怎么做鱼
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怎么做鱼籽
将鱼籽洗净，去掉外层膜。豆腐切小块。小辣椒切丝圈，葱、姜、蒜切片。热锅冷油下葱、姜、蒜片爆香。鱼籽下锅爆炒几下，然后放入豆腐轻翻炒3分钟左右，豆腐微黄后，加入少许酱油、盐和泡椒酱，轻翻两下，然后加水。...
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鱼怎么做鱼羹
准备鲈鱼、香菇、蛋黄、火腿、笋、姜、生粉、葱、醋等食材。鲈鱼清洗干净涂抹少量盐加生姜、料酒腌制15分钟，加入油、绍兴黄酒和姜末。在锅中放入香菇、笋丝、火腿丝，煮沸后放入鱼肉、白胡椒、盐等再次煮至沸腾。...
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怎么做鱼会鲜嫩
主料：草鱼，黄豆芽，香芹，葱、姜、蒜，花椒，干辣椒。剁碎的葱、姜、蒜然bai后准备黄豆芽和香芹，有点青蒜最好。2.3斤的草鱼一条，弄干净后，开始片鱼片，把鱼身上剩下的肉也都片下来，最后剩个骨头架。第三...
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空气炸锅做鱼
材料：鱼一条、盐少许、老抽少许、孜然粉少许、姜少许、蒜少许、洋葱少许。姜，洋葱，蒜切粒备用鱼肉片出来，鱼骨和鱼头切块后下少许盐，孜然粉，食用油和少许老抽上色，一起搅拌均匀。搅拌均匀后盛出来备用。空气炸...
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怎么给宝宝做鱼吃
可以给婴儿吃鱼肉泥蒸蛋，去除鱼刺将鱼肉切成小块，把他们打成鱼泥，把鸡蛋打入鱼泥中搅拌，搅拌的过程中产生的泡沫要取出来，然后用保鲜膜盖在碗上，放在锅中煮五到八分钟就可以了，如果婴儿刚开始不适应吃鱼，也可...
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烤箱怎么做鱼吃
材料：草鱼2斤左右，盐一勺，生抽5勺，料酒2勺，花椒25克，大葱2根，芹菜2根，洋葱半个，土豆1个，姜1大块，火锅料50克，泡红椒3个，孜然粉1勺。先将鱼洗干净，抹上盐，料酒，姜丝，花椒，孜然粉，待用...
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空气炸锅怎么做鱼
将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道~有点苦。 将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还...
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要怎么做鱼才好吃
先把鱼洗干净，处理好后，控干水份，再切成薄片，越薄越好。再放生粉，蚝油，鸡粉，盐和料酒，姜丝，搅拌均匀后腌五到十分钟。再把配料准备好，生姜切丝，葱白切段，葱叶切成葱花，小米辣切成段，放在一个盘子里备用...
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做鱼去腥最好的方法
去腥晚放姜。烧鱼时有人喜欢把姜与鱼一起下锅，认为这样可去除鱼腥。其实不然，过早放姜会使得鱼体浸出蛋白质阻碍生姜的去腥效果。可以先把鱼在锅里煮一会儿，待蛋白质凝固后再放姜；也可在爆锅时烹入少量醋和料酒，...
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如何做鱼籽豆腐
主料：鱼籽200g、豆腐500g。 辅料：豆油7ml、盐5g、料酒适量、醋适量、葱花适量、生姜适量、辣椒1个、豆瓣酱适量。 准备食材，鱼籽是焯过水的，上次没吃了，放冰箱里冻着，要提前拿出来解冻 葱姜辣...
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怎么做鱼猫会吃
猫是不可以吃盐的，猫不流汗，对盐的要求很少，吃多了会得病。其次，猫鼻子很灵敏，对于不新鲜的食物，它们也是不吃的，所以要去市场买新鲜的鱼肉，回家洗净。 对于鱼肉的做法，还是清蒸最好，即可保留鱼肉的鲜味，...
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做鱼前怎么腌鱼入味
准备材料：鱼一条、黑胡椒10克、花椒10克。将买回来的鱼处理干净，把鱼肚子里面的内脏取出来，然后用清水处理干净，如果不会杀鱼，就可以让商贩帮忙处理一下。不要放料酒。很多人腌鱼最喜欢放的就是料酒了，以为...
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玉米淀粉做鱼的方法
准备土豆100g、胡萝卜50g、西红柿1个、木耳50g、黄花20g、青椒30g、韭菜适量、黄豆芽40g、豆角30g、葱适量、臊子20g。先把玉米淀粉放入碗中，加入清水搅拌均匀，烧开一锅水，一边搅拌，一...
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空气炸锅做鱼怎么做
原料：多宝鱼、干辣椒、杭椒、柠檬、蒜、黑胡椒粉、盐、糖、橄榄油。多宝鱼洗净后控干。准备好蒜切末，辣椒切碎，黑胡椒粉，柠檬汁，盐，橄榄油适量混合。把鱼划成网纹，加料酒，和其它配料充分混合19分钟。锡纸抹...
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用电饼铛怎么做鱼
材料：鲤鱼800克，烧烤料50克，姜1块，蒜半头，料酒3勺。这是切块的鲤鱼块，肉厚的地方改刀，把每块鱼肉都切成1厘米多点的厚度大片。蒜和姜都剁成小粒状。姜蒜放入鱼块中，在倒入烧烤粉，倒入料酒。拌匀后腌...
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家常做鱼火锅的方法
底料：干辣椒2000克、郫县豆瓣400克、生姜200克、独蒜500克、花椒400克、八角60克、山柰20克、小茴50克、桂皮30克、草果20克、香叶10克、公丁香5克、荜拨10克、化猪油500克、生菜...
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如何做鱼仔焖豆腐
原料：鱼仔500g、豆腐一块。鱼仔用开水烫一下，去腥。豆腐切块备用。起锅烧油，葱姜、花椒、干辣椒、八角，炒香，下黄豆酱炒香。放蚝油、生抽、料酒，水，下鱼仔和豆腐，烧开，加入盐、白糖、鸡精调味。好吃的鱼...
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鸡粪做鱼饲料怎么做
干燥法。有烘干和晒干两种：在鲜鸡粪中加入10％的工业硫酸亚铁，拌匀后在120℃～160℃温度下烘干。或在鲜粪中拌入30％～40％的麦麸，然后 放在干净的水泥地面上在阳光下曝晒，当水分降10％以下时，过...
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怎么做鱼不粘锅呢
煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。待油烧热，将鱼放入，鱼皮煎至金黄色时再翻动，这样鱼就不会粘锅。如果油不热就放鱼，就容易使鱼皮粘在锅上。将锅洗净擦干烧热后，用鲜姜在...
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做鱼之前怎么腌制去腥味
准备材料：白酒、花椒大料葱姜蒜、醋。去掉鱼线。在鱼的身体的靠近鱼头大约一指的部位用刀横着拉一刀，就可以看见有个小白点就是鱼线，这时需要一只手捏住这个鱼线的头，另一只手轻轻拍打鱼身，以便于能把鱼线轻松取...