鸭子配什么菜烧的好吃
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鸭子配什么菜烧的好吃
鸭子配魔芋烧好吃。 材料：肥鸭半只，魔芋200克，水发香菇、红辣椒各30克，青蒜20克，姜片、葱结各10克，酱油、绍酒各20克，精盐2.5克，味精1.5克，胡椒粉1克，八角、桂皮各3克，湿淀粉12克，...
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鸭子肉和什么炒好吃
鸭肉跟茭白炒好吃。材料：鸭肉、茭白、盐、生抽、耗油、五香粉、料酒、老抽。鸭脯肉洗净用清水泡去血污沥干。 茭白2根洗净切成薄片。 把鸭脯肉连皮切成薄片。 用盐、五香粉和料酒腌制鸭肉片刻。 大蒜切片，大葱...
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川菜烧鸭子配什么菜好吃
用料：鸭肉半只，新鲜子姜3两，青、红椒适量，葱段，蒜片，食用油，盐，糖，郫县豆瓣酱，料酒，冰糖，味精。将鸭肉洗净，剁成小块（不要太大，大概比大拇指头稍微大一点就可以）。新鲜子姜、青红椒全部洗净。准备葱...
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梅菜烧河虾怎么做好吃
主料：河虾175g、梅干菜50g。 辅料：油适量、盐适量、姜丝适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、鸡精适量。 烧锅倒油烧热，下入姜丝炝锅。 随后，下入已清洗的河虾，加适量的料酒翻炒一下。 合入已洗净梅...
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一人食茶泡饭配厚蛋烧的做法
食材准备：鸡蛋2个，芝士10克，西蓝花30克，番茄40克。番茄去皮，切碎。 番茄尽量切碎些，这样卷蛋饼时不容易破。西蓝花洗净，焯水1分钟左右，切碎。芝士切碎；鸡蛋打散。倒入西蓝花，芝士，番茄；搅拌均匀...
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哪些配菜适合烧鸭子
烧鸭子可以放的配菜：芹菜、香菜、青椒、土豆、笋等，在鸭肉快熟的时候，加入煮熟就可以食用。红烧鸭子是一道菜品，主要食材是鸭子，辅料为洋葱、柿子椒等，调料为食盐、料酒等。该菜品主要是通过将食材放入锅中烧煮...
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鸭子烧什么配菜好吃
土豆、魔芋、莴笋、香莱、辣椒、笋等。将鸭肉剁块洗净，并将里面的肥肉切下来，大蒜，生姜切片，小米椒切圈将鸭肉冷水下锅，放入一勺料酒和几片生姜，焯水后捞出锅中放少许油，将鸭肉中的肥肉炒出油，放入切好的蒜和...
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鸭子炖什么
鸭子切块洗净倒进冷水里 加点姜片 再倒入料酒 等水煮沸把水倒掉把鸭肉上的浮沫洗干净 （挑选鸭子的时候最好选比较瘦的鸭子，肥肉少 炖出来的汤不油腻）；倒进锅里大火干炒 炒出香味 表皮微焦 倒进炖锅里（不...
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鸭子炒什么好吃
准备材料：鸭子半只、苦瓜一条、小辣椒，葱，食盐，油、酱油、蚝油、桂皮、八角、大蒜子、姜各适量。将苦瓜切片子鸭半只，把鸭子整理好，切成小块，用开水捞一下！把锅烧热，把鸭子炒到水干，放油暴炒加入八角桂皮盐...
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鸭子里面炖什么菜好吃
鸭子里面炖竹荪好吃。原料：竹荪30克、枸杞子10克、黄芪5克、鸭腿1个、盐、清水。鸭腿切块后用清水泡30分后捞出控干备用。竹荪剪去根部后用温水袍分钟后捞出备用。锅内加入清水放入鸭腿、枸杞、黄芪，之后中...
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肥牛如何烧好吃
具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：金针菇 100克、肥牛卷 300克、姜 3克、葱 3克、醋 5克、生抽 5克、料酒 5克、淀粉 3克、白砂糖 3克、蒜 5克、豆瓣酱 20克。金针菇去蒂，葱花，...
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鸭子烧什么好吃
原料：鸭子、土豆、胡萝卜、白酒少许、黄豆酱各适量。调味：盐、鸡精、胡椒粉、香油、葱姜蒜、花椒、红尖椒、八角、料酒、酱油、白糖、醋各适量。鸭子剁块，洗净放入加有葱姜和料酒的水中焯3分钟，焯水后捞出沥干水...
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丝瓜怎么烧的好吃
丝瓜洗净。蛋打成蛋液，加黄酒、盐，切好的葱花打匀。蒜切成料。丝瓜去皮，切滚刀块，放碗里加盐腌一下，至少10分钟。（。腌过的丝瓜用水冲一下，沥干水。锅热，倒入菜籽油，放蛋炒至凝固盛出。锅中加菜籽油，先把...
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芽菜烧鱼做法窍门
主料：花鲢鱼700g。辅料：油适量、盐适量、芽菜50g、料酒5g、老抽2g、辣皮子5个、白糖2g、鸡精2g、香菜20g。 鱼洗净收拾干净切块。 把香葱洗净切末，香菜洗净切段，辣皮子洗净切末，姜切片。...
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风干鸭子怎么做好吃
先把干鸭肉用温水洗干净，再切成小块备用，再烧一大碗水，把鸭肉放进去煮一下，减少它的咸味，再捞出来控水备用。把生姜和大蒜都去皮切成片，姜片和大蒜可以多放一点，再取出高压锅，把切好的风干鸭肉放进去，加少量...
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娃娃菜烧海参怎么做
把海参切成块，准备姜，葱。娃娃菜洗净。烧一锅开水把海参先焯一下，之后控干水分备用。锅中放油，把焯好的海参和姜片放入。加料酒翻炒几下，放入娃娃菜，放入生抽和盐。翻炒至出汤，然后再焖一下。等汤汁收干时就可...
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鲷鱼烧的做法
食材：鸡蛋2个、白糖40克、蜂蜜40克、牛奶100克、无盐黄油20g40克（融化）、低粉160克、玉米粉40克、泡打粉4克、豆沙适量。鸡蛋加入蜂蜜、白糖打散，搅拌均匀。蛋液中加入牛奶用打蛋器拌匀。粉类...
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章鱼烧的做法
主料：低筋面粉100克、章鱼适量、鸡蛋1个、泡打粉1/4小勺、山药泥1大勺、洋葱适量、卷心菜适量、海苔适量、柴鱼花生粥适量。新鲜章鱼（或者鱿鱼）去除内脏，用盐搓搓，然后洗干净，锅里水烧开后，放入章鱼，...
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黄芽菜烧素鸡
素鸡切片（不要太厚），放油里一片一片煎到黄，放碗里。黄芽菜洗净切小段，铁锅放油烧热，放入大蒜头末，黄芽菜大火炒，炒到菜有点水份出来再把煎好的素鸡放入，再炒一下放一点糖，一点点水（水不能太多，因黄芽菜本...
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鸭子和什么菜一起红烧好吃
主料：鸭肉500g、辅料：金桔适量、调料：食盐适量、冰糖适量、姜适量、料酒适量、山楂适量、小葱适量、红烧汁适量、植物油适量。做法：鸭肉切小块、焯水，捞起沥水。锅中放适量油、将鸭肉放入煸炒，将水分炒干，...