榨菜香菇烧菜丝

2024-11-27 03:27:38

榨菜香菇烧菜丝

青葱2条，去白切段，中个洋葱1个，去衣切丝，芽菜约200克，去尾洗净，蒜蓉1汤匙，辣榨菜丝1包，70克，胡萝卜2棵，去皮切丝，熟腰果1/2杯，辣椒粒3汤匙，卷心菜1/4个，切丝，冬菇6只，泡软，切丝，...
榨菜香菇怎么做好吃

主料：榨菜丝100克、新鲜香菇55克。辅料：油适量、盐适量、味精适量将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开。烧锅倒油烧热，下入切好的新鲜香菇翻炒一下。接着，合入榨菜丝翻炒翻炒。然后，加适量的盐。...
香菇榨菜猪肉煎包

香菇用温水泡发。香菇剁碎，猪肉剁碎，香葱和姜剁碎榨菜喜欢，剁碎。在猪肉中加入香葱，生姜，香菇，榨菜，又伊鲜酱油，蚝油，辣椒酱，食盐和鸡精调味，搅拌均匀。酵母粉溶于适量的温水中。把酵母水倒入面粉中，加入...
榨菜香菇丝炒笋丝的做法

准备所需原料。把香菇洗净切片，青红辣椒洗净切圈，姜切末。榨菜切条用水侵泡去掉咸味捞起沥干水分。瘦肉切丝，用淀粉、生抽拌均匀，加香油拌均匀腌制5分钟。热锅凉油，油热7成下肉丝翻炒变色捞起。下姜末、青红辣...
辣菜丝的做法

食材芥菜3斤、大蒜适量、陈醋5勺、食用盐10勺、花椒一把。芥菜疙瘩洗净，流水冲10分钟，准备辅料。用叉子叉丝，放入一个腌菜罐里。放入辅料，带一次性手套抓匀。盖上保鲜膜，封闭严实等一天。第二天掀盖，闻到...
日料包菜丝怎么做

食材：包菜半颗、辣白菜妙拌酱4汤勺、盐适量。把包菜的叶子都拆开来洗干净，不要直接就切，虽然包菜包的层层紧，剥开来看上去比较干净，但是里面会有残余的农药之类的，所以，要一片片清洗干净，直接凉拌吃，洗好后...
山东闷辣菜丝窍门

主料：芥菜头800克。辅料：萝卜100克。调料：醋30克,盐10克,白砂糖15克。做法：芥头洗净，用擦铳（锉丝器）迅速将芥头锉擦成丝；放入坛罐加醋用力揉搓；然后放入三大块萝卜厚片压起来，即封上坛口。闷...
香辣菜丝怎么做

主料：包菜、葱、姜、蒜、红辣椒。辅料：油、盐、蚝油。葱姜蒜和干红椒备用。包菜洗净切丝。葱姜蒜改刀切碎。锅中入油七分热放入，葱姜蒜红椒煸炒出香味。加入包菜翻炒。淋入蚝油炒匀，大火翻炒。出锅...
豆豉菜丝做法窍门

准备白菜丝和豆豉、醋、味极鲜、香油、味精。把白菜切丝，装入容器中撒盐，过一会儿把白菜本身的水挤出。然后倒入豆豉，放入醋、味极鲜少许、香油、味精（之前白菜已经放过盐了，就不用再放了，豆豉本身也是咸的）。...
脆爽包菜丝步骤

切好的卷心菜丝放在凉菜盆中，大蒜1瓣捣成泥放在菜丝上，加入1/2茶匙食盐食盐的量根据包菜丝的多少而定，符合自己的口味，凉拌菜口感尽量淡一点。放入适量辣椒粉。炒锅内放适量食用油，放入5粒花椒，小火加热至...
凉拌包菜丝的做法

首先将包菜洗干净，然后用刀切成丝。葱洗干净切丝备用。在包菜丝上放入干红辣椒和花椒。炒锅内倒油。油热后浇到花椒和干红辣椒上，放入葱丝。最后放入盐、醋、味精搅拌均匀即可。...
怎么烧菜

将要炒的青菜浸泡十分钟，然后洗净。可以选择切小一点。准备好干净额炒锅，如果锅里有水，要先热锅让水分蒸发，不然会喷油。倒入些许油，油的量大概覆盖锅的平底即可，热油。等到锅内冒烟的时候也就是油热了，倒入青...
烧菜菜谱大全做法大全

家常豆腐。材料：北豆腐1盒、猪瘦肉100克、红椒1根、青椒1根。调料：豆瓣2匙、生抽2匙、料酒2匙、糖1匙、生粉1匙、盐少许、姜、蒜。做法：将豆腐切成厚约半厘米，宽约4厘米的片，猪瘦肉切片用生抽、生粉...
烧菜上色用老抽还是生抽

烧菜上色用老抽。老抽其实就是在生抽的基础上加上焦糖，使其颜色更深，也更加浓稠。它通常用来给肉上色。生抽和老抽都是酱油，只不过它们的用途不大相同。生抽其实是指的直接酿造出来的酱油，它的颜色是红褐色，比较...
血蛤怎么做烧菜

把要用到的血蛤洗净。开火，锅里放入适量的水。盖上锅盖，煮一会儿。一定要把水煮开。等水煮开后，倒入洗好的血蛤。等有个别血蛤有点张开了，不用等水再次煮开，马上把全部血蛤捞起。在锅里重新放入少量...
梦见自己在烧菜

单身女人梦见自己在炒菜，事业中多被他人所帮衬，此乃吉兆，求财之人应与他人一同合作，方能让你事业晋升机遇，切不可与他人过于纠缠，则对你生活不顺。在外求财之人得此梦往南走吉利，往北走不吉利，从事与销售，谈...
烧菜的正确方法和技巧

红烧原料经过初步热加工后，调味须放酱油，成熟后勾芡为酱红色。红烧的方法适用于烹制红烧肉、红烧鱼、四喜肉丸等。红烧要掌握的技法要点是，对主料作初步热处理时，切不可上色过重，过重会影响成菜的颜色。下酱油、...
不会做饭烧菜怎么办

出去吃。不会做饭又不想饿了自己，那就出去吃吧，这样既省时又省事，但是每天出去吃饭的话，伙食费可是一笔不小的支出噢。速食品代替。家里备些泡面、袋装水饺、挂面等速食品，不会做饭又不想出去吃的话这些就派上用...
烧菜大全家常菜做法

小炒肉丝材料：肉丝 1 把，白菜 1 片，较小洋葱 1 个，水发木耳 2 大朵，红尖椒半个，姜丝 1 小撮，葱段适量。调料：淀粉 1 汤勺，盐、料酒、味精、生抽适量，香油 1 小勺。做法：肉丝、淀粉、...
烧菜不沾锅底油灰怎样清理

把家里较大的锅中加上半锅左右的清水，并投入一些菠萝皮，再把小号的锅逐一放进去，在炉灶上加热煮沸一段时间，等到冷却以后拿出，就能发现这些锅会光亮如新。先在油锅里滴上洗洁精，然后用胡萝卜头来回擦，再用湿抹...