备用。锅里重新倒入橄榄油放姜，把羊肉倒入翻炒，加入少许孜然粉以及花椒油，喜欢辣的也放少许辣椒酱，炒至水分干把红椒以及大葱倒入一起炒。翻炒均匀加...
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羊肉炒白菜怎么做
主料2种：熟羊肉115g、白菜260g；辅料1种：干辣椒适量；调料4种：油适量盐适量生抽适量鸡精适量。食材：熟羊肉、白菜（已清洗切开）、干辣椒（已剪开）。将熟羊肉放在案板上切开，待用。烧锅倒油烧热，下...
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炒羊肉臊子的方法
用料：羊肉2斤、葱姜蒜适量、食用油适量、王守义十三香或者混合香料粉少许、辣椒粉适量、料酒少许、香醋少许、酱油少许、盐适量、花椒粒几颗。羊肉洗净，瘦肉和肥油肉分开切丁备用。羊肥油肉入锅用小火煸出油，把油...
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羊肉炒椰菜的步骤
主料：羊肉片250g、椰菜200克。配料：适量油、适量盐、适量干辣椒、适量花椒、适量葱。椰菜切丝洗净备用。锅中放入适量橄榄油，中火放入葱、干辣椒、花椒翻炒，炒出香味。然后放入椰菜翻炒。待椰菜炒软，再放...
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鸡蛋炒西红柿怎么炒好吃
By 花子落用料番茄 2个鸡蛋 4个做法步骤1、准备鸡蛋和番茄2、鸡蛋打散，番茄切块3、鸡蛋摊熟4、少许油，加入番茄翻炒，加入生抽，耗油，糖，盐，白醋，炒出汁后放入鸡蛋炒匀即可出锅番茄的饮食禁忌黄瓜、...
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炒羊肉怎么炒
主料：羊肉(瘦)200克；辅料：木耳(水发) 25克 鸡蛋清30克；调料：香油15克 花生油50克、盐2克、料酒10克、酱油15克、味精3克、淀粉(玉米)10克、大葱15克、姜5克、大蒜(白皮)5克、...
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羊肉怎么炒好吃
碗中倒入羊肉片300克，倒入适量姜丝、葱花适量、辣椒粉适量、孜然粉2克，生抽5克、盐3克、淀粉5克，腌制15分钟。冷锅热油，下腌制好的羊肉爆炒2分钟。加入适量辣椒粉、孜然粒3g爆香，放入盐3克翻炒均匀...
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怎样炒羊肉
准备材料：羊肉、红朝天椒、绿朝天椒、油、胡椒粉、辣椒粉、干红辣椒、生姜、大蒜、花椒。羊肉切条，放入生姜、葱段、白酒，浸泡30分钟去膻味。将锅置于电磁炉上，生姜切丝爆香。把羊肉放到油锅里翻炒，加入青椒和...
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羊肉怎么炒会嫩
羊肉片250克，大葱葱白1根，姜3片，盐3克，白胡椒1克，酱油2勺，淀粉半勺，香油1勺，糖4克。羊肉片解冻后清洗一下，攥干水分后加盐、白胡椒腌制10分钟入底味。将其他调料倒入碗中搅拌均匀，调碗汁备用。...
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羊肉洋葱怎么炒
羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。 羊肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加入精...
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怎么炒羊肉
材料：羊肉200克，葱头100克，姜丝10克，花椒、辣椒各5克，食盐、味精、醋、料酒各少计，花生油50克。把羊肉、葱头分别切成细丝备用；炒勺内放花生油，在勺内烧热后即放花椒、辣椒，炸焦后捞出，加入醋少...
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辣椒炒羊肉
用料：熟羊肉500克，青辣椒8个，干辣椒1小把，小葱1根，大蒜3瓣，生姜1片，生抽1勺，蚝油1勺，料酒1勺，适量，白糖少许。 熟羊肉切大片青辣椒和干辣椒小切段。 切点葱花、姜末、蒜碎备用。 起锅烧油，...
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韭菜炒羊肉怎么炒好吃窍门
原料：羊肉300克（牛羊肉均可）、韭菜50克。首先将羊肉（牛羊肉均可）清洗干净，切成薄片待用；韭菜择洗干净后切小段待用；玉兰片清洗干净待用。将炒锅置于火上，倒入色拉油烧至六成热时，放入姜末、蒜末炒香，...
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大葱炒羊肉做法
主料：羊肉(后腿)200克。 辅料：大葱100克。 调料：子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。 羊后腿肉横丝切成薄片。 葱切斜滚刀块，姜蒜去皮切成...
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洋葱炒羊肉做法
食材：羊肉200克、洋葱1/2个。 辅料：胡萝卜20克、食盐2克、生抽5克、蚝油5克、生粉2克、花生油10毫升、姜1块、蒜1瓣。 用盐、生粉、蚝油、油腌10分钟切成片的羊肉。 胡萝卜、洋葱切丝，姜、蒜...
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羊肉炒什么好吃
食材：羊肉200克，洋葱丝100克，花椒、姜丝各10克，辣椒5克，精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量。羊肉洗净切成丝。锅置火上，放入素油烧热，放人花椒、辣椒炸焦，捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒，加...
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炒羊肉怎么做好吃
食材：羊肉200g、八角10g、生抽5g、食用油20g、胡椒粉5g、十三香5g、鸡精5g、料酒10g、盐5g、青辣椒30g、红椒15g首先羊肉切片，依次加入十三香、胡椒粉、盐、料酒腌制。青椒、红椒切片...
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怎么炒羊肉好吃
食材：羊肉卷150克、芹菜300克、红尖椒、姜、香菜、蒜子、胡椒粉、盐。将芹菜切段、姜切成姜米、蒜子切成蒜米、红尖椒切条、香菜切节。准备好羊肉，加入蒜米、加少许盐、少许胡椒粉，拌匀，随后再加入两勺生粉...
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双葱炒羊肉
主要食材：羊肉一斤，大葱一条，洋葱半个、豆瓣酱适量、料酒适量、食盐适量。羊肉片解冻，一般是买削好的。大葱切成长条，洋葱切成片。锅内放油，烧热。小火放入豆瓣酱，炒出红油。放入大葱条，洋葱片。把大葱条、洋...