如何做紫薯蛋糕卷

2024-11-26 04:36:28
  • 如何做紫薯蛋糕卷

    原料: 蛋白4个,白砂糖65克,柠檬汁几滴;蛋黄4个,白砂糖35,色拉油60克,牛奶60克,低筋面粉110克;紫薯一小只。 紫薯蒸熟,捣烂成泥,做成紫薯馅。制作面糊。 一张油纸,放置在烤盘内,四周折好...

  • 怎么做紫薯卷

    材料:紫薯100克,土豆淀粉50克,白糖20克。准备一个削好的紫薯,切成薄片,上锅蒸熟。加入20克白糖捣成泥备用。土豆淀粉加开水,揉成光滑的面团。擀成薄饼,铺上紫薯泥,铺平压实。从一头轻轻地卷起来。用...

  • 紫薯卷的制作方法

    准备紫薯300克、吐司20克、水100克。准备紫薯削皮,洗干净切成小块,放入加了水的蒸锅中蒸上10分钟左右。用勺子把紫薯全部捣碎成泥状备用,准备吐司片切去四边硬一点的吐司边。用擀面杖从上往下把面包片擀...

  • 紫薯天使蛋糕怎么做

    食材:玉米油40g、牛奶70g、奶粉10g、低筋面粉70g、蛋清5个、柠檬汁3g、白糖78g、淡奶油230g、紫薯130g。玉米油和牛奶混合,搅拌均匀。加入奶粉和低筋面粉,搅拌均匀。蛋清放入冰箱中,冷...

  • 紫薯蒸蛋糕怎么做

    先把紫薯切块用锅蒸熟,然后用放保鲜袋里用擀面杖擀碎。把蛋清和蛋黄分离。蛋黄中加入30克细砂糖,用打蛋器轻轻打散。蛋白分次加40g糖打至干性发泡,当提起打蛋器的时候,蛋白能拉出一个短小直立的尖角。蛋黄糊...

  • 紫薯蛋糕卷的做法

    原料:鸡蛋5只、低筋粉90克、糖50克、色拉油50克、牛奶40克、紫薯500克、蓝莓酱适量。蛋清和蛋黄分开。蛋黄加入牛奶,色拉油,白糖打均匀。低筋粉过筛加入蛋液中,拌匀待用。蛋清加入白糖打发至软性发泡...

  • 紫薯戚风蛋糕卷制作方法

    食材:鸡蛋 2个、面粉 60克、白砂糖 45克、牛奶 30克、玉米油 20克、紫薯 2个、抹茶粉 1克。先把紫薯切成小块蒸熟。蒸熟后放入牛奶和糖粉,搅拌成紫薯泥。开始制作蛋糕,准备所需要的食材。牛奶和...

  • 紫薯奶酪蛋糕卷制作方法

    食材:紫薯150g、低筋面粉80g、白糖40g、牛奶50ml、玉米淀粉5g、鸡蛋4个、盐2g、泡打粉3g、油适量、盐适量。紫薯蒸熟去皮,压成泥。将蛋黄加10克糖搅拌匀,加牛奶拌匀再加入油,拌匀。筛入面...

  • 菠菜紫薯蛋糕卷的做法

    食材:鸡蛋5个,低粉100克,菠菜汁60克,玉米油40克,糖粉20克,草莓适量,桑葚适量,醋几滴。 菠菜洗干净去蒂,入锅煮熟备用。 将菠菜,和水榨成汁。 待温度适中加入5个鸡蛋。 低粉过筛加入到蛋黄糊...

  • 紫薯蛋糕卷的做法窍门

    用料:(1)蛋糕胚1个;紫薯300g;椰奶或牛奶适量;蜂蜜适量;白糖适量;做法: (1)把蛋糕胚放进烤箱后就可以开始准备紫薯馅了; (2)紫薯削皮切块;(3)紫薯切块加一点白糖,紫薯一般没有红薯甜,但...

  • 如何做紫薯汤

    将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。紫薯去皮切小丁。银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时(水可以多加点,且要一次加足。一定是小...

  • 怎么做紫薯吐司好吃

    食材明细:高粉270克、牛奶132克、鸡蛋一个50克、糖30克、盐2克、奶粉10克、酵母3克、玉米油20克、紫薯馅熟紫薯150克、炼乳10克、糖15克、黄油15克;直接法和面。搓面加摔打。揉出手套膜。...

  • 如何做紫薯糯米丸子

    食材:紫薯2个、糯米适量、白糖适量。 先将紫薯切片。 再打开蒸架上锅蒸熟。 趁热加入白糖搅成泥。 揉成团裹上糯米放盘中。 水开蒸30分钟。 蒸熟后盛出放盘中即可。...

  • 如何做紫薯西米甜点

    食材:紫薯300g,纯牛奶一盒,糯米粉120g,巧克力40g,西米。紫薯,切成薄薄的厚片儿。开上锅蒸熟,用擀面杖怼成泥。加入适量的纯牛奶,糯米粉,揉成光滑的面团儿,按压成小饼,中间包上巧克力收口,裹上...

  • 如何做紫薯

    原料:紫薯、云吞皮、乳酸菌。将洗干净的紫薯切成小块,放入蒸锅中蒸熟。将蒸好的紫薯捣碎,加入一点乳酸菌,揉搓成小圆球,在用云吞皮包裹着紫薯泥。锅中烧油,五成油温下入锅中炸,炸到表面金黄酥脆即可。...

  • 如何做紫薯派

    低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个、紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥,取120g。紫薯泥中加入炼乳拌匀。拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆,每个11g左右。...

  • 如何做紫薯汤圆

    紫薯削皮后洗干净,然后将紫薯切成块,放入蒸锅蒸熟后再将紫薯取出,用勺子趁热压成紫薯泥;取一部分紫薯泥同细砂糖、适量糯米粉混合,由于紫薯汤圆不加一滴水,所以糯米粉需逐步添加;将紫薯泥、细砂糖同糯米粉揉成...

  • 如何做紫薯脆干

    原材料:紫薯3至4个,糖粉适量。 紫薯洗净。 将紫薯块放上蒸笼,中火煮至水开转小火蒸20分钟(视厚薄决定时间,一般都在15分钟以上)。 出锅放凉后去皮切薄片,表面撒上绵白糖适量。 烤箱预热,上下火15...

  • 如何做紫薯雪糕好吃

    准备材料:牛奶250毫升、蛋黄3个、细砂糖60克、紫薯100克;将紫薯洗净,从中间剖开,带皮蒸熟,蒸好的紫薯冷却去皮,将牛奶倒入锅中,锅边缘煮开即关火,降温冷却;蛋黄和细砂糖倒入盆中,用打蛋器搅拌至颜...

  • 紫薯糖果酥怎么做

    面粉50g、紫薯100g、食盐适量、调和油适量、鸡蛋1/4个/步骤:紫薯洗干净后装入保鲜袋,放微波炉里高火加热至成熟。将紫薯去皮,放入保鲜袋中,擀成薯泥。面粉中加入蛋液、一点点盐,再加入适量水,和成面...

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