牛奶年糕的制作方法

2024-07-07 16:27:24

牛奶年糕的制作方法

锅中放入清水，倒入年糕，煮至年糕软糯，捞出沥干水分。将沥干水分的年糕放入牛奶中加热几分钟关火。放入适量蜂蜜，搅拌均匀即可。小贴士可以用糖代替蜂蜜，也可以再煮好的牛奶年糕上撒点桂花，香甜又美观。或者在煮...
润滑牛奶年糕如何做

红糖用150ml的水煮溶，煮成糖浆。糯米粉全部倒入大盆子。红糖浆放凉至70-80度左右，不用完全凉透，一点点加入糯米粉中，一边加一加搅拌，然后加入食用油，牛奶，也是一边加一边搅拌。所有材料完全溶合后，...
牛奶红豆年糕汤的做法窍门

主料：红豆两把、年糕两长条、纯牛奶适量。辅料：白糖或冰糖若干、糖桂花一勺子。红豆泡至少三个小时以上，半天一天都可以。倒入锅中加入清水煮开，第一遍煮开的水全部倒掉，重新加水煮开，煮开后转中小火煮40...
酒酿牛奶年糕水扑蛋

原料：酒酿、牛奶、年糕、鸡蛋、桂圆肉、糖。水烧开入年糕，年糕形态随意，我习惯这种片状的，因为好熟，容易煮得软糯。煮年糕的同时在碗里放入桂圆肉和糖，注意糖的用量，因为桂圆肉本身也是有甜味。年糕放入...
年糕是怎样制作的

现有300g用凉水浸泡一夜的大米。把米洗净之后加300ml的凉水榨成米浆。把米浆倒入锅中开中小火边熬边搅拌。直至米浆熬制挂在铲子上不会掉。将100g的玉米淀粉倒在案板上摊平。把熬好的米浆放在淀粉上面。...
年糕的制作方法步骤

大黄米500克、糯米200克、蜜豆300克。方法：将大黄米和糯米用清水清洗干净，再沥水分放在盖帘上晾干，用破壁机将大黄米打成粉末，糯米也打成粉末，把大黄米过筛，粉末留取在一个盆里，剩余的部分与糯米混在...
制作韩式年糕的方法

食材：年糕100克，洋葱20克，胡萝卜20克，油20克，盐2克，辣椒酱15克。食材切件备用，将年糕浸泡片刻。锅中加入适量的油炒香洋葱和胡萝卜。酱料加入适量的水混合搅拌均匀。加入年糕。加入酱料汁。煮10...
水果年糕制作方法

粘米粉100克、糯米粉15克、玉米淀粉15克、牛奶（和面用）110克、芒果草莓等水果适量、牛奶适量、炼乳、白糖适量。各类粉准备好，先把牛奶烧热。然后加糯米粉和淀粉。搅散以后，倒好大容器装好的粘米粉里。...
红糖年糕的做法

材料：糯米粉300g，红糖1杯半，水1杯。这里用的杯子就是240ml的量杯。将1杯水烧开，冲进红糖里，把红糖搅化。将糯米粉倒入糖水里，搅拌均匀。 6寸圆模，铺好锡纸，锡纸上要刷油，防粘。也可以铺...
年糕的简易制作方法

主料：粘米粉200g、糯米粉100g。辅料：盐2g、水200g。200克粘米粉和100克糯米粉倒入盆中，加入2克盐，混合均匀。慢慢加入200克清水，搅拌成絮状。将面絮揉成面团。将面团分成若干剂子，松弛...
快速制作年糕的方法

将大米和糯米分别用清水浸泡4个小时。泡好的大米和糯米沥干水后放入搅拌机，再加入刚刚能没过米面的清水，高速打成米浆。在漏筛上铺上细纱布，下面放一个大的容器接水。将米浆倒入漏筛沥水。约需6个小时后，米浆多...
年糕制作方法的家常做法

原料：年糕、香菇小酱、食盐、胡萝卜、食用油、肉丝、葱花。年糕，切成长条状；准备好各种食材；肉丝、胡萝卜、香菇小酱、还有葱花；热锅，放入少许食用油；再放入肉丝，翻炒；肉丝变色；加入胡萝卜丝，翻炒；放入条...
做番茄年糕的方法

原料：年糕200克、西红柿一个、洋葱半个。将年糕从冰箱里拿出解冻，刚买的就不用了，用凉水泡洗下滤水；洋葱半个，番茄一个，切好待用。锅中油热后放洋葱，番茄翻炒；在倒入年糕和适量的番茄酱一起翻炒几下。...
红糖年糕制作方法

食材：糯米粉500g、红片糖450g、红枣适量。准备好糯米粉。备好红糖片，最好是糖片，不要糖粉哦。红糖加清水煮溶后，放凉（一定要放凉）。待糖水彻底凉了以后，倒入糯米粉里。将红糖水和糯米粉搅拌均匀。糕盘...
烤年糕的制作方法

将年糕条用水煮熟，放凉水里降温。调制烤年糕用的酱汁：将韩式辣椒酱、生抽、白糖放入小碗中，大蒜切粒后加入，然后加 3 汤匙清水拌匀即可。胡萝卜擦丝，洋葱切条，大头菜切丝。大头菜用水煮到八分熟，捞出沥...
年糕制作方法的做法

自制年糕原料：糯米、水。预备材料，280g糯米，泡30分钟，避免糯米有太多颗粒。与水放进面包机，选定年糕模式。每隔20分钟，就拿塑料勺子，上下搅拌半分钟。使其混合均匀。时间到了，糯米团，热乎乎出来了，...
家庭制作猪油年糕的方法

准备材料：糯米粉150克、粘米粉50克、绵白糖40克、猪油40克、水220克、干桂花少许；少许桂花用220克温水泡着放凉待用；粉料全部混合，加入常温的猪油，稍捏和，分次加入泡桂花的水搅拌，成为细腻的粉...
在家制作年糕的教程

材料准备：糯米2斤、小豆0.1斤、青丝0.1斤、红丝0.1斤、糖3勺（根据自己适应的甜度来放）。将糯米清洗干净，放入盘里面，倒入适量的水，浸泡24小时后上屉蒸烂。准备干净的木棒，用木棒把煮熟的糯米捣烂...
南方年糕的材料和制作方法

糯米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。将1000克糯米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。将馅料撒于其中一块...
家常玉米年糕的制作方法

主料：玉米年糕(450G)。辅料：银耳(适量)，红枣(适量)，绿豆(适量)，红豆(适量)。把银耳掰开，然后和红豆、绿豆、红枣放在一起浸泡待用。把泡好的材料下锅煮到烫汁粘稠即可，放进玉米年糕煮到年...