简单快速泡酸豆角的方法
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简单快速泡酸豆角的方法
食材：新鲜豆角一把，花椒适量，干辣椒适量，姜片适量，香叶适量，八角适量，白米醋适量，盐适量。新鲜豆角一把，要选嫩而翠绿的，洗干净后切丁。加入一勺盐腌制一下。锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，...
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如何泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，然后一分钟后关火静置煮好调料。接着将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐。最后注意淹没食材。将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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怎样泡酸豆角
首先将清水倒入锅中煮沸。然后加入盐、花椒、冰糖，过一分钟后关火静置煮好调料。然后将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意一定要淹没食材。最后将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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酸豆角的泡法
选用鲜嫩而细的豆角。选用密封干净的玻璃罐，将玻璃罐洗净并晒干，没有油脂。将豆角洗净，在太阳下晒1.5到2小时左右。将豆角加食盐，花椒粒和蒜末揉匀并腌制2小时左右。倒入干净的淘米水，将豆角完全淹没，并密...
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泡酸豆角的方法
首先要找一个泡菜坛子或者是能密封的玻璃器皿，洗干净，保证无油干燥。新鲜的豆角撕去老筋洗干净，晾干表面的水分。准备一个大的干净的盆，把晾好的豆角放进去，然后放盐(如果能买到腌制专用的盐就更好了)，照着5...
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四川泡酸豆角的做法
首先准备一个干净的玻璃瓶。新鲜的嫩豆角洗净晾干表皮水分或在太阳下晒蔫。把晾好的豆角放入玻璃瓶，洒盐（按10：1的比例）盖上密封盖。每天晃动一下玻璃瓶使盐均匀沾到豆角上，观察豆角的颜色逐渐由绿变黄，两周...
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怎样泡酸豆角好吃
准备一把，盐、花椒、冰糖适量。将清水倒入锅中煮沸，加入盐、花椒、冰糖，一分钟后关火静置即可。将豆角连同辣椒装入密封罐，将煮好的调料倒入密封罐，注意淹没食材。将密封好的豆角腌制半个月后就可以切段食用了。...
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泡酸豆角起白沫怎么办
泡酸豆角起白沫后的解决方法：加入少许白酒密封三五天，待慢慢消失即可。豆角的嫩豆荚和豆粒味道鲜美，食用方法多种多样，可炒、煮、炖、拌、做馅等。嫩豆荚可炒食，也可凉拌，另外还可用于加工腌泡、速冻、干制、保...
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泡酸辣豆角的做法大全
准备适量的豆角，把豆角的两边劲去掉，洗干净备用。在不准备好的西红柿切成小丁，干辣椒切成丝，大蒜切成半。把豆角斜切丝，装盘备用。上锅热油，等油热了，下入大蒜瓣和干辣椒丝爆香。在加入切好的豆角丝一起翻炒。...
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泡酸豆角怎么做
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。记...
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泡酸豇豆的做法
豆角要细长型的，不要选那种胖胖偏白的豆角，那种做出来不爽脆。先把豆角浸泡15分钟、洗干净、沥干水份。豆角洗净，晾干水分后再切成小段加入盐，用双手拌均匀。盐不能放太多，太多不易酸，太少的话在腌制的过程中...
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怎样泡酸豆角好吃窍门
首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。把容器盖上盖子，密封好，放通...
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怎样泡酸豆角好吃窍门
首先把准备好的豆角洗干净，沥干水分，沥干表面水分后挂起晾干，容器中放入准备好的干辣椒，花椒，粗盐，搅拌均匀。容器中加入适量的水，拌匀，接着把晒好的豆角也放入容器中，加白酒。把容器盖上盖子，密封好，放通...
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桂林酸豆角的腌制方法
先将长豆角洗净凉干。将凉干的豆角切碎。将蒜头切碎。将切好的豆角和蒜末装进塑料瓶（最好是玻璃瓶），加盐拌匀即可。盐量只需放平时做菜的用量就行。将盖子盖好，放起来就可以了。一般情况下两天后看到豆角颜色变黄...
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炒豆角的简单方法
将豆角摘去两头，去筋丝，切成段，洗净备用。然后再放一盆水加点食盐来泡十分钟左右（这么做的目的是因为豆角里面有时候会有小虫子，泡一下盐水，里面的虫子会自动跑出来，同时也可以起到消毒的作用），再捞起来备用...
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快速酸豆角的腌制方法
首先要清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。平...
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肉末炒豆角的方法
食材：豆角300克、五花肉250克、青椒2个、蒜3瓣、葱两根、盐适量、酱油适量、花生油适量。将猪肉清洗干净，切成肉丁，放入碗中，加入料酒和淀粉腌制20分钟左右。豆角清洗干净，切成细小的段待用；青椒切成...
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湖北豆角的腌制方法
首先要清冼豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。记得...
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酸豆角的腌制方法简单
将挑选的比较嫩的豆角清洗干净，在太阳下晒两三个小时。待豆角的水分被晒干些即可开始准备腌制。在小罐子中放入豆角，要放一层豆角撒一层盐，将豆角依次排放好。倒入水将豆角淹没，盖上盖子在阴凉处放置一个星期或半...
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炸豆角的最佳方法
食材：豆角适量、肉沫适量、葱姜蒜适量、酱油适量、油适量、盐适量、豆瓣酱适量。准备新鲜的豆角，洗干净，切段控水备用。下油锅炸熟备用。葱姜蒜分别切末备用。准备一份肉沫备用。锅放油，下葱姜蒜炒香。放肉沫、加...