紫薯鸡蛋软饼如何做
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紫薯鸡蛋软饼如何做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺满...
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牛肉鸡蛋软饼的做法
食材:中筋面粉200克、鸡蛋3个、牛肉馅150克、盐适量、香葱4棵、凉水适量、油少许、酱油少许。面粉入大碗中,鸡蛋也打入碗中。先用小勺将鸡蛋与面粉搅拌几下,再逐量加凉水,以不规则的方向不停地搅拌;直到...
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荠菜鸡蛋软饼
小麦面粉适量,荠菜适量,鸡蛋2个。食盐适量,香油适量,水适量,葵花籽适量。冰箱内的冰冻荠菜取出,放入水中解冻。解冻后的荠菜用清水冲洗干净。用刀将荠菜切成碎段。将鸡蛋打入面粉中搅散,放入切好的荠菜、少许...
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香蕉鸡蛋软饼制作方法
用料:香蕉一根、鸡蛋一个、低筋面粉15克。先把材料称出来。建议用一点的香蕉,口感会比较香甜。用一个小勺子把香蕉压成泥。这样操作是为了后面的混合更方便。直接把鸡蛋加入到香蕉泥中。用手动打蛋器,搅打均匀就...
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苹果鸡蛋软饼的做法
原料:鸡蛋2个、苹果半个、熟黑芝麻少许、低筋面粉少许、黄油适量、白糖适量取半个苹果,去皮去核切成小丁。黄油放入锅中融化,加入切好的苹果丁,调入少许白糖。盖上盖子闷2分钟。当苹果炒至软烂时,加入少许熟的...
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葱香鸡蛋软饼做法
准备食材:面粉、鸡蛋、香葱。香葱洗净切末。切好的香葱末和面粉一起放入大碗中,加入适量食盐。加清水搅拌成糊状。加入鸡蛋。搅打成糊状,直至没有面粉颗粒,静置几分钟。锅中刷少许底油,把一勺面糊倒入平底锅中。...
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椒盐香葱鸡蛋软饼的做法
食材明细:鸡蛋2个、面粉100g、辅料小葱1颗、黑芝麻1g调料、椒盐1勺、白胡椒粉2克椒盐香葱鸡蛋软饼,又软又香。准备面粉100克,鸡蛋两个,小葱一颗,黑芝麻一勺,椒盐,白胡椒粉。把面粉,鸡蛋,黑芝麻...
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紫薯鸡蛋饼如何做
食材:鸡蛋2个、紫薯1个、玉米淀粉2g、白糖适量。 紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。 将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里。 平底锅烧热,刷上...
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鸡蛋软饼的做法
准备食材:鸡蛋、盐、面粉、小葱、生菜、火腿。取一个鸡蛋加盐打散,加面粉、清水和面,加入小葱末搅拌均匀。锅内刷油,开小火,舀两勺面糊,转动锅,摊平后打一个鸡蛋戳破摊平后撒上黑芝麻。蛋液凝固后翻面,轻轻按...
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苋菜软饼如何做
食材:面粉两汤匙,鸡蛋一个,苋菜一小把。苋菜焯水,捞出略微挤一下水,切碎备用。面粉放盐,用焯苋菜的水调成糊,再放入鸡蛋。将苋菜末放入面糊,搅匀备用。平底锅刷油,热后将苋菜面糊倒入,用锅铲轻轻推开成饼。...
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米粉软饼如何做
食材:米粉1袋,蔬菜粒适量,鸡蛋1个。首先,将鸡蛋打散,快速搅拌均匀。然后,将米粉加入鸡蛋里面。蔬菜切成颗粒状放入搅拌机里搅拌。将蔬菜放入米粉鸡蛋中搅拌。开火,在锅里刷上宝宝油。放小火,慢慢倒入米粉糊...
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蓝莓山药小软饼怎么做
食材:山药50克,南瓜面粉100克,鸡蛋1个,蓝莓25克,山楂20克,酵母1克。 山药清洗干净,去皮,切片,放入蒸锅中,蒸熟。 碾压成泥。 加入鸡蛋、南瓜面粉和酵母,搅拌均匀。 山楂切碎,倒入面粉中,...
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卷菜软饼做法窍门
食材:普通面粉适量、食用油适量、土豆丝适量、青椒适量、甜面酱适量,辣椒酱适量。自制面糊,水面粉搅拌均匀,稀稠适中。用电饼铛摊出薄饼,摊下个饼的时候一定要把锅底擦干净。薄饼刷甜面酱和辣椒,把炒拌好的土豆...
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紫薯鸡蛋卷怎么做
食材:鸡蛋6个、紫薯500g、鲜牛奶250ml、小麦粉1kg、盐250g。紫薯洗净、蒸熟,捣碎后加入牛奶搅拌均匀。2个鸡蛋打散,加入大约30g面粉、一点牛奶,一点盐,搅拌均匀。锅加油加热,油热后将鸡蛋...
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烤牛奶鸡蛋紫薯香蕉怎么做
紫薯上锅蒸熟,泥,加入10克纯牛奶,搅拌均匀。取一张手抓,平铺到电饼铛中,将紫薯泥均匀抹到手抓饼上,放入一根剥皮的香蕉,从上到下卷成卷。将紫薯香蕉卷用和电饼铛差不多高度的小卷,捏紧手抓饼,放入电饼铛中...
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烤箱软饼怎么做
食材:面粉适量、油适量、油酥适量、芝麻适量。准备500克的面粉,用70度左右的烫水和面。放入50克的油,搅拌均匀,把和好的面擀开。在上面放上油酥,用手抹均匀,从后面卷起来。揪成大拇指长短的剂子,捏成饼...
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紫薯鸡蛋火腿三明治的做法
食材:吐司2片、鸡蛋1个、火腿50g、紫薯60g、牛奶适量、生菜2片、玉米粒40g、沙拉酱2大勺。紫薯洗净去皮切成小块,上锅蒸至软熟状态,鸡蛋可以同紫薯一起煮熟。将吐司片放进多士炉中烘烤至表面微黄,这...
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宝宝山药软饼的做法
准备食材:山药300克;面粉300克;鸡蛋2个;白糖30克;酵母粉3克。首先处理一下山药,将山药用水冲洗一下外皮的泥沙杂质,分段切开比较容易熟,装入盘中下锅蒸15分钟左右。先蒸熟后剥皮就不怕山药的黏液...
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紫薯鸡蛋饼怎么做
紫薯去皮洗净切小块,上锅蒸熟后捣成泥。将鸡蛋打入碗中,加入2g左右的玉米淀粉、适量白糖和少许清水搅拌均匀,然后过筛到另一个碗里 。平底锅烧热,刷上薄薄一层油,然后收蛋液倒入锅中,快速晃动蛋液,让蛋液铺...
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青菜软饼怎么做
用料:青菜100克、面粉150克、鸡蛋1个、水适量、盐少许、食用油50毫升、五香粉少许。青菜浸泡洗净。开水锅中焯烫青菜2分钟。捞出放凉切碎入碗中。加面粉,鸡蛋,盐,五香粉,一边加水一边搅拌均匀。搅拌至...