西红柿土豆炖牛肉家常做法

2024-11-25 17:47:05
  • 土豆西红柿炖牛肉的做法

    所有材料:牛肉2斤、土豆1个、番茄4个、葱、姜、花椒、八角、香叶、盐、料酒1勺。葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后...

  • 家常炖牛肉土豆西红柿

    牛腩切成3cm大小的方块,洗净后放在清水中浸泡20分钟,将血水倒掉,再反复清洗2次。把牛腩放入锅中,倒入清水,没过肉面约3cm,大火加热,微微煮开后开始撇去浮沫。记得用勺子多翻动肉块,这样压在底部的浮...

  • 西红柿土豆炖牛肉做法

    食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约33粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根。调料:生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。做法:(1)牛...

  • 西红柿土豆炖牛肉怎么做

    食材:牛腩2斤,西红柿2个,土豆2个,大葱1根,姜1块,花椒约30粒,桂皮1块,八角2个,山楂干1小把,香菜2根,生抽5汤匙(75ml),老抽2汤匙(30ml),盐1茶匙(5克)。牛腩切成3cm大小的...

  • 西红柿土豆炖牛肉的做法

    葱切段姜切片,准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水,加入一勺料酒,牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油,倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约...

  • 土豆西红柿莲子炖牛肉的做法

    食材:西红柿2个,牛肉半斤,土豆一斤,莲子若干,调味品:生抽,料酒,盐,白糖各少许。土豆去皮洗净切小块,莲子提前泡发,西红柿切片。炒锅加油烧热后将西红柿放入,加白糖盐炒至变糊状。炒好的西红柿,备用。牛...

  • 牛肉土豆西红柿的做法

    原料:牛腩2斤、西红柿2个、土豆2个、大葱1根、姜1块、花椒约30粒、桂皮1块、八角2个、山楂干1小把、香菜2根。 调料:生抽5汤匙(75ml)、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)。 牛腩切成3...

  • 西红柿炖牛肉家常做法

    食材:牛肋肉1000克,土豆2个,番茄2个,葱1段,姜2片,八角1个,桂皮1块,冰糖20克,生抽3匙,老抽1匙,料酒,苹果醋。牛肉洗净切小块,烧开水,下入牛肉块氽烫2-3分钟至变色捞出,洗去浮沫备用。...

  • 牛肉西红柿的家常做法

    食材:牛肉要带些筋200g;新鲜的西红柿2个;土豆2个;大料2小块;葱25克;花椒4粒;桂皮1克;姜15克;香菜10克;料酒2勺;白糖3勺;盐4勺。牛肉按照纹理切成小块,洗净。锅里放入水,烧开,把牛肉...

  • 牛肉炖土豆的家常做法

    牛肉切块、土豆切块、胡萝卜切块、姜切片,葱切段备用。锅中加水,凉水下入牛肉,加入点料酒,开水后,撇去浮末,姜牛肉捞出备用。锅中加入适量食用油,油热后放入姜片和葱段,两个干辣椒,两个八角煸炒出香味。把牛...

  • 西红柿土豆炖牛腩的家常做法

    准备原料:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块,泡冷水去血水,大概2小时。泡好的牛肉下锅,加勺料酒去血沫,然后捞出来。去血沫后,再放高压锅里,加姜片,一勺料酒上汽后...

  • 西红柿土豆烧牛腩的做法

    材料:牛腩1斤,土豆2个,西红柿4个,姜葱蒜花椒适量。 西红柿切十字刀,放开水里烫皮,西红柿一半切粒一半切块分两次加。 锅里水开放牛肉,花椒,姜葱,料酒焯水。锅里烧油,放姜葱蒜炒香,放牛肉翻炒一下,加...

  • 西红柿土豆炖牛腩的做法

    原料:牛腩、土豆、西红柿、洋葱、姜片、料酒、番茄酱、盐、香叶、八角。牛肉切小块,泡冷水去血水,大概2小时。泡好的牛肉下锅,加勺料酒去血沫,然后捞出来。去血沫后,再放高压锅里,加姜片,一勺料酒上汽后压2...

  • 家常土豆烧牛肉的做法

    食材:牛腩肉,土豆,老姜,大蒜,大葱、干辣椒,八角,桂皮,山奈,草果。牛腩肉切块,土豆削皮后切滚刀块,然后加水泡起来(防止土豆氧化变黑),老姜切姜粒。锅里烧上水,凉水下牛肉焯水,加适量料酒,水开之后捞...

  • 家常土豆烧牛肉怎么做

    原料:牛肉、土豆、酱油、八角、茴香、花椒、盐、鸡精、豆瓣酱。土豆切块,牛肉切块。葱,蒜切块。把土豆和牛肉放入煲汤锅里,炖五分钟。炖好土豆,牛肉倒入容器中,待用。锅里到油,煸香葱,蒜,八角,茴香,花椒。...

  • 西红柿炖牛肉的家常做法

    食材:牛肉300G、番茄3只、蒜2瓣、姜3片、淀粉水(淀粉1汤匙+清水30ML)、香叶2片、丁香2颗、八角1个、花椒3-4颗、番茄酱2汤匙、番茄膏1汤匙、生抽2汤匙、红葡萄酒半杯、白砂糖1汤匙、盐。...

  • 西红柿炖土豆的家常做法

    主料:西红柿300g、土豆300g。 辅料:菜油适量、盐适量、葱适量。 土豆洗净,切成小块;西红柿洗净,切才片。葱洗净,切成段待用。 锅烧热,放入油,烧至七成熟,放入葱花爆香。 然后下土豆块翻炒,再加...

  • 牛肉炖土豆家常做法步骤

    原料:牛肉、土豆、辣椒壳、姜、花椒、醋、生抽、料酒、葱。牛肉切小块用清水漂洗干净,沥水。锅里水烧开,放入牛肉焯水,焯水后再次沥水。姜切片。干锅中倒油,放入姜片炒两下,接着放入牛肉翻炒,大火炒3分钟。往...

  • 家常牛肉炖土豆的正确方法

    牛肉400克、土豆3个、红辣椒1个、葱2根、蒜瓣4个、生姜1小块、油适量、盐4克、酱油10毫升、桂皮4个、八角8个。做法:牛肉洗净放入高压锅中加入水、八角4个、桂皮2个,盖上锅盖,煮成九成熟。牛肉九成...

  • 土豆炖牛肉家常做法

    牛肉切成方块,土豆洗净去皮,切块,锅中烧水,水开后放入切好的牛肉,煮变色,捞出沥干。炒锅热油至五分熟,放入姜片爆香,加入牛肉块,翻炒至牛肉变色,放入生抽,少许红酒提味。加入足量开水,没过牛肉,放入干辣...

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