咖喱烤鱼的做法和配方

2024-07-04 07:51:17

咖喱烤鱼的做法和配方

主料黄金鲽鱼一条、洋葱1个、土豆3个、胡萝卜2根、五花肉少许、姜片少许、调料盐适量、黑胡椒适量、花椒适量、咖喱粉适量、糖适量、洋葱切丝。胡萝卜土豆切滚刀块，切小一点，到时候好熟。鱼化冻后去鳞、去鳍、去...
广州烤鱼做法和配方

食材：鲢鱼1条、口蘑2个、茭白1个、土豆1个、生粉1汤匙、尖椒1个。姜去皮切片，尖椒切寸断，口蘑切小块，茭白和土豆去皮分别切成小块和条状，青椒切粗丝。锅中注入植物油，热锅热油分别将茭白和土豆放入炸至刚...
瓦罐烤鱼的做法和配方

食材：鱼，花椒，大蒜，盐，料酒。准备一个一定容积的瓦罐和一条清洗好的鱼。将含有盐，料酒，花椒和大蒜的调料分成两部分，一份包在鱼的腹腔内部，另一部分放在瓦罐中。将鱼放入到瓦罐中并在瓦罐中加少量的水。用盖...
成都烤鱼做法和配方

食材：草鱼1条、食油适量、食盐适量、芹菜适量、土豆适量、洋葱适量、莴苣适量、大葱适量、大蒜适量、烤鱼材料1袋、花椒5颗、香菜1颗、红辣椒2个、清水适量、胡椒粉适量。鱼去掉内脏、鳃、鳞等，洗净，沿鱼头、...
清真烤鱼的做法和配方

准备食材：花鲢一条；葱姜蒜适量；郫县豆瓣酱适量；孜然粉适量；辣椒粉适量；橄榄油适量；花椒粉适量；五香粉适量；胡椒粉适量；酱油适量；洋葱适量。条整鱼处理干净，记得把肚里的黑膜清理干净。在橄榄油中调制花...
纯炭烤鱼的做法和配方

鲫鱼600g、油适量、盐适量、老姜适量、香菜适量、洋葱半个、小葱适量、蒜粒适量、孜然粉适量、干辣椒粉适量、花椒适量、红辣椒1根、芹菜适量。整理好的鱼，往里面放盐，放姜，涂抹均匀。翻面再次涂抹均匀，大概...
合江烤鱼做法和配方

原料：鲤鱼一条（鲢鱼、鲫鱼、草鱼都可以）、纯菜油、红油、木姜油、香油、孜然、花椒油、红辣椒、花生、豆豉、鱼腥草（折耳根）、香菜、韭菜、葱花、味精、鸡精、盐、酱油。选取活鱼，（鲤鱼、鲤鱼、草鱼等淡水鱼）...
重庆烤鱼正宗做法和配方

原料：罗非鱼、莴笋、豆芽、蘑菇、红辣椒、香菜、香葱、生姜、蒜各适量。调料：生抽，老抽、大葱、泡椒、柠檬、盐、鸡精、孜然粉、辣椒粉、豆瓣各适量。鱼宰杀，去鱼鳞、鱼鳃以及内脏（这些妖精让鱼贩代劳了），反复...
咖喱香肠的做法和配方

西洋香肠八条，茄子、番茄、洋葱各一支。咖喱适量，番茄酱一大匙，精盐半小匙，胡椒粉少许，绍酒两大匙，高汤一杯，青椒、红椒各一个。将茄子、洋葱、红椒、西洋芹全部切成一样大小。把蔬菜全部放入器皿中，罩上微波...
咖喱豆腐的做法和配方

主料：豆腐300克。辅料：洋葱1/4个。调料：食盐1茶匙、黄油15克、咖喱1.5块、椰浆1/4罐、细香葱1根、水半碗。豆腐切指甲大小的丁，烧开水，水里加1/2茶匙盐，把豆腐放入水里小火煮1分钟，...
咖喱鸭肉的做法和配方

主料：洋葱200g。配料：油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。准备好一根胡萝卜，一个洋葱，一小块鸭胸肉，还有咖喱。首先把所有的食材都清洗干净，切成小丁，这样可以更好的入味和节省炖制的时间...
咖喱粉的做法和配方

姜黄粉6汤，匙香菜籽6汤匙，小茴香2汤，匙黑胡椒粉2汤匙，粘米粉2汤，匙丁香8小粒，八角2粒，白豆蔻3粒，桂皮1小段，香茅草1小段，干辣椒5个，孜然粉1汤匙。准备好原材料，可以用不放油的炒锅稍稍煸炒。...
咖喱鸡饭的做法和配方

原料：鸡脯肉400克克、咖喱2块、土豆2个、胡萝卜、洋葱、甜椒、橄榄油、黑胡椒粉、盐各适量。鸡肉、土豆、洋葱、胡萝卜、甜椒都切丁。鸡肉加橄榄油、胡椒粉、盐抓匀腌制10分钟。锅中加入适量橄榄油，下土豆丁...
纯素咖喱的做法和配方

准备食材：土豆1个；咖喱块三分之二块；盐适量；胡萝卜1根；海鲜菇一小把；番茄2个。番茄切滚刀块，热油入锅。翻炒番茄，至出汁。稍微加点水，不然容易糊锅。放入土豆和胡萝卜，翻炒均匀。倒入海鲜菇。加水没过所...
泰式咖喱酱的做法和配方

材料：南姜（切幼末）2茶匙、长干红辣椒（去籽，浸软及沥干）（可随意加入指天椒3只增加辣度）5只、香茅（切幼丝）1汤匙、虾酱 1茶匙、青柠檬皮青（切碎）1/2汤匙、芫荽根（切碎）1汤匙、红花葱头（切碎）...
香辣烤鱼的制作方法和配方

食材：草鱼一条3斤左右、葱段20克、姜片20克、蒜20克。取草鱼1条（重约1200克）宰杀，从背部入刀将鱼身片开，加入葱段、姜片各20克，蔬菜汁100克，料酒30克，盐20克，倒入清水没过鱼身，用水腌...
四川烤鱼的做法及配方

鱼去掉内脏、鳃、鳞等，洗净，沿鱼头、鱼肚部分破开到鱼尾处，内部将主鱼骨两边大刺切断，以便于能平放在烤盘中，适于烤制。鱼背肉厚的部分切上斜刀，用姜将鱼内外擦一遍，然后抹上花雕酒，白胡椒、盐腌制20分钟。...
家庭烤鱼的做法及配方

食材准备：罗非鱼1条，盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蜂蜜、芝麻、香菇、黑胡椒、辣椒粉、孜然粉均适量。罗非鱼洗净，葱、姜、蒜切成细末，香菇切细片。把罗非鱼和香菇片、盐、糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、黑胡...
咖喱酱制作方法和配方

食材：植物油30克、西红柿100克、苹果100克、洋葱40克、咖喱粉15克、牛奶200克、细砂糖20克、盐9克、辣椒粉2克。将西红柿切成小块，苹果削皮去核切成小块，洋葱切碎。将苹果、洋葱、西红柿、糖、...
面包绝密配方

准备：将牛腩肉切小块、胡萝卜切成小丁状。制作过程：（1）在锅中加入色拉油，烧热，放入切成小块的牛腩肉。（2）用木铲翻炒至肉变色。（3）加入去皮番茄、水、浓汤宝，盖上盖子，用大火熬煮30分钟。（4）加入...