滑小白菜制作方法

2024-07-04 09:38:41

滑小白菜制作方法

原料：焯水后切碎捏出多余水分的小菜；蒸熟去皮的土豆泥；油、葱花、盐、十三香、芝麻碎、鸡精。起火上锅放入适量油炸葱花、十三香少许。放入碎小白菜、盐适量炒片刻。放入土豆泥。将小白菜和土豆泥炒均放入芝麻碎和...
白菜滑肉汤的做法

材料；红薯粉、娃娃菜、猪肉、花椒粉、盐、味精、鸡蛋（可选）、猪油(可选)。把猪肉切成合适的大小，然后放入盐、味精、花椒粉腌制。上浆。用红薯粉（淀粉）把肉和匀。加一点蛋液更滑。千万不要加水。锅里加...
白菜滑肉汤的家常做法

材料：瘦肉半斤、白菜半斤、油适量、盐适量、鸡精适量、淀粉适量、海鲜酱油适量、花椒油适量、豆瓣酱适量。将瘦肉切成小条状，倒入豆瓣酱、姜、鸡精、海鲜酱油，花椒油。将其搅拌均匀腌制10分钟。向腌制好的肉中倒...
鱼滑丸子白菜汤步骤

鲅鱼500g、鸡蛋3个、小白菜10g、葱姜少许、大料3瓣、盐、味精、料酒各适量。做法：鲅鱼去刺去皮，弄的越碎越好。鱼肉内加蛋清2个，料酒少许，盐，味精，淀粉，搅拌，一个方向搅拌，用力努力的搅拌，时间久...
顺德滑鱼片的制作方法

食材：鱼柳适量、青椒适量、油适量、盐适量、黑胡椒适量、淀粉适量、蛋清适量、白糖适量、醋适量、料酒适量。把鱼柳放在冰箱的冷藏室中解冻，这样利于保鲜。把鱼柳清洗干净，斜刀切成薄片放在汤碗中。加入适量...
虾滑保存方法

冷藏保存做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏是保存，一般可以保存1-2天左右。冷冻保存如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存，是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容易把...
四川滑肉汤怎么做

食材：猪肉500克、酸菜150克、鸡蛋1个、葱2根、盐5克、淀粉200克。酸菜洗干净，挤干水分，切成丝。蚕豆瓣用清水冲洗干净，沥干水分，和酸菜放一起。锅里翻入适量猪油，油热以后，放入酸豆和蚕豆瓣，...
虾滑小吃的制作方法

辅料：盐1勺、色拉油1勺、葱适量。虾滑提前解冻，鸡蛋打散，搅拌出泡备用。起锅烧水，水开加入一勺盐，一勺食用油，中小火，挤入虾滑。加入紫菜，不喜欢可以不加，或者换成别的。倒入准备好的鸡蛋，大火煮...
正宗虾滑制作的配方

食材：大虾500克、蛋清2个、淀粉50克、盐10克、胡椒粉20克。首先用清水把大虾洗干净，再用刀把虾仁切成小丁，越小越好。切完后，再用刀剁成虾泥，剁完后，放入碗中，加入少量食盐，不断搅拌，再加入胡...
正宗虾滑制作

剥壳去头尾、虾肠，处理后重量200克左右。用刀背剁碎。加入蛋清一个，淀粉5克，盐1克。同方向不停搅拌直至上劲。搅拌后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏30分钟（方便定型）。装入裱花袋备用。没有裱花袋也可以下锅时直...
虾滑饵料储存方法

冷藏保存：做好的虾滑可以用保鲜膜包好放冰箱冷藏是保存，一般可以保存1-2天左右。冷冻保存：如果需要长时间保存虾滑可以将虾滑放在冷冻室保存，是解冻时要提前拿出来自然解冻，如果用热水解冻或微波炉解冻，很容...
嫩滑肌肤的方法

洗澡时应选用温和的最好是偏弱酸性的沐浴乳，避免使用清洁力过强的碱性香皂，因为即便是再中性的沐浴液相对与人体皮肤来讲也是偏碱的。还应避免使用太热的水洗澡，最好是采用与体温相仿的水温(不超过40度)。并且...
滑芦笋干怎么做

用料：葫芦300g、天目笋干1条、盐少许、鸡精少许、水淀粉少许。咸嫩笋干取一条，清水浸泡至软。撕开成小条，切成段。葫芦切丝，起油锅。倒入笋丝和葫芦丝翻炒。加入少许盐和鸡精调味。翻炒至葫芦软...
剁椒子姜滑肉片

猪肉清洗一下，切成厚薄适中的肉片，加入盐1/2小勺、白酒1/2小勺抓拌均匀，然后加入3小勺水淀粉给肉片上浆。姜洗净，切成和肉片差不多大小的薄片，葱切末备用。锅中放油，油热后，将浆好的肉片下锅滑炒，肉片...
怎么做滑丸子汤

首先选取五花肉。三分肥七分瘦，剁成肉泥，剁好的肉泥，加入适量的水淀粉，鸡蛋，盐，酱油少许白糖，搅拌均匀，顺一个方向用力搅拌，使肉泥紧实，有弹性。洗净双手用手指紧握肉泥，从虎口处挤出使之光滑，用一个干净...
溜冰鞋怎么滑

站得稳稳、直直的：将两只脚站成T字形或将两脚脚跟并在一起，使成V字形。起步：从T字形站姿起步，让前脚保持前进姿势，后脚向外方推轫，就会有向前前进之力量。滑行：滑行时为保持较好的平衡，让一脚稍稍提起放在...
滑肉片的做法

材料：里脊肉片150克、青菜2颗、黑木耳2朵、西红柿半个、蒜瓣、葱花、姜丝、盐、味精、蛋清、胡椒粉、水淀粉适量。里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。腌制好的肉片放入半开的水中氽熟捞出备用。炒锅放...
虾仁滑蛋的做法

主材：鲜虾仁200克、鸡蛋3个、西兰花少许。调料：盐适量、淀粉适量、料酒适量、蛋清适量、食用油适量。鲜虾自背部切开，去泥肠。剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉抓匀去除粘液，洗净用厨房纸擦干。将鲜虾用1...
滑鱼丸子的制作方法

用料：鲫鱼取鱼身部分的肉500克、鸡蛋一个、酒少许、盐适量、胡椒粉少许、淀粉汤勺5大勺、蒜两瓣。一条很大很肥的鲫鱼，修理干净。取鱼身最有肉的地方去骨头，或者用铁勺子把肉刮下来。加入适量的蒜蓉，盐，胡椒...
自制虾滑制作方法教程

首先200克鲜虾去壳洗净后挑出虾线，虾仁剁泥。不用剁得太碎，保留虾的口感。加入一只蛋清、适量料酒和盐（盐一定要加，否则虾滑会没味道），用筷子顺时针搅拌，再加入适量淀粉，顺时针搅匀。将虾滑抹平在盘中，盖...