吃毛蛋的好处和危害
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吃毛蛋的好处和危害
好处就是帮你补充那点所谓的营养，但害处就大了。“毛鸡蛋的营养高，甚至比鸡蛋的营养还要高”的说法一直是很多人爱吃毛鸡蛋的理由。毛鸡蛋营养价值高其实是一个误区，它的营养价值根本不能和鸡蛋比，而且含有多种病...
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吃毛蛋的好处和坏处
毛蛋中含有大量的维生素和钙，对高血压有一定的治疗效果。而且，如果胚胎死亡的时间较长，会产生大量的硫化氢、氨类等有害物质，还含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌，食用前必须经过高温加热，否则容易引起食物中毒...
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毛蛋的营养价值和危害
毛蛋的营养成分:生鸡蛋自身含有蛋白、人体脂肪、糖原、碳酸盐和维他命等营养元素,可是,在卵化全过程中绝大部分营养成分已被试管胚胎的生长发育运用而消耗了,即便能留一点营养元素也没法与蛋类相较为。若试管胚胎...
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食用毛蛋的好处和禁忌有哪些
其实吃毛蛋的话，蛋并没有太多的营养价值。通常情况下，毛蛋在被孵化的时间段内，所含的营养成分其实已经全部被胚胎所吸收，而残留的物质中，营养价值几乎所剩无几。所以在平日里，虽然毛蛋的风味比较独特，味道也十...
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吃毛鸡蛋的好处和危害
吃毛蛋的好处是可以补充机体所需的营养成分，而且还有助于提高身体免疫力，一般对于气血亏虚所引发的头痛以及头晕可以起到改善的作用，而且毛蛋中含有的钙离子是比较丰富的，也有助于改善骨质疏松。但是毛蛋中含有雌...
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女人吃毛蛋有什么好处
女人吃毛蛋可以补充身体丰富的营养，例如蛋白质和膳食纤维。延缓衰老。多吃些毛蛋能够有效的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。而且毛蛋也是一种比较美味的食物，...
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毛蛋的危害
毛蛋为孵化过程中，因受到温度、湿度影响，或由于沙门氏菌感染、寄生虫污染等原因，导致胚胎发育停止而形成的“鸡胚蛋”。毛蛋可分为活胎毛蛋与死胎毛蛋，其营养价值较低，而且还有引发病原微生物感染的风险，应尽量...
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吃毛蛋后禁忌吃什么
由于毛蛋里含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。因此，毛鸡蛋在食用前，必须经过足够的高温加热，以避免在食用后容易出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道不适的症状。吃毛蛋要挑新鲜的但，不新鲜的死胎蛋可能含寄生虫，最好...
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哪些人不能吃毛蛋
孕妇忌食毛蛋；少儿尽量少食毛蛋。毛蛋含有较多的激素，以及大肠杆菌、葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等细菌，所以不建议食用，特别是小孩和青少年，尽量避免食用毛蛋。在食用前，尽量的选用充分烹调的方式，减少细菌...
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毛鸡蛋能吃吗
毛蛋可以吃，但不宜多吃。毛蛋中含有生理活性物质(如雌激素、孕激素等)，少儿常吃会造成内分泌失调，引起性早熟。据卫生部门化验发现，毛蛋中除含有大肠杆菌、伤寒杆菌、葡萄球菌、变形杆菌、沙门氏菌外，还有寄生...
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毛蛋的功效与作用
延缓衰老毛蛋能够有效的补充身体所需的钙元素，促进人体骨骼的发育。女性在月经期间吃毛蛋可以缓解痛经的症状。而且毛蛋也是一种比较美味的食物，打成汤喝会更加容易被人体吸收。预防动脉硬化吃毛蛋可以补充人体所需...
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实蛋和毛蛋的区别
实蛋和毛蛋不是一个东西。实蛋是蛋液加入食用碱凝固形成的鸡蛋，毛蛋是鸡蛋孵化过程中死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。早期的实蛋是鸡蛋在孵化过程中有胎芽没胎动的死蛋，后多指人工制作的实蛋。毛蛋在孵化过程中蛋白质、...
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什么是毛蛋
毛蛋就是死胎蛋。死胎蛋其实就是蛋孵化成型，却还没有完全破壳时的状态。“毛蛋”是东北地区对死胎蛋的叫法，它还有“活珠子”“喜蛋”“旺鸡蛋”“鸡蛋胎”等许多名字。毛蛋形成的过程也很简单，以鸡蛋为例，有些小...
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毛蛋的做法
先把毛蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的毛蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香与香料的浓香浑然一...
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毛蛋怎么吃
五香毛鸡蛋：先把毛鸡蛋放在锅里煮熟。煮熟之后倒去脏水，把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的毛鸡蛋再放入锅内，加水加入大料和十三香之后，再放点茶叶和盐。放点绿茶进去茶叶的清香...
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毛蛋做法大全
准备好鸡蛋。把鸡蛋放入锅里加水，水量刚好淹过鸡蛋。盖锅大火煮12分钟。开盖用筷子夹鸡蛋，这个是判断鸡蛋生熟的方法，能轻松夹起来就说明熟了，夹不起来就是没熟，要费点力才能夹起来说明半生不熟，还得再煮两分...
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毛蛋怎么做好吃
食材：毛蛋一个，葱一小段，姜两片，八角两个，桂皮适量，盐适量，料酒适量，鸡精适量。先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。清洗好了之后的鸡蛋再放入锅...
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毛蛋的吃法
先把毛鸡蛋放在锅里煮熟，煮熟之后倒去脏水。 把毛鸡蛋清洗干净，把完好的蛋壳敲破，为的是好入味。 清洗好了之后的鸡蛋再放入锅内，加水，加入大料和十三香之后，鲜美嫩滑、芳香可口。 再放点姜片和干辣椒。 在...
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毛蛋的做法大全
炒毛蛋（1）毛蛋凉水入锅，烧开后转小火五分钟，要不然会鸡蛋壳会爆。（2）扒开鸡蛋壳。（3）放入油、小茴香、辣椒面炒香放入毛蛋，加盐，炒到两面金黄色，加烧烤料。根据自己的口味儿可炒的老一点。水煮毛蛋（1...
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毛蛋的营养价值
毛蛋中含有蛋白质、脂肪、糖类、微量元素、无机盐、维生素等营养成分。毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。福建称鸡蛋胎 江浙一带又称喜蛋，是一种常见的汉族小吃。毛鸡蛋是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度、湿度或...