西红柿鸡蛋饺子的做法
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西红柿鸡蛋饺子的家常做法
食材:西红柿2个、鸡蛋4个、小葱3根、饺子皮30张、油8克、盐4克、生抽5m十三香2克、胡椒粉少许、鲜鸡汁3ml、香油2克。准备好西红柿削去外皮,将西红柿切成小块待用,小葱切碎待用。锅中倒入少许油,放...
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西红柿鸡蛋饺子的做法
主料:西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个。调料:油50克,盐8克,白糖8克。鸡蛋打散在碗中。搅拌均匀。锅中多倒一些油,将鸡蛋炒散放凉备用。西红柿将头部切两刀,成十字形。在开水中烫一下,取出。去...
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西红柿鸡蛋馅饺子做法
用料:西红柿2个、鸡蛋2个、姜适量、葱适量、盐适量、植物油3汤匙、十三香少许。开水和面:面里放少许盐,把开水一点点淋到面里,一边搅拌成雪花状,稍凉后整理成面团,比较软一些,静止松弛20分钟;鸡蛋打散,...
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怎样做西红柿馅饺子
材料:西红柿一个,鸡蛋两个,葱适量,盐3克,糖2克,植物油少量。把西红柿切成两半,然后用勺子将西红柿内充满水份的瓤挖出。将去掉瓤的西红柿切成小粒,不要切得太碎,然后放入糖拌匀。将两个鸡蛋打到碗里,把之...
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鸡蛋饺子的做法窍门
准备好原料如鸡蛋、猪肉、食盐、生抽、黄酒、柠檬汁等材料,将肉馅内倒入一碗生姜水,主要是为了去除腥味,让肉质更加紧实、爽滑,口感更好。把鸡蛋打到碗里之后,用筷子反复搅拌,最好再加一点黄酒,用这个窍门煎出...
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酸菜鸡蛋馅饺子的做法
原料:酸菜、鸡蛋、面粉、葱油、香油、十三香、盐、鸡精。把鸡蛋从冰箱里拿出来。把面粉放入盆中,倒入适量的温水,搅拌成絮状,揉成光滑的面团醒发半小时以上。将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。将酸菜中的水挤净。锅中放...
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西红柿蛋汤煮饺子步骤
食材:水饺适量、西红柿一个、肉末适量;将西红柿切碎块;将肉末下锅炒香,炒出油;将西红柿下锅炒出红油;加入适量的水,煮开;将水饺下入锅里;煮熟后,加盐和鸡精调味好,即可。...
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菠菜鸡蛋饺子的做法步骤
菠菜清洗干净。再用开水焯一下菠菜,捞出过凉挤干水分。剁碎待用。鸡蛋打散,炒成鸡蛋碎。粉条泡发洗干净剁碎。虾皮用水泡一下洗干净,沥干水分待用。把以上材料放在一起,加油、盐、葱姜末、饺子馅料、香油调拌均匀...
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茴香鸡蛋饺子的做法
原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。加水和成面团醒发10分钟。茴香洗净沥干水 切好备用。葱姜切碎备用。油烧热 煸炒鸡蛋。鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。分成...
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韭菜鸡蛋饺子怎么做
内馅材料:韭菜200公克、虾仁120公克、肥肉丁40公克、太白粉2小匙、盐1/2小匙。外皮材料:澄粉120公克、太白粉120公克、沸水120㏄、糖1小匙、鲜鸡粉1/2小匙、胡椒粉1/3小匙、麻油1小匙...
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如何做白菜鸡蛋饺子
材料:面粉、大白菜、鸡蛋、姜、橄榄油、盐。姜切末。鸡蛋打成蛋液后煎成蛋皮后切碎。白菜过水后切碎,加入碎蛋皮、姜末、橄榄油、盐,搅拌,白菜鸡蛋馅就做好了。做饺子皮:冷水加少许盐和面,静置半小时后做饺子皮...
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鸡蛋炒西红柿的做法
食材:鸡蛋4枚、西红柿2个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。首先把鸡蛋打散,加少许清水和盐,搅拌均匀。炒锅热油,倒入鸡蛋液,底部稍稍凝固后,用筷子划散炒成块盛出。西红柿洗净切小块,下油锅翻炒出红油...
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豆腐西红柿鸡蛋的做法
第一,西红柿一个大个的,洗净,放在案板上。切成小块。豆腐,需要200克,切成小丁块。一起放入大容器里。第二,磕入两个鸡蛋就可以了,加一点盐,用筷子搅拌一下。尽量让食材混合在一起。 第三,开火,把锅烧得...
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韭菜粉丝鸡蛋饺子馅的做法
韭菜洗干净晾干。如果没有晾干,那尽量用厨房纸吸干。吸干的目的是避免出水。切碎,尽量短的切碎。红薯粉条煮好,切碎,炒鸡蛋。小火,油色后倒鸡蛋。用筷子一直搅拌,搅碎。鸡蛋无稀糊状后即可盛出,这样保持鸡蛋鲜...
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西红柿鸡蛋汤做法
西红柿100克、鸡蛋50克、香菜10克、盐5克、鸡粉10克、胡椒粉5克、香油5克、淀粉10克。做法:西红柿洗净去根,顶刀切成0.5厘米厚的薄片。鸡蛋打入碗中,搅均备用。香菜切沫。锅中放入清水250克左...
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西红柿鸡蛋焖挂面做法
食材:面条1把、油适量、盐适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、青菜适量 鸡蛋1个、榨菜适量、花生米适量;取一小锅,加入适量的水,煮至微冒泡时,将面条放进去煮至八成熟,烫点青菜,烫熟和面条一起捞出备用。另取一锅...
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茴香鸡蛋饺子的家常做法
原料:茴香、鸡蛋、白面、葱、姜、五香粉、盐、香油、生抽。加水和成面团醒发10分钟。茴香洗净沥干水 切好备用。葱姜切碎备用。油烧热 煸炒鸡蛋。鸡蛋 茴香 葱姜 加入五香粉 香油 盐 生抽 搅拌均匀。分成...
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西红柿鸡蛋汤的家常做法
材料:鸡蛋100克,番茄150克,淀粉(玉米)5克,鸡精2克,大蒜(白皮)5克,大葱5克。番茄切块;鸡蛋磕入碗搅匀;淀粉加水调开;蒜瓣切片;炒菜锅放少量的油,然后放蒜片;待出香味,放番茄翻炒到皮软出汁...
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萝卜鸡蛋饺子馅的做法
萝卜150g,鸡蛋一个,韭菜50g,葱花15g,油10g,香油10g,盐5g。韭菜清洗干净,切碎。将萝卜切成沫,鸡蛋打入碗中搅散。鸡蛋加盐,放入锅中炒熟。锅中加油,将萝卜炒软。然后将炒好的萝卜以及鸡蛋...
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西红柿鸡蛋揪面片的做法
主料:面饼1个、西红柿2个、鸡蛋2个。 辅料:油适量、盐适量、葱白半根。 西红柿鸡蛋揪面片。 准备好食材,西红柿洗干净。 和面适量,也可以到市场上买现成的面饼,直接揪面片就可以。 西红柿切块,鸡蛋打碎...