有酒味的梨是不是烂了
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有酒味的梨是不是烂了
有酒味的梨是烂了。梨子在保存时，会进行无氧呼吸，这种呼吸状态下，梨子会产生乙醇，而乙醇就是酒精，所以有些梨子会感受到一股酒味，是梨子即将变质的体现。食用过多有酒味的梨子，会对人体肠道造成影响和刺激。...
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猕猴桃有酒味还能吃吗
如果是因为过熟发酵，这种情况，只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。 不过，吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候的猕猴...
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猕猴桃太熟酒味浓能吃吗
如果是因为最初的过熟发酵，这种情况，只有微量的酒精味道，猕猴桃还没有开始腐烂的话，营养成分没有大量流失还是可以适当吃的。 不过，吃猕猴桃的时候如果闻到了明显的酒精味道，而且猕猴桃变得非常的软，这个时候...
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板栗有酒味是坏了吗
可能是坏了。板栗是一种常见的坚果，其中含有丰富的水分和糖类物质，如果保存不当或者保存时间过久的话，在一定温度和湿度条件下，其中的糖分在细菌的作用下就会开始发酵，产生乙醇，导致板栗产生一股浓重的酒精味，...
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菠萝有酒味是坏了吗
不是坏了，还是可以吃的。正常熟透的菠萝会有酒的味道，这是因为菠萝中的糖分挥发产生发酵，可以正常食用。而且，由于含糖量充足，酒味菠萝吃起来很甜。但如果菠萝从外面发黑发乌，叶子完全枯萎了，一按就会破皮流水...
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煮熟的梨有什么功效
梨煮熟吃可以起到滋阴清热的效果，使血压下降，头昏目眩的症状也会有所减轻。此外肝炎和肝硬化的病人也都可以经常吃梨，这样可以保护肝脏，炖梨吃还能够减轻咽干喉痒、喉痛失音等不适症状，肺结核病人可以经常吃梨。...
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常见的梨储存方法有哪些
储前灭菌：在梨储藏前，对其进行灭菌防腐处理，可减少细菌微生物的侵害，减少腐烂。脱除乙烯：乙烯是梨储藏保鲜期的大敌。0.01ul/L的乙烯，对梨就有催熟作用。必须及时消除梨呼吸产生的乙烯，才能延长梨储藏...
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煮熟的梨水或者马蹄水可以放多久
煮熟的梨水或者马蹄水可以放五天，梨汁味甘酸而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌作用，因此对喉干燥、痒、痛、音哑、痰稠等均有良效。梨汁富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，...
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发面有酒味怎么补救
发酵过度的面团可以加入适量的面粉和好后再重做。面和好后要经常去看，看发酵好了没，不要让发酵过度。加些干粉进去重新和面，和面时加少量碳酸钠中和酸味即可。还可以融入点，酵头，黄油，做老式面包食用。如果只是...
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草莓有酒味是什么原因
草莓进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及...
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草莓为什么有酒味
草莓有酒味是进行了无氧呼吸，产生乙醇。乙醇就是酒精，所以才会有酒味。这种水果已经不新鲜了，不能再食用，以免危害身体健康。草莓是一种色香味俱佳的水果。营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨...
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榴莲有酒味还能吃吗
榴莲有酒味根据具体情况而定能不能吃。酒味少：榴莲性热味辛，含有大量的发酵糖，当榴莲的成熟度比较高的时候，它当中的发酵糖就会分解，在分解的过程中会出现少量的酒味，并无其他变化，这种情况属于正常现象，并不...
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榴莲怎么有股酒味
榴莲酒味的原因有可能是榴莲放置的时间太长了，这个时候榴莲已经产生了变质的状况。像这样的榴莲千万不要购买，也不要食用了。从通常的情况来说，的榴莲闻起来会有一股青草的味道。如果要购买榴莲的话，一定要购买新...
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菠萝有酒味可以吃吗
能吃的情况，对于刚刚熟透菠萝，这样的菠萝酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，应尽快食用，而且这时候的菠萝味道很甜。 不能吃的情况，菠萝出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒味的菠萝已经失去了食用价...
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冬枣有酒味能吃吗
不建议继续食用。 新鲜的冬枣口感脆甜，汁水丰富，气味清香，一般情况下是没有酒味的，不过冬枣中含有较多的糖类物质，如果出现了酒味则多表示存放时间过长糖分发酵产生了乙醇而导致的，这样的冬枣甜度会下降，口感...
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菠萝为什么会有酒味
过于成熟：菠萝在自然环境中存放，进行后熟作用，但是菠萝中的糖分含量丰富，长时间的存放会让菠萝熟透，使糖分转化为酒精，就会出现酒精味。 食物变质：正常情况下，菠萝没有酒精味，当菠萝出现变软、流汁等变质现...
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红心蜜柚为什么有酒味
正常情况下来说红心蜜柚口感甘甜，含有丰富的维生素、纤维素、蛋白质、糖分以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值比较高，是不会出现具有酒味的情况的，要是出现了酒味，那么主要考虑是红心蜜柚存放时间过长，...
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葡萄有酒味还能吃吗
不能吃。葡萄开始散发酒味一般是由于保存不当或者放置时间过长，使得葡萄当中的葡萄糖分解发酵成了酒精导致的，像这种散发酒味的葡萄是不建议再继续吃的，因为葡萄的营养成分已经流失，并且还已经出现了细菌滋生的情...
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桔子有酒味还可以吃吗
桔子有酒味不可以吃。若是橙子有了酒精味，并且出现发苦等变质的现象时，这样的橙子已经不能食用了，若是食用可能会引起肠胃的不适，因此不建议继续食用。橙子的味道是比较酸的，也出于橙子中营养成分的考虑，牛奶、...
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菠萝有酒味还可以吃吗
能吃的情况。对于刚刚熟透菠萝，这样的菠萝酒精味浓度不高，而且还未产生有害物质，应尽快食用，而且这时候的菠萝味道很甜。 不能吃的情况。菠萝出现了发苦、发软等变质的现象时，这样有酒味的菠萝已经失去了食用价...