清炖筒骨怎么做
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清炖筒骨怎么做
将筒骨洗净,锅里水烧开将筒骨灼好,备用。将香菇,海带用热水泡开洗净,海带要切成块,花生洗净备用。高压锅里放入清水,将生姜,大料放入烧开。放入花生米,香菇,海带,再烧开放入筒骨,盖上锅盖压十分钟。把白萝...
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筒骨怎么做好吃
准备筒子骨、豆芽、盐、葱姜、鸡精各适量。筒子骨剁成段,放在清水里泡去血水,冲洗干净。洗清血水后,再放入一个大葱结和一大块生姜,生姜要用刀拍一下。再加入适量的清水,水正好没过骨头就可以。加盖密封,按下电...
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筒骨怎么做不腥
把要用到的筒骨准备好,这里买的是带皮的,做筒骨汤时一定要把肥的皮去掉。 在高压锅里放入水,把水煮开后,放入筒骨焯一下。 重新在锅里放入水,把筒骨一起放入煮沸。 盖上高压锅的盖子,打一会儿,把筒骨打熟。...
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筒骨汤怎么做
首先将买回来的筒骨洗净。玉米切块备用。然后锅中加料酒、葱姜焯水。砂锅中一次加够水,加入筒骨和玉米,一勺红酒醋。大火煮开后转小火。海带洗净切断备用。半小时后加入海带一起煮。炖1个小时后加盐调味,出锅即可...
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筒骨海带汤如何做
主料:海带1条、筒子骨1根。 辅料:姜片3片、白酒2勺、胡椒粉1小勺、盐适量。 筒骨块放入冷水中焯一下,加入点白酒和姜片帮助去腥。 海带提前用冷水泡上两个小时,中途换次水。 将焯过水的筒子骨放入煲中。...
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筒骨粥的做法
食材:筒骨500g、大米适量、葱花适量、料酒2勺、盐少许、姜一小块。准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。...
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猪的直筒骨如何做
材料:6个猪直筒骨600克,红枣6粒,白萝卜1条,马蹄4-5个,姜3片,水8碗。猪筒骨洗净,汆水去除血水和杂质,捞起用冷水冲一遍;白萝卜洗净削皮,切成滚刀块;马蹄洗净削皮;玉米去衣洗净,用刀切成4段;...
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用电饭锅怎么做筒骨汤
材料包括:筒骨 2根、胡萝卜 2根、枸杞 10克、盐 5克、清水 1200毫升、浓汤宝 一盒、料酒 20克、葱姜 30克。第一步锅里放水、料酒和筒骨,点火加热焯水,焯水后捞出控水。控干后放入电饭煲内胆...
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猪筒骨汤的做法
首先让卖骨头的师傅帮忙处理一下,将大骨剁成小块状,然后过水清洗,放入沸水中焯一会,去除骨头中的血水。将焯过的大骨捞出,放入冷水去除骨头上的浮沫,然后沥干备用。主要搭配食材:莲藕、红枣、辅材:生姜,枸杞...
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筒骨煮粥步骤
准备好筒骨,砍成小块。煮筒骨粥先将筒骨焯水,把筒骨放入锅中加入冷水,两勺左右的料酒,开大火煮,煮至筒骨熟透,没有血沫后就可以关火了。焯水好的筒骨用冷水反复冲洗,至冲洗干净。把姜切成姜片,5片左右即可。...
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筒骨汤怎么做好吃
筒骨用温水洗净后放冷水泡2小时,中途半小时换一次清水。莲藕淮山洗净处理好待用。泡洗干净的筒骨加入姜片。放入清水倒料酒进入煲汤模式。按自己的喜好选择功能煲汤键。大火煲1小时后汤的颜色发白,这时加入洗净切...
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苦瓜筒骨汤怎么做
原料:大骨,苦瓜,盐,葱 做法 :大骨斩成段(注意不能斩太碎,以免骨髓丢失),放到沸水里开盖煮2分钟,去除血沫。捞出大骨,过凉水。煲锅中倒入足量清水,放进大骨,大火煮开后,转小火先煲了2小时,然后动手...
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筒骨冬瓜汤的做法
准备筒骨一根,冬瓜500g,生姜适量,葱花适量,盐适量,味精/鸡精适量。锅里加入适当的清水,筒骨冷水下锅,煮出血水和脏东西。取出焯好的筒骨,用冷水冲洗。姜切片,葱切花,冬瓜洗净去皮切片。(不要切太薄哦...
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筒骨汤粉的做法和配方
准备食材:筒骨1000克;八角3个;桂皮一个小截;香叶6片;盐适量;姜适量。用适量的盐炒八角,桂皮,香叶,炒热后,备用.把料酒倒在猪骨上,搅拌,然后把香料和热盐的混合物,倒在猪骨上,拌均,腌制24小时...
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简易筒骨汤的家常做法
食材:筒骨棒 2斤,木耳 14朵,生姜 4片。准备食材,将生姜、木耳、筒骨棒分别洗净,切好备用。将筒骨全部倒入沸水中焯一遍,大火煮2分钟,捞出。过滤掉杂质和油污,将筒骨清洗干净,沥干水分。锅中煮水,将...
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筒骨海鲜火锅的家常做法
猪筒骨2根、甜玉米1根、虾4只、鱼丸3个、虾丸3个、鱿鱼(干)5块、金针菇1把、香菇3个、生菜1把、蟹柳1把。准备材料,筒骨洗净剁成大段;玉米切块,姜切片,葱洗净后打结。砂锅中放入凉水和筒骨,水量稍多...
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筒骨西红柿粥怎么做
材料:西红柿3个(重约300克)或山楂50克,筒骨500克,粳米200克,精盐适量。做法:端锅离火,把汤滗出备用;粳米洗净,放入沙锅内,倒入西红柿骨头汤,置旺火上,沸后转小火,煮至米烂汤稠,放适量精盐...
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海鲜菇白萝卜筒骨汤怎么做
用料:筒骨三块、海鲜菇一小把、白玉菇一小把、香菇5个、盐适量、白萝卜半个、纯牛奶2汤勺。 香菇、白玉菇、蟹味菇洗净沥干。 香菇切片,白萝切小块。 枸杞提前泡发。 筒骨洗净,冷水下锅,焯水后捞起。 筒骨...
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筒骨汤的做法大全
第一种方法:准备食材:大枣两颗、大葱4厘米、盐10g、筒骨300g、胡萝卜一根、姜五片、玉米一根。筒骨洗净。锅中加水放入筒骨、大葱、姜片,把胡萝卜、玉米、大枣一起放入锅内,加少许盐即可。第二种方法:筒...
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筒骨怎么做咸骨
把骨头剁好,切记买回来不要洗,洗了会把骨头的表面一层油膜洗掉了,沾了生水非常容易坏掉。骨头和盐的比例为10:1。每斤骨头还要准备50克米酒,把它浇在骨头上,把骨头和盐彻底拌匀。真正的咸骨腌制,一定要放...