温州鸭舌怎么做好吃
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温州鸭舌怎么做好吃
用料：鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油，麻油，味精、白糖、十三香、大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。锅里冷水烧开、放入鸭舌、滚开后烧个3-5分钟左右捞...
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温州鸭舌的做法
材料：鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油，麻油，味精、白糖、十三香、大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。锅里冷水烧开、放入鸭舌、滚开后烧个3-5分钟左右捞...
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温州鸭舌怎么做
材料：鸭舌、料酒、生抽、老抽、大豆色拉油，麻油，味精、白糖、十三香、大蒜、葱、姜、红辣椒干、面粉、盐、冰糖。葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。锅里冷水烧开、放入鸭舌、滚开后烧个3-5分钟左右捞...
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温州传统风干鸭舌怎么做
大葱切成段，老姜切片，大蒜拍破，鸭舌用水淘洗两遍，备用。 处理过的鸭舌加入生抽、料酒、白砂糖、盐，再加入葱段、姜片、大蒜，腌制一夜。 原则上应该将腌制好的鸭舌风干，可以在太阳下晾晒两天，也可放在阴凉通...
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自制温州鸭舌的家常做法
葱切断，姜切片，大蒜拍扁，红辣椒干一切二。锅里冷水烧开,放入鸭舌,滚开后烧个3-5分钟左右捞出冲洗数次,边冲边用手揉揉,锅里的水你会发现很脏(所以以后不会出去买熟的吃)锅里的水倒掉。锅内倒入清水，待水...
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鸭舌怎么做好吃
用料：鲜鸭舌400克、油3克、蒜4瓣、盐5克、鸡精少许、生抽勺、小米椒2个、白糖10克、八角一朵、桂皮2块、香叶3个、生姜1块、花椒若干粒、料酒1勺。 鸭舌洗干净泡血水后焯水，放入提前准备的去腥干料，...
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温州炒年糕怎么做好吃
准备材料：盘菜50克，年糕150克，瘦肉50克，大蒜、榨菜丝、香菇、蚝油、盐、花雕酒、生粉适量。瘦肉切成丝，用少许盐、花雕酒、生粉拌匀，再加点食用油拌匀腌制15分钟。大蒜根部用刀背拍散，大蒜切成段，蒜...
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温州腊鸭腿怎么做好吃
食材：腊鸭腿2只，胡萝卜3个，桂皮、八角适量、姜、蒜少量、醋适量。 将腊鸭腿浸泡半小时以上后，清洗干净并沥干水分，再切成小块备用。 胡萝卜去蒂去根后，刮皮切块备用。 姜、蒜洗干净后切成末备用。 开中火...
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醋沾鸭舌怎么做
鸭舌30只、京葱花40克、青蒜块40克、大蒜头片少许、黄酒7.5克、盐6.5克、醋少许、味精少许、菱粉20克、清汤100克。将鸭舌放在开水锅里煮熟后捞出，再放入冷水过一过，取出，抽去脆骨，只留舌尖。将...
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鸭舌怎么做清洗
买回来的生鸭舌，一定要热水滚几分钟，然后倒掉脏水，冲洗干净，再进行烹煮。要注意的是，鸭舌洗净后，要用热水烫一下再扯去鸭舌和下巴上的皮膜，这些皮膜并没有食用的价值，一定要撕干净，撕完皮以后冲水，把鸭舌上...
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鸭舌怎么做
鸭舌洗净焯水后滤掉脏水，再次重复洗。热锅中下油，爆香姜片和葱段，加入鸭舌翻炒。烹入料酒，加盖略焖20秒，加入老抽翻炒上色。加入清水，放入八角、花椒、香叶和酱油加盖煮开。放入冰糖小火慢煮至入味，煮约半小...
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咸鸭舌怎么做
鸭舌400克、色拉油适量、食盐2克、冰糖10克、葱1根、姜1块、蒜2瓣、料酒30毫升、生抽15毫升、老抽15毫升、白糖5克。做法：大葱洗净切成段，老姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌用流动水搓洗干净。锅中加入...
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火爆鸭舌怎么做
用料：鸭舌、卤水、青椒、洋葱、姜、蒜、豆瓣、干辣椒、葱。 买回新鲜的鸭舌，放上些盐，用手搓揉裹上盐的鸭舌，搓去上面的黏液，然后用清水清洗干净。 下锅炒一下，打去浮沫，然后放进卤水卤上十五分钟左右关火，...
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麻辣鸭舌怎么做
食材：鸭舌500g、洋葱一般、生姜半块、干辣椒适量、蒜头2瓣、花椒一小把、大料2个、料酒30ml、生抽15ml、老抽15ml、冰糖10g、盐适量。 洋葱切丁，姜切片，大蒜拍破去皮，鸭舌一定要洗干净。锅...
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串熏鸭舌怎么做
主料：鲜鸭舌500克，竹签10根。调料：大粒盐10克，味精、桂皮、大料、葱、姜各适量，白糖20克，醋适量。做法：(1)将鸭舌用温水洗净，装入盆内，加上大粒盐和醋搓洗2一3次，再投洗干净。(2)锅内放入...
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温州有什么特产好吃的
首先是炒粉干，在温州地区，炒粉干算是最常见的小吃，街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影。其次是灯盏糕，据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形...
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温州有什么好吃的
炒粉干，在温州地区，炒粉干算是最常见的小吃，街头小吃、排挡、餐馆或是酒店都可以看到炒粉干的身影灯盏糕，据说，清光绪年间温州有姓陈的兄弟二人，在市区东门陡门头路亭制卖一种形似灯盏的点心，形似灯盏，独具风...
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板鞋怎么才能鸭舌不斜
可以发现，有一些鞋子本身是有一个类似吊带的孔，在鞋舌中间。建议大家可以在系鞋带的时候穿过中间的吊带，将两侧都固定稳了，这样子鞋舌是不容易歪的。如果鞋子本身是没有上面说的这个小孔的话，也可以自己在鸭舌上...
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如何做风干鸭舌
食材：鸭舌500g、姜片3片、小葱3根、八角1个、花椒15g、香叶2片、生抽15ml、老抽15ml、冰糖15g、料酒30ml、白芝 20g鸭舌洗净焯水后滤掉脏水，再次重复洗净焯水滤掉脏水的动作。在热锅...
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怎么做温州檽米饭
准备好蔬菜，洗净切碎。腊肠腊肉切成小丁。糯米大米小米和在一起淘净，用水泡十分钟左右。葱头剥好切碎。炒锅热油放入葱头爆香后，加入腊味炒出油。倒入蔬菜粒炒变色，加入盐和生抽。翻炒均匀后倒入电饭锅。在电饭锅...