家中最简单洛油饼方法
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家中最简单洛油饼方法
第一步，准备好原料，首先要准备和购买的是面粉，面粉可以自己磨面粉也可以直接从超市采购。第二步，准备一些辅料，葱花，花生油，花生油最好自己有自己当年花生压榨的新鲜花生油。第三步，烙油饼准备的工具，煎饼锅...
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家中最简单炸葱花油饼方法
做法：取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面...
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家中最简单炸糖油饼方法
准备好一个面盆，放入面粉、酵母、小苏打盐、糖，混合均匀。慢慢加入温水，同时用筷子搅拌成絮状，剩少许干面粉用于和面，面团一定要软软的不粘手即可，硬了就口感不好了。和成面团醒一会，揉之光滑，放至温暖处发酵...
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家中最简单炸油饼方法
将250克面粉倒入盆中，安琪酵母一小勺放在碗里用温水化开。 将安琪酵母倒入面粉中，放入盐一小勺，和成面团。使面团达到最柔软又不沾盆内壁的状态。 盖上盖子发酵到两倍大。发酵好后，将发酵好的面团取出，放在...
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家中最简单炸油饼窍门
称好500克面粉，倒入和面盆里，再打入两个鸡蛋。 然后倒入适量酵母、食用盐和十三香，并倒入适量橄榄油。 一边往里边倒纯牛奶，一边用筷子搅拌，直到搅拌均匀。之后把面盆盖上盖子放在一边醒四至五个小时（如果...
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家中最简单炸白面鸡头
食材：主料鸡头600g、辅料油适量、盐适量、白糖适量、味精适量、料酒适量、酱油适量、葱适量、姜适量。主辅料：洗净鸡头、葱姜。鸡头冷水入锅，烧开后，飞水去腥，小火煮1分钟捞出。将飞水的鸡头冲洗干净。起锅...
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家中最简单炸油条醒面
首先准备好所需的食材。面粉、温水。将碱和盐按照一定的比例进行勾兑，然后放入盆中加入适量的温水搅拌均匀，我们会发现它变成了乳白色的液体，接下来就可以放入适当的面粉，给它揉成面团，盖上盖子醒面30分钟左右...
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葱油饼的最简单的制作方法
取适量面粉，放在碗里。将洗净的葱切碎，放入碗中。在碗中加入适量的盐、胡椒粉、鸡精、食用油。和面。拿一双筷子，边加温水边搅和，直到碗里留有一层白面为止。用手按压碗中的白面，将碗底白面也按压在一起，形成面...
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家中最简单炸油条醒面多久
完成时间一般需要一个小时。所需材料：第一部分材料面粉300克，水180克，酵母5克，糖120克；第二部分材料碱1克，盐5克，温水15ML。制作方法：第一部分材料先揉成面团，放温暖处发酵约1小时至两倍大...
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家中最简单包子方法
蒸包子最重要的一点就是发面，如果面发不好，步骤再怎么正确也不行。蒸包子的面水比例为2：1就可以，用温水和面，用手背试一下水温，不烫手就行，这样酵母的活性最大，面发的比较快，揉光后盖上盖子醒发至两倍大，...
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快速炸油饼最简单方法
用料准备：面粉（标准粉）500 g，盐 2茶匙（10 g），小苏打 1/2茶匙（3 g），发酵粉 1/2茶匙（3 g），油 1000 ml（实耗30 ml）。取一个较大的盆，放入面粉、盐、小苏打和发酵...
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家中最简单糖糕方法
首先把面粉和糯米面粉一起加入盘中，通常按照2:0.5的比例。调试好之后加入适量的白砂糖。然后用热水烫面，把热水倒入杯子里面，慢慢的加入面粉中，分多次加入，一边加水，一边用筷子搅拌，搅拌成絮状之后用手揉...
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家中最简单炸油条方法不用酵母粉
在盆中加入面粉，盐，鸡蛋，小苏打，泡打粉和水，和成面团，发酵2小时。2小时后将发好的面团直接在抹了油的砧板上按扁，切成小块。取两块面叠好后用筷子压一下。将压后的面块撑长后拧一下。锅内放入适量的油，开中...
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家中最简单炸小油条方法窍门
将面粉倒入盆中，再加入干酵母，拌匀。加入温水，边加水边搅拌。比包水饺的稀软一些，但比做面糊饼的面糊要稠。使劲搅动，面越上劲越好。一直到面团表面非常平滑，一点小疙瘩也没有。加入调料、葱姜末，磕入一个鸡蛋...
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家中最简单蒸馒头
材料，普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)，酵母8-9克。温水一碗(平常吃饭的碗)，水温一定要有一点温温的但不烫手的那种。糖适量可以根据自己的喜好。做法取一个大的容器，倒入半碗的温水，另外半碗温水加...
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家中最简单炸麻叶方法
清水中混合好白糖和南乳，面粉中依次加入鸡蛋、南乳混合物、猪油，揉成光滑面团，醒发五分钟。用擀面杖擀成很薄很薄的皮（越薄越酥脆），用刀切成一个个长方形，再在每个长方形中间割一条线。抓住一头，把那头从中间...
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家中最简单的灭鼠法
物理灭鼠法。指的是用各种各样的物理灭鼠器将老鼠消灭干净，如老鼠笼、老鼠夹、捕鼠黏胶等等。家庭最常用的就是将老鼠夹或者捕鼠黏胶放在老鼠经常出没的角落。为了提高捕鼠效率，可以在老鼠夹和捕鼠黏胶旁边放一些诱...
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家中最简单馒头方法
首先，馒头制作的基本原料，小麦面粉500克，酵母3克左右，水250克，要是想馒头散发出阵阵奶香，也可以加入适量的牛奶，和面将酵母粉放入少许温水中溶解成溶液后倒入面粉中，再加入适量的温水，将其充分地与面...
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家中最简单炸鱼块方法
把鱼片清洗至少四到五遍，直至没有血水为止，放入沥水筐，沥水待用，鱼头鱼尾可以另行保存，用作鱼头豆腐汤。取不锈钢盆一个，三个鸡蛋加上面粉，根据个人口味加入适量的鸡精胡椒粉和盐，搅拌至糊状，判断方法：用筷...
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家中最简单凉皮方法
步骤：把面和好放置醒二十分钟，开始洗面，旁边要准备一个大盆。不停的洗，水变白后倒入旁边的大盆内，洗到水清为止。洗好之后把生面筋放入蒸锅蒸二十分钟蒸好出锅了。切成小块备用，洗面水放置最少五小时以上。把上...