香肠冬笋汤面怎么做
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香肠冬笋汤面怎么做
香肠(腊肠)适量,面条适量,油麦菜适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量,鸡精适量。把面放到开水中煮4分钟左右(记得用筷子搅,以免面条结团在一起)。捞出面条放到装有冷水的大碗中,并加入适量酱油(这样面条才...
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油焖冬笋汤面怎么做
食材:拉面150公克,青菜2根,鲜笋汤头500㏄,煮熟的冬笋150公克,香菇2朵,A.盐1/2茶匙,B.油100㏄,盐1/4茶匙,素蚝油1/2茶匙,鲜笋高汤50㏄,太白粉1茶匙。 将面、青菜烫熟放入碗...
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鸡丝汤面怎么做好吃
食材:挂面适量150g、鸡肉丝适量50g、青菜适量200g、香菜、葱适量30g、香菇适量30g、金针菇罐头适量10g、食用油适量6g、辣椒油适量3g、食用盐适量4g。 鸡肉洗净、切丝,调料喂好、炒熟(...
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汤面一般怎么做
葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条,以免下锅时,手忙脚乱。葱姜蒜爆香后,放入腌制好的猪肉,略微轻炒一下后放入白菜,并炒熟。放入清水,最好是另起一壶,倒入煮沸好的水,煮熟之后放入面条。将面...
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汤面怎么做才好吃
食材:挂面、小油菜、葱、姜、油、盐、鸡精、醋、生抽、香油。 葱、姜切丝。坐锅烧油,下入葱丝、姜丝炒香,倒入适量清水,大火煮开。 煮开后下入挂面,放一两根洗净的小油菜,大火接着煮熟。 煮熟后将盐、醋、鸡...
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时蔬鱼汤面怎么做
鲫鱼一条,木耳菜适量,生姜适量,葱适量,胡椒粉适量,盐适量,油适量,料酒适量。把鱼清洗干净,沥干水。备好的木耳菜。开水下锅,把面煮七八分熟,放冷水里冷却。热锅冷油,把鱼下锅,煎一下。加水烧开,加入生姜...
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如何做酸汤面
葱花、姜粒、蒜末、花椒,油六成热的时候下锅,轻爆,出香味片刻,加醋,依口味定量,翻炒三两下,待油温升至九成,加水(高汤更佳)适量,盐若干,开锅以后,放少许味精,搅拌,关火;酸汤出锅;然后下面,清汤煮;...
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清汤面怎么做
食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、盐适量,准备好食材。首先鸡蛋煮熟,剥壳切两半。然后挂面锅中煮熟。再倒入生菜,加盐。清汤面加适量芝麻油即可。清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加...
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熟羊肉怎么做汤面
羊肉适量,白菜小半个,面适量,土豆一个,胡萝卜一个,八角一个,生姜适量,辣椒适量,大蒜适量,盐适量,香菜适量,香油适量,生抽适量,醋适量。将羊肉切成块,倒水开火,冷水的时候就煮羊肉。将八角捏碎,少许辣...
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酸汤面怎么做更好吃
主料:金龙鱼优+活性发酵空心挂面一支、包菜适量、葱花适量、蒜末适量、白芝麻适量、花椒油适量、辣椒粉适量、白醋适量、生抽适量。辅料:芝麻油适量、盐适量。食材都准备好,包菜可以换成其他自己喜欢的蔬菜。碗内...
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鸡汁汤面怎么做
准备好炖鸡用的佐料:大料,辣椒,鸡肉,葱姜蒜等。开火热锅倒油,油热后倒葱姜蒜爆香。然后把鸡肉倒进去翻炒。等到鸡肉成焦糖色就可以了,然后加水文火慢炖。炖四十分钟后就差不多熟了。然后再把鸡肉捞出来,用剩下...
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酸汤面怎么做好吃
将香葱、大蒜、生姜,分别切成葱花、蒜末和姜丝,装盘备用。将辣椒面、葱花、姜丝、蒜末、白芝麻,一起倒入同一个碗中。锅中倒入适量花生油,烧热后,加入适量的花椒粒,小火炸出香味,然后关火,将麻椒粒用漏勺捞出...
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蛤蜊汤面
食材:花蛤蜊500克、小萝卜叶适量、挂面适量、葱适量、姜适量、蒜适量、韭菜适量。 蛤蜊放盐水中吐沙干净后,洗净备用。 小萝卜叶焯烫,韭菜切丁备用。 砂锅中加油,油热后将葱、姜、蒜入锅煸香,烹入少许生抽...
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汤面片怎么做好吃
食材:面片适量、白菜适量、西红柿适量、猪肉适量、食盐2勺、酱油1勺。猪肉切成小片,大白菜切碎,西红柿切小点。热锅凉油,加入猪肉翻炒,加少许食醋,这样炒出的肉比较软,很好吃!放入切好的配菜翻炒,加食盐、...
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汤面怎么做好吃
食材用料:牛肋肉500克、胡萝卜1根、黄油50克、面粉300克、红干辣椒2个、洋葱0.5个、香菜、葱、蒜、姜、八角、花椒、郫县豆瓣酱、生抽、盐、油。先把面粉放入盆里开始和面,面粉里加入少许的盐和清水一...
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蟹汤面怎么做
主料:螃蟹1只,面条90克。 辅料:香葱适量,油2汤勺,料酒1汤勺,生抽1汤勺,盐0.5勺 将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开。 烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒。 接着,合入面条,...
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香菇肉丝汤面如何做
用料:面条(生)150克。 辅料:猪肉(瘦)50克,干香菇2朵。 调料:料酒1小勺,老抽少许,蚝油1小勺,淀粉少许,小葱1棵,植物油1小勺,浓缩鸡汤汁半盒。 将猪肉切成丝放入碗内,放入料酒、蚝油、老抽...
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小排汤面调料怎么做好吃
准备两根肋排,十朵香菇,姜片,花椒,大料,桂皮,香叶,料酒这些材料。把肋排切成小段儿,凉水下锅,煮十分钟后捞出。香菇洗净后,浸泡20分钟,切成大片。泡过香菇的水不要丢下掉,可以加入炖锅中,把其他的调味...
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正宗的羊肉糊汤面怎么做
主料:羊肉500克、面条500克。辅料:洋葱1个、胡萝卜1个、菠菜8棵、姜适量、蒜苗适量、葱适量。炒锅加油微热,少量面轻炒发黄。加水煮沸倒出备用。炒锅洗净,另加油八成热,放入姜葱炸黄,加羊肉翻炒,依次...
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汤面怎么好吃
食材:干面条250g、猪肉50g、小白菜1颗、食盐5g、葱1段、姜3片、蒜2瓣、香油3滴、味精少许、酱油1勺、食用油1勺、蒜苗1颗葱姜蒜切好备用,腌好肉,同时切好白菜,准备好面条等食材,以免下锅时,手...