圆白菜猪肉饺子的做法窍门
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圆白菜猪肉饺子的做法窍门
用料:圆白菜1个,猪肉馅半斤,面团300克,姜末10克,葱花15克,盐(拌馅)5克,生抽2勺,老抽1勺,蚝油1勺,十三香5克,香油2勺,葵花籽油2勺,清水(拌馅)15ml。圆白菜剁碎,加盐,揉一揉,用...
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香菇白菜饺子馅的做法窍门
把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的做,先烫一下再切碎。在菜场选好肉,让老板帮忙把肉打好,在肉里面还加入了一些小葱,拿回家后直...
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猪肉白菜饺子馅窍门
猪肉白菜饺子馅窍门:首先准备2个八角,20粒左右的花椒,在加入300毫升清水,大火烧开后转小火煮5分钟,煮开后把花椒水过滤一下放凉备用。猪肉洗干净后用厨房纸把它擦干,先把肉切长小块,在把肉剁成肉泥。猪...
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白菜猪肉饺子的做法
大白菜200克,猪肉馅300克,饺子皮200克,香菇50克,姜50克,食盐3勺,味精3克,水适量。把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁...
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白菜猪肉饺子怎么做
材料:标准面粉100克,瘦猪肉50克,白菜200克,酱油5克,香油5克,姜、葱各2克,精盐5克,醋5克,清水适量。先将面用水调成面团,揉匀放置半小时待用。猪肉剁成肉泥,加入香油、酱油,白菜洗净,剁成碎...
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猪肉白菜饺子的做法
首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道...
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猪肉白菜饺子做法
把白菜洗净控干水份。白菜馅最怕的就是出水,所以控干水份也很重要。把白菜剁碎,在剁白菜的时候我们要尽量剁得细一些。然后加少许盐拌匀,这样处理是为了把白菜的水份煞出来。然后把葱花和姜蓉放到猪肉馅里,然后加...
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猪肉白菜馅饺子的做法
主料猪肉500克,白菜450克。辅料饺子皮500克。调料食盐20毫升,姜15克,生抽40毫升,生粉15毫升,芝麻油10毫升,芝麻5克。猪肉切丁后剁成肉末,加入磨碎的姜蓉。肉末中加入10毫升盐。加入30...
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白菜韭菜猪肉饺子馅的做法
600g小麦粉, 350g猪肉,80g韭菜,400g白菜,配料适量橄榄油,适量盐,适量酱油,适量味精,适量芝麻油,适量姜末。提前和好小麦粉面团。猪肉馅里加橄榄油、酱油、味精、姜末搅上劲儿。大白菜洗干净...
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白菜香菇猪肉饺子馅的做法
猪肉1000克、白菜200克、香菇400克、姜少许、淀粉少许、蚝油少许、盐少许、鸡蛋1个。把香菇去除根部洗干净,放入锅里烧开后煮1分钟。将煮沸的香菇捞出来,稍为沥一下水再切碎备用。白菜也是和香菇一样的...
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洋白菜猪肉粉条饺子怎么做好吃
食材:面粉650克,清水650克,圆白菜2颗,猪肉馅500克,碎粉条200克,盐适量,植物油适量,小葱叶1把,姜1块,酱油适量。先将面团揉好,然后放一旁饧着。利用饧面的时间处理一下馅料:圆白菜清洗干净...
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白菜猪肉馅饺子做法
准备姜10克、葱50克、白菜200克、鸡蛋50克、瘦猪肉馅500克、盐10克、饺子皮100克。 把白菜洗净切碎,用盐腌10分钟,渍出水分,沥干备用,葱姜切末,鸡蛋搅匀。 把盐、鸡蛋、葱、姜调入肉馅,搅...
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猪肉茴香馅饺子窍门
准备茴香和猪肉馅。调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。葱姜切末备用。将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。把洗干净的茴香去根切碎。葱姜末放进肉馅里拌...
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猪肉白菜炖粉条的做法窍门
猪肉适量、粉条适量、白菜适量、葱适量、盐适量、老抽适量、生抽适量。方法:选择肥一点的五花肉清洗干净,切成薄片备用。白菜清洗干净,切成丝,小葱清洗干净,切成葱花。粉条提前用凉水浸泡,泡软后烧开后就可以吃...
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猪肉炒粉条的家常做法窍门
用料:白菜叶3大片、五花肉一块、葱花适量、姜片适量、盐一茶匙、陈醋一汤匙、生抽一汤匙、干红辣椒适量、红薯粉条一把、水半小碗。做法:(1)红薯粉条半小时泡软。五花肉切片,白菜帮和叶分开,手撕叶,用刀把帮...
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猪肉白菜馅饺子怎么做好吃
主料:饺子皮适量、猪肉馅6两、白菜1斤。辅料:盐1茶匙、家乐老母鸡汤口味浓汤宝1粒、料酒(10克)2茶匙、香油(5克)1茶匙、姜末1茶匙、葱花少许。做法:(1)准备好全部食材。(2)白菜洗净切碎备用,...
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猪肉饺子馅的做法
大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜1、大白菜含丰富的维生素、膳食纤维和抗氧化物质,能促进肠道蠕动,帮助消化。2、 今天刘嫂就来分享一下“白菜猪肉馅”做法,喜欢的朋友...
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猪肉白菜馅饺子怎么做
原料:面粉、猪肉、白菜梗子、香葱、盐、生抽。备白菜梗子,猪肉,香葱。肉放进料理机里磨成泥,白菜梗子切太碎,香葱切末。加盐和生抽拌匀待用。粉少许加清水揉成面团醒发。醒好的面团再次揉匀,搓成条。分成同等份...
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猪肉白菜饺子怎么做
材料:白菜750g、猪肉适量、油适量、酱油适量、精盐适量、五香粉适量、味精适量。 将肉切成小块,放入料理器中,将肉馅绞好。 将白菜切成小块,放入料理器中。 用手顺时针旋转几下,就将白菜绞好了。如果你用...
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白菜芹菜猪肉饺子怎么做
原料准备:白菜300克,芹菜200克,猪肉300克,小麦粉500克,油10毫升,盐2克,酱油5毫升,味精2克,葱姜5克,料酒5毫升。小麦粉和成面团静置20分钟,白菜、芹菜择洗干净,白菜、芹菜入锅焯水后...