韩式辣烤海鲜制作方法
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韩式辣烤海鲜制作方法
海鲜虾,鱼块,鱿鱼圈,青口,甜椒,洋葱,黄瓜,葱,蒜,姜,料酒,用一大勺韩国辣酱,一小勺胡椒粉,一小勺料酒腌制海鲜。姜蒜切末,葱切段,洋葱,甜椒切块,黄瓜切片。先用油将葱蒜姜爆香,放入蔬菜炒到八成熟。...
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韩式海鲜煎饼怎么做
用料:面粉2/3cup、淀粉1/3cup、水1/3cup、鸡蛋1个、泡菜适量、韭菜6根、海鲜类适量、葱适量、酱油适量、白胡椒粉适量、盐适量、芝麻油适量。泡菜切小块,葱切葱花或葱丝,韭菜切寸段。如果用冷...
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韩式海鲜大葱饼的做法
原料:葱、海鲜、面粉、水、红辣椒、鸡蛋、盐、胡椒。先在洗净的海鲜上面撒上盐和胡椒,放到一边。 葱大概以7cm的长度切成三半。打散一个鸡蛋。面粉和水搅拌在一起,再撒入适量盐。葱放入面糊里沾上面糊。微火,...
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韩式年糕海鲜锅步骤
食材:各种菌菇、胡萝卜丝、白菜、魔芋粉丝、基围虾、螃蟹、年糕、辛拉面、芝士、韩式辣酱。电火锅通电锅底倒入些水,然后一层一层的加入食材(注意:难煮的食材放底部,然后怎么美观怎么摆放)。最上层放海鲜,辣酱...
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四色韩式海鲜锅的做法
材料:猴头菇1个、嫩豆腐1块、大虾6只、鱼丸5个、菠菜适量、韩式辣酱2大匙。 猴头菇水发,切片。 虾去皮,虾线;豆腐切块;菠菜洗净。 锅中下入鱼丸,烧开,下入豆腐。 下入虾,加入辣椒酱调味。 下入菠菜...
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爆辣烤茄子的制作方法
食材:茄子(紫皮,长)1个、大蒜5瓣、小米辣1个、香葱少许、美极鲜味汁1茶匙、蚝油1大勺、盐1克、菜籽油2大勺、糖1勺、辣椒粉2勺、麻椒粉2勺、孜然粉2勺。长茄子从中间剖开,用刀划上网格,这是为了便于...
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辣烤年糕的做法
用料:大年糕4根、日式烧烤酱适量、麻辣鲜辣酱适量、油适量、水200毫升。放入适量的油,不开火。放入切成大小相等的年糕,用铲子把年糕周身都均匀裹上一层油。加入200毫升的清水,盖上锅盖,开大火煮开。煮至...
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辣烤年糕的家常做法
原料:条状粘糕200克,洋葱丝25克,青红黄椒条各20克,黄瓜条20克,胡萝卜条20克,调料:植物油1汤匙(15ml),辣年糕酱3汤匙(45ml),盐1茶匙(5克),糖1/2茶匙,(约3克)水200...
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辣烤年糕做法图解
在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟。然后向锅中倒入水,大火煮滚后,转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火...
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辣烤年糕家常做法
在锅中放入油,油温4成热时,加入洋葱丝,中小火煸炒出香味,接着将椒条,黄瓜条和胡萝卜条放入锅中,中小火煸炒约2分钟。然后向锅中倒入水,大火煮滚后,转中小火加入辣年糕酱,待酱汁炒匀后,加入年糕条,中火...
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章鱼腿的做法
主料:章鱼足:1根;生菜:2片(可选) 洋葱:少许(可选) 植物油:2勺 韩式辣酱:1勺 海鲜酱油:1勺 孜然:少许。章鱼足在室温下解冻,同时准备好其他食材。将解冻好的章鱼足擦净水分,放在砧板上。用刀...
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制作韩式年糕的方法
食材:年糕100克,洋葱20克,胡萝卜20克,油20克,盐2克,辣椒酱15克。食材切件备用,将年糕浸泡片刻。锅中加入适量的油炒香洋葱和胡萝卜。酱料加入适量的水混合搅拌均匀。加入年糕。加入酱料汁。煮10...
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韩式炒面制作方法
准备材料:鲜面200克、韩式辣酱两大勺、洋葱小半个、蒜两瓣、白菜几片。白菜撕小片,洋葱切片,蒜切片。 面煮至5分熟,用凉水过凉。锅中热油,下洋葱和蒜片炒香后,加入辣酱翻炒两下。 加入两饭碗的水。 大火...
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韩式辣酱料理制作方法
辣椒面3大勺、洋葱1个、苹果1个、蒜6颗、生抽7勺、料酒2勺、黄豆酱2勺、蜂蜜2勺、米醋2勺。将洋葱、苹果、蒜切成小块。将切好的洋葱、苹果、蒜放入料理机(或是榨汁机)。将榨好的汁倒入锅中,翻炒至浓稠。...
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韩式辣椒酱
首先在锅中加入各种调料,豆瓣酱,糖,味精,盐这些调料,煮开后,放入碗中摊凉。然后准备好红辣椒,用到切成小块。大蒜把外皮剥好后备用。然后准备好苹果,把皮削掉后,也要把果核去掉,然后在切成小块。然后将红辣...
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韩式南瓜饼制作方法
把小南瓜洗净切块备用,不要切太薄。洒上盐,用手拌匀。把鸡蛋加适量盐搅拌均匀,夹小南瓜沾一层面粉,再沾一层鸡蛋,锅里倒油用小火煎。一定要小火慢慢煎,差不多了就翻另一面,用筷子不好翻,左手用勺子帮忙一起翻...
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韩式腌牛肉方法
把准备好牛肉用清水洗净以后切成薄片状,把葱姜也全部切成丝状,把它们一起放入到盆中,加入料酒和少量食用盐以及蚝油腌制二十分钟。 腌制牛肉时可以加入一个鸡蛋的蛋清,这样会让牛肉的口感更嫩一些,但是做好以后...
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韩式海带汤正宗做法
食材:牛肉适量、干海带适量、料酒适量、酱油适量、大蒜适量、大葱适量、食用油适量。 干海带提前用水泡发。 泡好后的还带用剪刀剪成小块,冲洗干净备用。 牛肉切成薄片,用料酒和酱油腌制少许。 锅内加入少许食...
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韩式辣椒的制作方法
把准备好的新鲜红辣椒去掉蒂,然后用清水洗净,沥掉水分,苹果去掉果皮和里面的果核以后切成小丁,大蒜也去掉外皮,用清水洗净,去掉水分。把准备好的豆瓣酱白醋以及食用盐和白糖,全部放在锅中煮开,再煮至3到5分...
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韩式蔬菜拌饭的制作方法
原料:白饭1碗、黄豆芽2两、小黄瓜丝2大匙、胡萝卜丝2大匙、蛋1个、素韩国泡菜2大匙、烤松子仁少许,辣豆瓣酱少许、盐少许、韩国辣酱2大匙。 黄豆芽洗净,用少许油炒软后,加入辣豆瓣酱拌匀,盛出待用。 蛋...