鲜冬笋怎么做好吃
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鲜冬笋怎么做好吃
准备冬笋100克，瘦猪肉50克，姜3克，植物油10克，味精2克，大葱5克，盐3克，青尖椒20克。将冬笋和尖椒洗净切成丝，猪肉洗净切成丝。锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加...
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超市鲜鸡怎么做
材 料：鸡半只，冬笋250克。调 味：姜、葱、南乳、芝麻油、淀粉各少许，生抽两茶匙，白糖约一茶匙。将鲜鸡洗净斩块放入生抽、淀粉各少许，泡油待用。冬笋去壳用清水煮熟，切块，南乳压烂。爆香姜片、葱段，放入...
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鲜冬笋怎么储存保鲜
未剥壳的竹笋，可以直接密封保存。将其放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。一般可以保存25天左右。 埋藏保存：在大桶、坛子等容器中的底部撒上湿润的沙，厚度...
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袋装冬笋怎么做好吃又简单
狮子头，腊笋，米酒3炒勺，酱油5炒勺，糖2炒勺，盐2炒勺。笋有点硬，凉小水泡二天，长胖泛白。泡开后切条，用压力锅煮一下，冒烟兹滋后煮5分钟。随后用锅中的水在泡二天。锅中加点油，有荤油的最好是，腊笋很吃...
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冬笋怎么做好吃
首先将竹笋清洗好。猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。加热锅，倒入植物油制热。加入干胡椒，翻炒。倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。放入笋，翻炒均匀。调入食盐继续翻炒。食...
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买来的鲜冬笋怎样保鲜
灶火煨熟贮藏法：把挖回来的冬笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。煨熟后取出，放到阴凉潮湿的地方竖排放好，食用时去其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。用此法保存冬笋，可贮藏保鲜35－45天。...
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冬笋怎么做好吃又简单
好吃又简单的冬笋做法如下。把冬笋切片，青红椒切成菱形，切好的笋放入沸水一分半钟。大料一瓣，花椒六粒，白芷两片，桂皮一小块。姜片下锅，下入鲜笋片，倒入酱油和少量白糖，下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。...
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冬笋怎么做才好吃
食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。做法：冬笋去除笋衣和根，冬笋切段，装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。锅中放油，放姜片爆香，放冬笋翻...
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冬笋制作方法
食材：猪肉、冬笋、泡红椒、黑木耳、姜、食盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉。做法：猪肉洗净切成细丝，姜和红泡椒分别切成丝备用。在肉里调入盐、料酒、水淀粉，将肉腌制20分钟。冬笋切成丝，在沸水里焯烫一下，...
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冬笋烧肉的做法
将生姜切片、香葱切段、猪肉切成四方块备用。新鲜冬笋剥壳，滚刀切块，下开水焯两分钟左右，捞出备用。铁锅烧热，加少量油，生姜、红辣椒、八角、香叶、桂皮爆出香味，加入猪肉煸炒，把肥油炒出来。炒至金黄色加冬笋...
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鲜冬笋能冷冻保存吗
冬笋是可以冷冻的，只是冷冻以后各方面的口感会遭到破坏。若不能即食，买回冬笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失...
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清炒冬笋怎么做好吃
主料：冬笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜冬笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝；然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水...
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冬笋肉片怎么做好吃又简单
木耳提前泡发，洗净，去蒂，撕成小块。冬笋切块，用水焯一下。肉切成片，加盐、料酒、蚝油，抓匀，放冰箱冷藏20分钟。加淀粉抓匀。锅置火上，放入橄榄油，5成热。放腌制好的肉片，滑散至变色。盛出。留底油，放葱...
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新鲜冬笋肉汤怎么做好吃
主料:猪肉, 竹笋；调料:泡酸菜, 盐, 花生油, 生粉,葱, 鸡精, 白胡椒, 老姜。做法：猪肉切片, 放入生粉, 盐, 水浆一下；竹笋切片, 泡在水里待用；泡酸菜切小, 老姜拍烂或切片待用；锅里放...
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冬笋牛肉怎么做好吃又简单
食材：牛肉100g、冬笋200g、葱适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 牛肉切条，用盐和胡椒粉腌制15分钟。 冬笋切片，冷水下锅，焯一下。 水沸腾后盛出，冷水冲洗干净。...
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冬笋雪菜怎么做好吃又简单
用料：雪里蕻、冬笋、里脊肉、小红辣椒、生抽、盐、糖、淀粉、黄酒、葱、姜。 雪里蕻用水泡一段时间，泡去过多咸味，然后切碎；冬笋去壳，切成冬笋丝，用开水焯一下，去除涩味。葱姜切丝，辣椒切小段。里脊肉切成丝...
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鲜冬笋可以冷冻保存吗
冬笋可以放冰箱保存，冷藏和冷冻都可以。若不能即食，买回竹笋后在切面上先涂抹一些盐，再放入冰箱中冷藏。想要保存好笋的营养价值，同时让它的口感更好，就要存放好，冬笋的存放主要是防止水分丢失。未沾水的笋片，...
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新鲜冬笋保存方法
盐水浸泡法：新鲜的冬笋保质期特别短，想把它长期保存，必须要采用一定的方法，其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一，平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐和清...
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冬笋怎样做好吃
材料：冬笋100克，瘦猪肉50克，姜3克，植物油10克，味精2克，大葱5克，盐3克，青尖椒20克。将冬笋和尖椒洗净切成丝，猪肉洗净切成丝。锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再...
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鸡和冬笋怎么做好吃
准备材料。鸡脯肉洗净，切薄片；竹笋去皮洗净切片；青红椒块。鸡肉片加一个蛋清、盐、干淀粉、料酒拌匀，冷藏腌制半小时左右。笋片放进热水锅中绰烫至断生。锅里放油烧至三成热，放入鸡片滑至变色，盛出备用。炒锅放...