大鱼怎么做好吃
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大鱼怎么做好吃
大鱼处理好后剁成大小合适的块，撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。锅中放入混全油烧至七成热，依次放入鱼块大火煎制。鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面。待到两面金黄后，在锅中空档处放入姜、蒜...
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大鱼该怎么做
大鱼处理好后剁成大小合适的块，撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。锅中放入混全油烧至七成热，依次放入鱼块大火煎制。鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面。待到两面金黄后，在锅中空档处放入姜、蒜...
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大鱼怎么做好吃又简单
材料：三道鳞，葱，姜，蒜，香其酱做法：切点葱姜蒜，鱼身上打花刀，这样可以使味道进入鱼肉内油锅烧热，将鱼放进去煎到两面微黄加作料，还有我的秘制武器香其酱，加水，炖半小时，在炖的过程中将鱼翻两次汤汁烧干，...
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二十斤大鱼怎么做好吃
食材准备：鱼适量，油少许，盐糖适量，姜，胡椒粉，面粉适量。将青鱼去鳞，肚腮等，洗净切片；鱼中放入盐，糖，料酒，胡椒粉和姜末腌一会；然后加入面粉搅拌均匀，放入7分热的油锅中，中火炸；炸至两面金黄后捞出控...
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大鱼怎么炖好吃又简单
十几斤的大鱼切块清洗干净放入碗中，生姜，蒜头，葱，小米椒切好备用。开始腌鱼，放入适量n盐，料酒，生抽，少许老抽，花生油，切好的葱姜蒜辣椒放入一半入碗中拌匀腌制。鱼块腌制一小时左右，锅里放油，油热后，用...
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炖大鱼做法步骤
辅料：调和油适量、食盐适量、粉丝适量、老抽1勺、葱适量、姜适量、八角适量、味精适量、蒜适量。放入适量的食用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼。倒入适量的酱油。加入适量的盐。加入清汤炖至20分钟。在焖...
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焖大鱼做法步骤
用料：鲢鱼1000g、生姜1块、大葱2个、大蒜头4块、盐5g、鸡精1勺、干辣椒3个、花椒少许。 野生鲢鱼2斤左右，提前两天用盐腌好，放在阳台上吹干，用之前把盐洗掉，如果咸就泡一下，当是要留一点咸味，因...
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铁锅炖大鱼的做法
食材：鲤鱼1条，五花肉1块，香菇适量，青红辣椒适量，红油豆瓣酱2勺，葱1棵，姜1块，蒜1个，八角适量，麻椒适量，干红辣椒适量，盐1勺，鸡精适量，胡椒粉1勺，老抽1勺，香菜1棵。首先准备一条鲤鱼，用刀刮...
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白贝焖大鱼怎么做
主料：鲩鱼1条，约1500g，白贝750g，烧肉30Og，辅料：冬瓜适量，生菜适量，蒜苗2根，大蒜5瓣，炸腐竹适量，大葱适量，豉油，盐，生粉适量。鱼去鳞及内脏洗净，切成四段，鱼头开两半。蒜苗，葱切成段...
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大鱼大肉后怎么办
首先在吃喝上还是要保持一定的克制，不能因为尽兴就放开肚皮吃，不能因为好久不见就敞开胸怀喝，在鱼肉酒必不可少的聚餐中，可以适当的降低一些这类吃食，搭配一些清单的青菜、水果之类，荤素搭配，适量为宜。在吃完...
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清淡大鱼怎么做
洗净的鱼切块，放碗里加适量盐，料酒和几片姜腌制半小时。大葱白，姜，蒜，香葱分别切末。把酱油 蚝油 白糖 醋 适量水 调成汁。锅里放油，把鱼入锅中小火煎至两面发黄 捞出。另起锅放油炒姜 蒜，葱末,把煎好...
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年夜饭中的大鱼怎么做
可以做红烧鱼：鲳鱼2条、生姜、大蒜5克、干红尖椒2个、葱、白糖2克、酱油2茶匙、料酒2茶匙、油、盐适量。鲳鱼去除内脏后洗净，在侧面划几刀，用少许盐和1茶匙料酒腌制15分钟。大蒜、生姜分别切片，葱切葱花...
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铁锅炖大鱼怎样做
胖头鱼一条，去肠肚鱼鳞，洗净。在鱼肚上划上几刀，在鱼肚子里抹上一层盐，用葱、姜、蒜、料酒先腌20分钟。铁锅内放油，用姜片抹一下锅，小火将鱼身煎黄。将锅端下晾凉后，再翻面，煎另一面。再次将锅端下晾凉后，...
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炖大鱼的家常做法
鲢子500g，油适量，盐适量，粉丝适量，老抽适量，八角适量，姜葱蒜适量，味素适量。半条鱼，是冻过的，所以要先解冻放入适量的食用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼倒入适量的酱油。加入适量的盐。加入清汤...
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菜籽饼怎么做窝料
菜籽饼加小鸡饲料：小鸡饲料也是个神饵，钓鲤鱼和鲫鱼都可以。先将菜籽饼和小鸡饲料混合，然后加水微微湿润，再加入红糖、低度曲酒发酵几天即可，天气热的话一晚上就够了。如果目标鱼是鲤鱼，可以在打窝的时候再加入...
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玉米粉怎么做鱼饵
玉米粉混合少量面粉，加少量红糖或者白糖，或者蜂蜜。然后加开水搅拌成絮状，这一点一定要注意，和面的时候只要搅拌成絮状，基本就能揉成面团了，水量大不多就是刚好。稍微冷却后揉成面团，做鱼饵真的跟做饭差不多，...
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用葡萄杆钓鱼怎么做
葡萄钓法的对象鱼主要是大鱼，所以钓组特别“强悍”，一般用玻璃钢钓竿7超硬调的，结实。钓线用6号以上的高强度单丝透明线，钩用14号以上的伊豆钩或者11号的伊思尼。做葡萄窝钓葡萄鱼，对象鱼是很明确的，鳊鱼...
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怎么储存大鱼
可以放在冰箱里进行低温存放，防止腐败变质。进行加工，可以做炸鱼块。这样也可以保存3—5天。可以晾干，把鱼表面的水控干，放在通风干燥处减少鱼的水分含量。芥末是一种草本植物，有辣味，磨成细粉可做调味品。用...
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拴大鱼的正确方法
把线缠绕到钩柄上面，然后一圈一圈的慢慢缠绕，留出线头之后再用力拉紧即可。将线分别绕成两个线圈，然后把其中一个线圈绕到钩柄的下方，再把另一段线圈穿入钩柄的上方，然后用力系紧，再把剩下来的线绕出一个线圈，...
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大鱼干怎么做好吃法
准备食材：鱼干、姜、蒜、干辣椒、豆豉、白糖、酱油1小勺、盐1茶匙、葱花少许。将鱼干切成小块，姜、蒜、豆鼓、辣椒干剁碎。锅内放油烧热，下姜蒜炒出香味。将炒香的姜蒜铺在鱼干上。加入少许的白糖、酱油。放蒸锅...