豇豆炒腊肉的做法

2024-11-26 15:17:58
  • 豇豆炒腊肉的做法

    主料:豇豆400克、腊肉200克。辅料:植物油1汤匙、干辣椒4个、生抽1勺、食盐0.5勺、鸡精少许。豇豆折去豆筋,掰成段,洗净备用。腊肉洗净后,切片。炒锅烧热,倒入适量植物油,植物油烧热后,放入干辣椒...

  • 炒豇豆的家常做法

    豆角洗净切好备用。锅烧热倒油放葱花爆香,放入豆角煸炒。锅中加入适量开水,再加入盐、大蒜,继续煸炒,中间可加锅盖销为焖煮一会儿。炒至豆角九成熟时加入青椒,继续翻炒至豆角熟透即可出锅。...

  • 素鸡炒豇豆的家常做法

    材料:素鸡半块 ,豇豆200克 ,肉100克 ,青尖椒1个。葱,姜,蒜,盐,味精,花椒,料酒,酱油,蚝油,油。素鸡切成3公分左右长,0.6公分左右见方的条。豇豆用水清洗干净,控干水分,切成寸段。青尖椒...

  • 蒜泥炒豇豆的做法

    主料:蒜2头、豇豆350g。辅料:调和油适量、食盐适量、洋葱适量、生抽适量。豇豆洗净切成寸断,大蒜拍碎后剁成碎粒。热油锅爆香洋葱以及少许蒜粒。放入豇豆翻炒。放少许清开水。豇豆快熟了放入蒜粒。放上生抽调...

  • 茄子豇豆怎么炒好吃

    主料:豇豆6根、茄子(紫皮,长)2根;辅料:青椒1个、油适量、蒜3个、盐适量。豇豆、茄子、青椒、蒜等清洗干净,豇豆掰成5cm左右长的段、茄子切长条、蒜切片,切好的茄子再用清水冲洗一次。煤气灶开水,锅烧...

  • 豇豆炒肉丝的做法

    食材:豇豆500g,猪肉150g,油适量,盐适量,葱适量。做法:(1)先把豇豆去蒂洗干净;(2)然后切成小段;(3)猪肉切丝,葱切片备用;(4)锅里放油,放入切好的葱花炝锅爆香;(5)把肉丝放进去滑炒...

  • 豇豆炒茄子的做法

    食材:豇豆几根、茄子一个、盐适量、南德少许、耗油1勺、白砂糖1勺、生抽1勺、花椒6颗、生姜一小块、大蒜3颗。豇豆和茄子都切成段。大蒜切碎、姜切丝或片。锅内烧水,水开后倒入切好的豇豆煮2分钟,然后沥干备...

  • 番茄炒豇豆的做法

    主料:豇豆250克,西红柿1个,鸡蛋3个。调料:食盐1/2茶匙,酱油1/2茶匙,蒜4瓣,料酒1/2茶匙,植物油适量。豇豆洗净后切成3厘米长的段。西红柿洗净切成块,大蒜拍散。鸡蛋打散,调入料酒和一点点清...

  • 蒜泥炒豇豆窍门

    准备半斤豇豆,摘除头尾和老筋,以免影响口感。把豇豆切成小段,冲洗干净。倒入开水中煮软。在煮豇豆的过程中,备好蒜泥。在热油中放入花椒、蒜泥,炒香(根据需要,这时也可以炒点辣椒、剁肉进去)。倒入豇豆,大火...

  • 素炒豇豆的做法大全

    素炒豇豆角(1)豇豆300g,二条椒1根,生姜少量,大蒜3瓣,大葱少量,食盐适量,生抽适量,鸡精少量,味精少量,植物油适量。(2)豇豆去头、去尾,用清水洗2-3遍,沥干水分。切成段。生姜、大葱切成碎末...

  • 酸豇豆炒肉

    猪肉切成末状,加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎,辣椒切成小段。炒锅烧热下油,倒入肉末快速滑散,炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油,倒入蒜,姜末及辣椒段爆香,将酸豆角倒入,...

  • 虾皮炒豇豆做法窍门

    材料:豇豆250克、虾皮30克、蒜蓉、盐、鸡精。豇豆洗净切成段备用。锅下水烧开豇豆放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。豇豆沥干水份,蒜剁成蓉,虾皮泡洗干净备用。锅下油爆蒜蓉和虾皮。把豇豆放入爆炒,如果...

  • 豇豆炒蛋如何做

    主料:300g豇豆,2个鸡蛋。配料:适量油,适量盐,适量糖,适量味精。豇豆洗净去筋掰成段。鸡蛋打到碗中打散。锅中放油,放入打散的鸡蛋炒熟。炒好的鸡蛋盛出备用。锅中放油,倒入豇豆煸炒。煸炒到将都变成翠绿...

  • 肉碎豉椒炒豇豆的做法

    准备用料。豇豆、肉馅、黑豆豉、鲜红辣椒、酱油、料酒、鸡精、盐、糖、葱、姜、香油、水淀粉。葱、姜切末,豇豆、辣椒切碎。肉馅用料酒调稀。炒锅上火,葱姜末黑豆豉下锅爆香,加入肉馅煸熟。加入豇豆碎和辣椒碎,鸡...

  • 豇豆炒肉的家常做法

    豇豆洗净,摘取头尾,切成三四厘米的小段。葱,姜,蒜准备好,葱切葱花,姜蒜切丁。猪肉洗净沥干,切成片,片注意不要太厚,肥瘦均匀一点。锅中倒油,这里要注意,油比平时量少一点就可以,因为一会猪肉下锅会出不少...

  • 豇豆炒虾皮鸡蛋的家常做法?

    豇豆 150克 ,虾皮 50克 ,鸡蛋 2个 。豇豆收拾清洗干净,控干水分,切成碎末。虾皮用水冲洗一下,控干水分,备用。鸡蛋打入碗中,搅拌成鸡蛋液。切好葱,姜,备用。锅内放入油加热,油热后放入花椒,葱...

  • 炒豇豆角的家常做法

    主料:豇豆角300克、猪瘦肉200克。辅料:油、姜、蒜末、酱油、胡椒粉、盐、葱花。将豆角摘洗干净。顺长切成丝备用。猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。炒锅注油烧热,将肉末倒进去炒至变色后...

  • 肉丁炒泡豇豆怎么做

    肉丁炒泡豇豆的用料:泡豇豆适量、猪瘦肉适量、胡萝卜适量、油少量、鸡精少量、淀粉少量、盐少量。 肉切小丁用盐,定粉拌匀腌制。胡萝卜切丁,泡豇豆切断。肉丁放热油迅速炒散,放上豇豆炒匀,加上水少量上盖煮熟就...

  • 豇豆炒芹菜怎么做

    将豆角洗干净,切段。芹菜去掉根叶,洗干净切段。锅烧热,加入适量油,油热后下入豆角小火煸炒。豆角煸炒至断生,表皮起皱。芹菜下入锅中大火翻炒。撒入适量盐调味。撒入少许水翻炒均匀后出锅。...

  • 酸豇豆炒什么好吃

    鸡杂切片焯水,酸豆角切丁焯水,剁椒一勺,泡椒根据自己喜好,切圈,蒜拍碎,姜磨泥,准备就绪。锅里放油,煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙,白糖半茶匙炒匀。放...

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