宁波花生汤圆的做法
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宁波汤圆的做法
水磨糯米粉200克,黑芝麻50克,糖桂花15克,生猪板油80克,绵白糖90克,30度温水175克。黑芝麻淘洗干净,沥干后,小火炒熟晾凉。用料理机研磨功能打成黑芝麻粉末,需越细腻越好,备用。猪板油去筋膜...
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花生汤圆
原料:糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。糯米粉加入开水揉成团;面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中,这时,就可以轻松的揉成面团了;花生炒香去...
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花生汤圆的做法
原料:糯米粉100克、开水50克、花生50克、糖30克、猪油40克。糯米粉加入开水揉成团;面团不会怎么成团,因为这时你要取一小团面团放入开水中煮开再放回面团中这时,你就可以轻松的揉成面团了;花生炒香去...
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手工花生汤圆的做法
主料:糯米粉400g、水320g、花生米适量、糖适量。干锅烧热,小火,要不停地翻炒以防止炒煳了,慢慢地炒熟,有花生衣脱落就差不多了。把花生衣去掉用擀面杖把花生压成花生碎。准备糯米粉,用热水加入糯米粉中...
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花生馅汤圆的做法
用料分量:花生 250g,爱满多纯香猪油 90g,盐 2g,白砂糖 100g,花生酱 20g,糯米粉 220g,粘米粉 30g,猪油 10g,热水 190g。花生清洗干净,沥干水,倒入锅中小火翻炒。花...
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汤圆里的花生馅的做法
食材:花生米50克,白糖50克,葡萄干20克,芝麻20克,白面粉适量,玫瑰糖酱适量。 取一平锅,把花生米放锅内,把锅烧热,调成小火,慢火把花生米炒熟。油炸也可以。 把炒熟的花生米晾凉,再放在案板上,用...
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黑芝麻花生汤圆的做法
食材:熟黑芝麻130克、熟花生仁35克、白糖45克、猪油65克、糯米粉270克、开水205克。把熟的黑芝麻、花生仁、白糖称好。倒入破壁机(没有破壁机也可以用料理机)打成粉(越细腻越容易流沙)。黄油(或...
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花生芝麻汤圆怎么做
先准备炒干的黑芝麻和花生,将芝麻磨粉加入花生碎和白砂糖,再加入少许的食用油将其搅拌,搅拌至糊状即可。糯米粉加入清水和面后静至30分钟左右,然后将面团切块揉好压成汤圆皮,加入提前配好的芝麻花生馅,揉成圆...
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怎样样做花生馅汤圆
花生米200克、化猪油30克、细砂糖150克。将花生放入干净的锅中用小火炒香,或者放入烤箱用150度烤20分钟左右至花生酥脆,将花生晾凉后去皮待用。将炒香去皮的花生和砂糖一起放入搅拌机搅拌干粉的容器中...
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花生芝麻馅汤圆制作方法
用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g。芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机...
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花生汤圆吃多了好吗
花生汤圆吃多了不好。花生饺子主要由糯米、花生和淀粉制成。它们可以给人体提供一定量的热量和能量,但是它们的营养价值并不是特别高。人们偶尔可以吃它们来满足食欲,但不多。汤圆是生活中非常常见的食物。它特别香...
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宁波烤青菜的家常做法
准备材料。小青菜1000克,五花肉100克。青菜洗净备用,肉洗净切成大片备用。 将青菜和肉一起放入锅内,加入适量的水、酱油、桂皮、大茄、辣椒、白糖开大火焖煮。 锅开后转入慢火一直焖煮,菜熟后收干汤汁即...
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宁波炒年糕的做法
食材:年糕150g、白菜4片、肉丝50g、胡萝卜少许、小葱少许、生抽1勺、盐适量、料酒适量、白糖适量、白胡椒粉适量、淀粉少许。 年糕切片,浸泡一个晚上。 肉丝加入淀粉,生抽,料酒,搅拌均匀腌制15分钟...
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宁波烤菜怎么做
食材:油菜,食用油,干红辣椒,花椒,白糖,葱,姜,盐,酱油,老抽,蚝油,鸡精。油菜洗净,葱姜切碎。起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。油菜煸炒出水分后,加水没过油菜,加糖,...
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宁波正宗烤菜的做法
1.油菜洗净,从根部用到一劈为二或为三(也可以整棵),葱,姜切碎。2.起锅加油,油热后炸香花椒,放入葱,姜和辣椒炸香,然后放入油菜煸炒。3.油菜煸炒出水分后,加水(基本没过油菜),加糖,盐,鸡精,酱油...
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宁波做蛋饺方法
准备一个干净的小碗。碗里打进3-5个鸡蛋,打散留作备用。将买来的五花肉清洗干净,剁成碎肉馅,加入少量的葱和料酒,想肉馅口感更好,可以往肉馅里掺一些打好的鸡蛋让口感韧滑一点点,包起来时也不容易散,但鸡蛋...
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宁波糖糕做法教程
食材:面粉160g,清水280g,植物油10g,泡打粉2g,红糖30g,核桃粉10g,面粉5g。锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾锅了。 然后用锅盖罩着,快速倒入280...
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宁波奉化芋头的做法和配方
主料:芋头、熟火腿、虾仁、水发香菇、水发海参、熟鸡脯肉、胡萝卜、青豆。 辅料:香葱、自来水、黄酒、淀粉、盐、油。 首先把芋头洗净,放入蒸锅中大火蒸30分钟至熟透。以用筷子刺入芋头可以穿透为准。 再把胡...
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宁波阳春面怎么做的
将鸡蛋磕入碗内,用筷子打匀。把炒锅置于火上,放入花生油烧热,倒入蛋液摊成蛋皮,取出切成细丝。蒜苗洗净,切成3厘米的段。锅中加水烧开后,下鸡蛋面条煮熟,捞出盛在碗内,撒上蛋皮丝、蒜苗段。将高汤倒入炒锅中...
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宁波孝仁糕做法和配方
材料:红豆25克,椰浆150克,鲜奶250克,玉米淀粉50克,砂糖35克。做法:(1)将红豆用开水泡半个小时,再入锅中煮熟但表皮又不破的程度,捞出沥水备用。(2)将剩下的其他材料全部放入锅中,小火慢煮...