东北血肠的做法

2024-11-24 02:57:35
  • 酸菜炖血肠的东北做法

    准备原料:酸菜500克、血肠500克、金针菇150克、猪肉250克、东方虾150克、调和油20毫升、盐少量、葱15克、姜15克、大蒜10克、花椒少量、八角少量、韭花酱10克、腐乳(红)15克热锅放油,...

  • 东北血肠的做法

    材料:血肠1根、大蒜1头、香菜1棵、香油半汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2-3汤匙。买来的血肠一般都加工好的,是经过煮制的,熟的血肠。血肠很嫩,稍不注意就容易切碎,切血肠的刀用锋利一些的,用左手捏住肠衣,用...

  • 东北大血肠做法图解

    把新鲜猪血倒在干净的盆里,加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一端,用漏斗把调发的鲜猪血灌入猪肠内,扎口。记住不要灌得太满就可以了。锅里放清水烧至八成开,放灌好的猪肠继续烧至锅开,再改用微火煮熟。...

  • 东北血肠怎么做好吃

    材料:精盐、酱油、胡椒面,五香面、葱末、姜末、淀粉、香油、味精各适量。猪肠处理干净后,先确认有没有漏气的地方,把漏气的地方剪去不用。把新鲜猪血倒在干净的盆里,加入所有的调味料一起搅拌均匀。扎紧猪肠的一...

  • 糯米血肠的做法

    首先把猪大肠洗干净,用碱水洗可以去味,洗好后放在一边待用。糯米泡六七个小时以上。葱切碎。猪油切成沫。把糯米,猪油,盐和猪血混合在一起。把混合好的猪血灌进猪大肠,注意不要灌的太满,大肠两边用绳子系紧。水...

  • 煎血肠的家常做法

    准备一根猪血肠。猪血肠切成稍厚一点的片。热锅中放少许油。用小火慢煎,不然会糊。煎好后翻面煎,煎至两面熟透即可撒上葱花就可以吃啦。(喜欢吃蒜的人也可以切点蒜末倒入酱油蘸着吃。)...

  • 血肠的做法

    将猪鸣肠清理干净,加工成肠衣。如果怕麻烦,可以直接买现成的肠衣。香菜洗净切成末。制作步骤:把干净的生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉。过箩后倒在猪血...

  • 血肠的家常做法

    材料:猪血 1000克,猪小肠 300克,猪香脂油50克,盐3勺,葱姜适量,花椒粉2勺,胡椒粉2勺,五香粉2勺,老汤500克,油适量。新鲜的猪血,如果结块一定要滑开,加入盐、油、五香粉、胡椒粉、花椒粉...

  • 血肠怎么做好吃

    食材:血肠 500g,葱 适量,味精 适量。将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次,血肠烫好即可。加一点葱。加味精。...

  • 血肠的做法大全

    做法一。主料:猪血1000克。辅料:猪小肠300克调料:盐30克,花椒6克,胡椒20克,香菜20克,味精5克。做法:把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎;白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀...

  • 水煮血肠的正确方法

    锅里放入适量冷水,猪血放入冷水中,水要没过猪血,点火烧锅,水开后加入适量冷水,时水温保持在90°左右;水再次烧开后把猪血捞出来放入冷水清洗,去掉血沫。把猪血、豆腐切成片备用。把生菜、豆芽用水洗干净。再...

  • 蒜泥血肠的做法

    将准备好的血肠放入锅中,放适量的水。将锅加热到水开为好。将煮好的血肠拿出凉些时候,放到案扳上准备改刀。将凉一会的血肠切成片,准备装盘。将切好的血肠装盘,将蒜和酱油也准备好即可以食用。小贴士:血肠在锅里...

  • 酸菜血肠的做法

    所需食材:酸菜、精盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、粉条各适量。 将皮薄肉嫩的肥猪腰盘肉或五花肉切成块状,放入清水锅中,佐以葱、姜、大料、花椒、盐等,煮熟后,切成薄片,其肉白肥嫩,故俗称白肉。 取适量的新鲜猪...

  • 蒜泥血肠如何做

    所需材料:血肠1根、大蒜1头、香菜1棵、香油半汤匙、辣椒油1汤匙、酱油2-3汤匙。买来的血肠一般都加工好的,是经过煮制的,熟的血肠。血肠很嫩,稍不注意就容易切碎,切血肠的刀用锋利一些的,用左手捏住肠衣...

  • 猪血肠的做法

    原料:猪血1000克。 辅料:猪小肠300克。 调料:盐30克、花椒6克、胡椒20克、香菜20克、味精5克。 把生猪血放入盆内,凝成块的要划碎。 白肉汤烧热,加入精盐、花椒、味精、胡椒面,搅拌均匀晾凉...

  • 酸菜炖血肠的家常做法

    酸菜分片,每一片片薄。切细丝。揉酸菜,揉搓出酸菜水。血肠切大段。冻豆腐切成块备用。猪肉分开肥瘦肉。葱姜切好备用。烧热锅后加入油,加入花椒炸香,加入葱姜丝翻炒爆香,再加入肥肉翻炒出油。加入瘦肉翻炒。加入...

  • 灌好的血肠怎么做好吃

    食材:血肠500g、葱适量、味精适量将买回来的血肠用水冲洗一下。血肠要倒着切。切成5毫米厚的片。将切好的血肠放到汤碗里。将葱切成丝备用。用老汤往血肠上多浇几次,血肠烫好即可。加一点葱。加味精。加点老汤...

  • 煎血肠的做法和配方

    用料:血肠一根、葱一根、蒜两瓣、孜然面少许、烧烤干料少许、油少许、生抽一点点。锅内加油、放入切厚片的血肠、两面煎黄、出锅。锅内加一点点油、爆香葱蒜、倒入血肠、加入孜然粉烧烤料、一点点生抽、出锅。...

  • 猪血肠的做法大全

    炒猪血肠⑴用料:猪血肠600克、姜几片、油适量、盐适量、酱油适量、鸡粉适量、水适量。⑵锅烧热放油放姜。⑶倒入猪血肠,炒至皮微卷。⑷放盐、鸡粉翻炒几下。⑸放水和酱油盖上盖子煮5分钟即可。猪血肠炒韭菜⑴主...

  • 血肠怎么做好吃是啥

    原料:血肠700g、葱花、香菜、老汤、酱油、大蒜适量。葱末、香菜末备用,血肠冷水中侵泡备用。 血肠切片,水开以后滑水入锅即刻捞出。 将老汤烧开,将滑水过后的血肠盛入碗中。 撒上葱末香菜末后浇上老汤,加...

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