正宗红烧羊排的做法

2024-07-04 13:47:58
  • 正宗红烧羊排的做法

    食材:羊排500克、蒜4瓣、油适量、冰糖4颗、料酒2勺、胡椒粉适量、老抽1勺、盐适量。 羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。 冷水入锅,烧开后撇去浮沫,捞出来冲干净附着在羊排上的浮沫,沥干水分备用。 锅...

  • 红烧羊排的做法最正宗的做法

    主料:羊排500克。配料:冰糖约12颗、醋约25毫升、八角2颗、桂皮一小块、草果一个、香叶2片、红枣5颗、干辣椒3个、生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放...

  • 红烧羊排

    将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放入洗净的羊排,加入约25毫升醋,烧开后用漏勺将羊排捞出,用清水冲净血沫,沥干待用将冰糖敲碎,净锅内放入适量的油,下入冰糖,用小火将其炒至融化;下入羊排,翻炒...

  • 红烧羊排的家常做法

    主料:羊排500克。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放...

  • 羊排红烧怎么做

    主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量...

  • 如何做红烧羊排

    主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量...

  • 红烧羊排怎样做最好吃

    羊排切好焯水备用大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅,放羊排翻炒加料酒、盐,翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水,小火慢炖大约40分钟左右收汁关火即可。红烧羊排是一道以羊排作为主要食材,以冰糖、醋、...

  • 红烧羊排怎么做好吃

    主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量...

  • 红焖羊排正宗的做法

    羊排500g,萝卜300g。 将羊排砍成大块,萝卜去皮,切滚刀块,葱切马蹄,姜切片。 锅中加油,加入白糖,少许花椒,葱姜放入、下入羊排、香料、豆瓣酱翻炒上色。 加入料酒、胡椒粉、加入水焖一个半小时。...

  • 红烧羊排的做法及配料

    主料:羊排500克。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。将斩好的羊排洗净血水,锅内放入适量的冷水,放...

  • 红烧羊排最简单的做法

    羊排骨先切好备用。烧开水焯下羊排去处腥腻味。翻几下排骨完全变色就关火,捞出来。大蒜、桂皮、花椒用热油爆锅。放羊排翻炒加料酒、盐。翻炒没水份了,加入红烧酱油,翻炒变色,加适量的水。小火慢炖大约40分钟左...

  • 羊排怎么吃

    原料:羊排骨、萝卜干、葱、姜、蒜、香菜。 调料:盐、料酒、老抽、大料、花椒、蜂蜜。 羊排骨洗净,放盐、料酒、葱、姜、花椒、大料腌制几个小时。 锅中放热水,把羊排骨放入焯水,不需要捡出佐料。待水开肉表层...

  • 红烧羊排做法

    材料:羊排600克、洋葱半个、青线椒1个、姜1块、大蒜5瓣、花椒少量、八角2颗、桂皮1小块、香叶2片、干辣椒50克、冰糖5颗、生抽1勺、老抽少量、料酒3勺、盐1小勺、孜然1小勺。羊排洗净切块。冷水入锅...

  • 红烧羊排怎么做

    主料:羊排500克、色拉油适量、食盐适量、冰糖适量、蒜适量、料酒适量、老抽适量、胡椒粉适量、水适量。羊排斩成小块,凉水浸泡后冲洗干净。冷水入锅,烧开后撇去浮沫。捞出来冲干净附着在羊排上浮沫,沥干水分备...

  • 红烧羊排怎样做

    备料:花椒、桂皮、八角、香叶、干辣椒、枸杞、红枣、冰糖、姜片、大葱。汆水:冷水将羊排下锅,大火烧开2分钟后将羊排取出,过水洗去浮沫,沥干备用。起油锅,低温小火下花椒爆香,切忌不要大火,容易将花椒炸焦!...

  • 红烧羊排怎么做好吃又简单

    首先买来新鲜的羊排,把羊排清洗干净备用,然后把羊排冷水下锅焯去血沫等。准备好所需要的配料,把姜切片,葱切段,以及茴香,花椒等调料。把之前焯好的羊排用温水再冲洗干净。把冲洗干净的羊排放入高压锅中,然后加...

  • 烧羊排的家常做法

    主料:羊排500克(已斩件)。配料:冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。制作步骤:将斩好的羊排洗净血水,锅...

  • 红烧羊排怎么烧才好吃

    材料:羊排500克(已斩件)、冰糖约12颗,醋约25毫升,八角2颗,桂皮一小块,草果一个,香叶2片,红枣5颗,干辣椒3个,生姜(切片)、葱(挽结)、料酒各适量。制作步骤:将斩好的羊排洗净血水,锅内放入...

  • 香酥羊排最正宗的做法

    羊排洗净,顺骨头缝剔成一根根的条状。将羊排顺骨头缝剔成一根根的条状,开火凉水下锅放少许葱姜焯一下,撇去浮沫捞出备用。锅里倒热水没过羊排即可,烧开后放入大料、香叶、 砂仁、 白豆蔻、 白芷、沙姜、 陈皮...

  • 回锅羊排怎么做

    羊排500g、青红辣椒50g、郫县豆酱10g、大料3个、姜20g、料酒20ml、洋葱30g、孜然10g、油10ml、盐2g、酱油5ml。将羊排切成小块,软厚的片成两片。炒去血水后捞出备用。干净锅加入清...

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